vegetal perene - Perennial vegetable

Perenes legumes legumes que são perenes , ou seja, as plantas podem viver por mais de dois anos.

Alguns vegetais perenes bem conhecidos das regiões temperadas do mundo incluem aspargos , alcachofra e ruibarbo . No trópicos mandioca e inhame são cultivadas como legumes, e estas plantas podem viver muitos anos.

Legumes perenes são parte integrante de muitas dietas culturais de todo o mundo, particularmente na agricultura tropical . Legumes perenes caiu em desuso na maior parte da Europa, e de outras culturas influenciadas ocidentais, uma vez que a agricultura industrial ganhou uma posição. Algumas das variedades de clima temperado mais velhos incluem: Seakale , skirret , alazão , e bom rei Henry .

Estas plantas são uma parte integrante de qualquer bem sucedida jardim floresta , sendo incorporados tanto o estrato herbáceo (como uma cobertura do solo), ou mesmo de baixo crescimento dossel camada (como árvores overstory e arbustos).

Lista

• Abelmoschus Manihot , hibisco comestível
• Allium ampeloprasum , alho-porro perene
• Allium cepa aggregatum, batata cebola
• Allium × proliferum, cebola árvore ou cebola andando
• Schoenprasum Allium, cebolinha
• Aralia cordata , udo
• Mandioquinha , arracacha
• Artocarpus altilis, fruta-pão
• Asparagus officinalis, espargos
• Halimus Atriplex , saltbush
• Basella alba , Malabar espinafre
• Beta vulgaris maritima, beterraba mar
• Chenopodium Bonus-Henricus , bom rei Henry
• Brassica oleracea variedades acephala, couve de árvores ou couve árvore
• Brassica oleracea alboglabra, kai-lan
• Bunias orientalis , foguete Turco
• Camassia spp., Camas
• Canna edulis , achira
• Capparis spinosa , alcaparras
• Capsicum baccatum , Amarillo aji
• Capsicum pubescens , manzano Chile
• Carica papaya, mamão
• Cicorium intybus, chicória
• Cnidoscolus chayamansa , chaya
• Coccinia grandis , cabaça hera ou pepino perene
• Colocasia esculenta , taro
• Crambe maritima , couve marinha
• Cynara cardunculus, cardo
• Cynara scolymus, alcachofra
• Dioscorea bulbifera , batata ar
• Helianthus tuberosus, alcachofra de Jerusalém
• Ipomoea batatas, batata-doce
• Lablab purpureus, feijão jacinto
• Manihot esculenta, mandioca
• Nasturtium officinale , agrião
• Nelumbo nucifera , lótus
• Oxalis tuberosa , oca
• Phaseolus coccineus , feijão corredor
• Plantago coronopus , minutina
• Rheum rhabarbarum, ruibarbo
• Rumex acetosa, alazão
• Rumex scutatus , blindagem de folha de azeda
• Sauropus androgynus , katuk
• Scorzonera hispanica , salsify preto
• Sium sisarum , skirret
• Sonchifolius Smallanthus , Yacón
• Stachys affinis , Crosne
• Suaeda pulvinata , seepweed
• Toona sinensis , mola perfumado ou Xiangchun
• Vasconcellea × heilbornii, babaco papaya

Veja também

• folha vegetal
• vegetal de raiz
• Fruta-pão é um exemplo de uma árvore de fruto que é constante, e é usado como um vegetal
• Perene (clarificação)

Outras leituras

• Alison Tindale. 2015. "legumes perenes". backyardlarder.co.uk .
• Eric Toensmeier. Legumes perenes: De Alcachofras para Zuiki Taro, Guia de um jardineiro para mais de 100 delicioso, Easy-to-Grow Edibles. Chelsea Verde, 2007. ISBN  1-931498-40-7
• Simon Hickmott. O cultivo de hortaliças incomuns: Os vegetais estranhas e maravilhosas e como cultivá-las . Eco-Logic Books, 2006. ISBN  1-899233-11-3
• Ken Fern. Plantas para um Futuro: Plantas comestíveis e úteis para um mundo mais saudável . Publicações permanentes, 2000. ISBN  1-85623-011-2

Referências