Mars (barra de chocolate) - Mars (chocolate bar)
Lugar de origem | Inglaterra | ||||||
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Região ou estado | No mundo todo | ||||||
Criado por | Forrest Mars | ||||||
Inventado | 1932 | ||||||
Principais ingredientes | Chocolate, caramelo, nougat | ||||||
228 ou cerca de 230 kcal | |||||||
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Mars , comumente conhecido como Mars bar , é o nome de duas variedades de barras de chocolate produzidas pela Mars, Incorporated . Foi fabricado pela primeira vez em 1932 em Slough , Inglaterra, por Forrest Mars, Sr. Em sua versão britânica, a barra consiste em caramelo e nougat revestido com chocolate ao leite . Foi produzida uma versão americana da barra Mars, que tinha nogado e amêndoas torradas cobertas de chocolate ao leite; mais tarde, o caramelo também foi adicionado à receita. A versão americana foi descontinuada em 2002, e revivida em uma forma ligeiramente diferente no ano seguinte sob o nome de "Snickers Almond".
Versões
Reino Unido e em todo o mundo
Na maior parte do mundo, uma barra de chocolate é uma barra de chocolate com torrão e caramelo, revestida com chocolate ao leite, mas sem amêndoas. Nos Estados Unidos, é chamada de Via Láctea .
Foi fabricado pela primeira vez com o nome de barra Mars em 1932 em Slough , Inglaterra por Forrest Mars, Sr. , filho do fabricante americano de doces Frank C. Mars . Ele o modelou a partir da barra Milky Way de seu pai, que já era popular nos Estados Unidos, ajustando a receita para se adequar melhor ao gosto europeu. Ele tinha uma equipe de doze pessoas e, originalmente, anunciou que usava a cobertura de chocolate da Cadbury . A barra e as proporções dos componentes principais mudaram ao longo dos anos. Com pequenas variações, esta versão é vendida em todo o mundo, exceto nos Estados Unidos, e é embalada em uma embalagem preta com letras vermelhas com bordas douradas.
Em 2002, a barra Mars foi reformulada e seu logotipo foi atualizado com uma aparência mais cursiva, exceto na Austrália, onde ainda possui o logotipo anterior a 2002. Seu preço também aumentou. O torrão ficou mais leve, o chocolate por cima ficou mais fino e o peso total da barra foi ligeiramente reduzido. O slogan “Prazer que você não mede” pretendia atrair mais mulheres e jovens.
São fabricados vários tamanhos (tamanhos a partir de 2008): barras em miniatura chamadas "Fun Size" (19,7 g) e "Snack Time" (36,5 g) (ambas vendidas em embalagens múltiplas); um tamanho de embalagem múltipla maior de 54 g; a barra única de 58 g de tamanho normal e uma barra "king-size" de 84 g que foi substituída por "Mars Duo" (85 g) - um pacote que contém 2 barras menores de 42,5 g cada em vez de 1 barra grande. A barra única regular de 58 g contém 260 calorias.
No segundo semestre de 2008, a Mars UK reduziu o peso das barras normais de 62,5 g para 58 g. Embora a redução no tamanho não tenha sido divulgada na época, Mars afirmou que a mudança foi projetada para ajudar a combater a crise de obesidade no Reino Unido. Posteriormente, a empresa confirmou que o verdadeiro motivo da mudança foi o aumento dos custos. Em 2013, a barra Mars "padrão" foi reduzida ainda mais para 51 g, trazendo a mudança para cerca de 20% em 5 anos.
Em maio de 2009, o tamanho da barra Mars foi reduzido de 60g para 53g na Austrália, citando o tamanho das porções e o debate sobre a obesidade como o principal fator.
Estados Unidos
Nos Estados Unidos, uma barra de chocolate é uma barra de chocolate com torrão e amêndoas torradas com cobertura de chocolate ao leite . A mesma barra de chocolate é conhecida fora dos Estados Unidos como barra Mars Almond. Originalmente não tinha caramelo , mas em algum momento foi adicionado caramelo a ele.
Foi descontinuado em 2002, relançado em janeiro de 2010 (inicialmente exclusivamente através das lojas Walmart ), descontinuado novamente no final de 2011 e relançado novamente em setembro de 2016 por Ethel M. Chocolates, uma subsidiária de chocolate gourmet da Mars, Inc .. O 2016 versão é a "receita americana original", que não contém caramelo. Ele está disponível em suas lojas e na Amazon.com.
Em 2003, a empresa lançou um substituto chamado Snickers Almond. É semelhante à barra Mars, contendo nogado, amêndoas, caramelo e uma cobertura de chocolate ao leite, embora haja algumas diferenças. Por exemplo, as amêndoas estão em pedaços menores no Snickers Almond do que na barra de chocolate.
A versão europeia da barra Mars também é vendida em alguns supermercados dos Estados Unidos.
Produtos derivados
Outros produtos também foram lançados usando a marca Mars.
- Mars Delight (descontinuado no Reino Unido em 2009)
- Mars Choc Brownie
- Mars Extra Chocolate Drink
- Mars Active Energy Drink
- Bebida sem adição de açúcar Mars
- Barras de sorvete Mars
- Bares Mars Midnight Ice Cream
- McVities Mars Mini Rolls
- Mars Biscuits (Austrália e Reino Unido - um biscoito com cobertura de Marte)
- Mars Pods (Austrália e Nova Zelândia - uma pequena casca de wafer crocante com recheio de Marte, também disponível em variantes)
- Rochas de Marte
- Planetas Marte
- Mars Mix
- Mars Frozen Dessert Bar
- Mars Protein - Uma barra de marte com menos açúcar e proteína adicionada, vem no tamanho de 50g. A embalagem afirma "Mais proteína, 40% menos açúcar" para uma barra normal de marte.
Embalagem personalizada
A barra Mars Original na embalagem "Believe" foi vendida no Reino Unido de 18 de abril de 2006 até o final da Copa do Mundo FIFA de 2006 em julho. "Believe" ganhou destaque na embalagem ("Original Mars" apareceu em letras menores) para indicar o apoio à seleção inglesa de futebol . A publicidade em outras nações do Reino Unido foi adaptada para refletir suas próprias equipes após a condenação pública, embora na Escócia a embalagem "Believe" ainda fosse usada - causando publicidade negativa.
Em 30 de julho de 2008, o governo da Tasmânia anunciou que havia garantido um patrocinador importante, a Mars, para uma oferta para entrar na Australian Football League em um negócio no valor de $ 4 milhões em 3 anos e que mudará temporariamente o nome de sua barra de chocolate mais vendida em Australia to Believe, para ajudar a promover a causa da Tasmânia.
A marca Mars foi renomeada como "Hopp" ("Go!" Em inglês) na Suíça durante a Euro 2008 da UEFA . Como a embalagem "Believe" vendida no Reino Unido em 2006, "Original Mars" também foi exibida em letras menores.
Em 2010, para promover o envolvimento da Inglaterra na Copa do Mundo FIFA de 2010 , o pano de fundo da embalagem do Reino Unido Mars passou a ser a cruz de St. George.
Slogans de publicidade
Antigo
- "Maxis de Marte" - Reino Unido (1969) Vários Austin Maxis brancos foram dirigidos ao redor do país com números nas portas e se o número dentro de sua embalagem Mars correspondesse ao Maxi que você veria dirigindo em sua área, você ganhou muito carro.
- "Mars bringt verbrauchte Energie sofort zurück." (Marte reabastece a energia perdida instantaneamente) - Alemanha (1960)
- "Mars macht mobil bei Arbeit, Sport und Spiel" (Mars mobiliza você no trabalho, nos esportes e no lazer) - Alemanha (anos 1980 e 1990)
- "Um Mars a day ajuda você a trabalhar, descansar e se divertir" - Austrália, Reino Unido, Canadá, Nova Zelândia
- "Fora deste mundo!" - Austrália, Reino Unido
- "Terra - o que você comeria se vivesse em Marte" - Nova Zelândia
- "Outra maneira de fazer o seu dia" - Reino Unido (2005)
- "É bom estar de volta!" - Austrália (2005)
- "Uma amêndoa em cada mordida!" - NÓS
- "Un Mars, et ça repart" (A Mars, e você está de partida novamente) - França (final dos anos 1990 e renovado em 2006)
- "Mars, que du bonheur" (Marte, apenas felicidade) - França
- "Marte, haal eruit wat erin zit!" (Marte, aproveite ao máximo!) - Holanda e Flandres, Bélgica
- "Quem sabe? Em 1.000 anos, poderíamos estar todos sentados em Marte comendo barras de terra." - Reino Unido (um anúncio de página inteira colocado no Guia oficial do Millennium Dome em 2000)
Atual
- "Marte o seu dia" - Austrália
- "Um Mars a day ajuda você a trabalhar, descansar e se divertir" - Reino Unido, Austrália
- "Recharge on Mars" - Canadá
- "Marte, prazer que você simplesmente não pode medir" - Europa
- "Un coup de barre? Mars et ça repart!" (Sentindo-se derrotado? Um Marte e você está pronto novamente!) - França
- "Nimm Mars, gib Gas" (Take Mars, pise no gás) - Alemanha
- "Mars, momento di vero godimento" (Marte, um momento de puro prazer) - Itália
- "Mars, geeft je energie" (Dá-lhe energia) - Holanda e Flandres, Bélgica
- "Work-Rest-Play" - Reino Unido (posteriormente "Work-Rest-Play sua parte" )
- "Aumente o calor!" - (pacotes promocionais do Reino Unido em 2010)
Barra Mars frita
Esta é uma barra Mars que foi revestida com massa e frita em óleo ou gordura de carne. Os primeiros relatos de barras Mars danificadas sendo vendidas em Stonehaven , Escócia , datam de 1995. O produto "não é autorizado ou endossado" pela Mars, Inc.
Barras Mars fritas estão disponíveis em algumas lojas de fish and chips no Reino Unido (principalmente na Escócia), Cingapura, Austrália, Nova Zelândia, Canadá, Irlanda e Estados Unidos.
Um prato semelhante apareceu em Kathmandu , no Nepal , onde momo (bolinhos) usaram barras de chocolate como recheio.
Recalls
Em julho de 2005, os bares Mars, junto com a barra Snickers , foram chamados de volta devido a uma tentativa anônima de extorsão contra o Star City Casino em Sydney. O extorsionário alegou ter envenenado sete barras Mars e Snickers em lojas aleatórias em New South Wales . Como resultado, a Masterfoods Corporation, empresa que fabrica barras Mars na Austrália, retirou todo o produto Mars e Snickers das prateleiras das lojas em New South Wales. Possivelmente dezenove pessoas foram afetadas, sendo que duas delas foram hospitalizadas. Na segunda metade de agosto de 2005, a ameaça ao público foi considerada insignificante e os bares voltaram às prateleiras.
Em fevereiro de 2016, Mars, Snickers e vários outros produtos de chocolate da Mars, Inc. foram recolhidos em 55 países na Europa, Oriente Médio e Ásia. O recall preventivo foi emitido depois que um cliente encontrou pedaços de plástico em uma barra de Snickers comprada na Alemanha. O erro foi rastreado até uma fábrica da Mars, Inc. em Veghel , Holanda.
Controvérsia sobre produtos de origem animal
Em maio de 2007, a Mars UK anunciou que as barras Mars, junto com muitos de seus outros produtos, como Snickers , Maltesers , Minstrels e Twix , não seriam mais adequadas para vegetarianos devido à introdução de coalho , um produto químico proveniente de estômagos de bezerros usado no produção de soro de leite .
As autoridades rabínicas declararam que os produtos permaneceram kosher para consumo judaico.
A decisão foi condenada por vários grupos, com a Sociedade Vegetariana afirmando que "em um momento em que cada vez mais consumidores estão preocupados com a procedência de seus alimentos, a decisão da Mars de usar soro de leite não vegetariano é um retrocesso".
Mais tarde, Marte abandonou esses planos, afirmando que ficou "muito claro, muito rapidamente" que havia cometido um erro.
Economia
Foi observado em várias ocasiões que o preço de uma barra de Marte se correlaciona com bastante precisão com a mudança no valor da libra esterlina desde a Segunda Guerra Mundial , da mesma forma que o Índice Big Mac provou ser um bom indicador do valor real poder de compra relativo das moedas mundiais.
Cultura popular
A banda pop-punk da Irlanda do Norte The Undertones escreveu e gravou uma música chamada " Mars Bars ", lançada como lado B em 1979.
Referências
links externos
- O projeto da barra Visible Mars , que mostra a diferença entre as barras Mars dos EUA e do Reino Unido.
- Local com seções transversais das barras Mars originais dos EUA e do Canadá
- Slough History Online
- Comercial de televisão da barra original US Mars mostrando ingredientes