Marmota Tarbagan - Tarbagan marmot
| Marmota tarbagan | |
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_-_Rochers-de-Naye,_Switzerland,_2009.JPG)
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Classificação científica 
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| Reino: | Animalia |
| Filo: | Chordata |
| Aula: | Mamíferos |
| Pedido: | Rodentia |
| Família: | Sciuridae |
| Gênero: | Marmota |
| Espécies: |
M. sibirica
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| Nome binomial | |
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Marmota sibirica ( Radde , 1862)
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A marmota Tarbagan ( Marmota sibirica ) é uma espécie de roedor da família Sciuridae . É encontrado na China ( Mongólia Interior e Heilongjiang ), Mongólia Norte e Ocidental e Rússia (sudoeste da Sibéria , Tuva , Transbaikalia ). No Altai mongol, a cordilheira se sobrepõe à da marmota cinza . A espécie foi classificada como ameaçada de extinção pela IUCN em 2008.
Duas subespécies são reconhecidas:
- Em. sibirica
- Em. caliginoso
Como um animal de jogo
A marmota tarbagan é comida há séculos na culinária nativa da Mongólia e, em particular, em um prato local chamado boodog . A carne é cozida inserindo-se pedras quentes, pré-aquecidas no fogo, na cavidade abdominal de uma marmota desossada. A pele é então amarrada para fazer um saco dentro do qual a carne cozinha. A caça de marmotas para alimentação é normalmente feita no outono, quando os animais estão mais pesados, pois estão se preparando para a hibernação .
O explorador russo Richard Maack , que encontrou tarbagans no Vale Ingoda , na Sibéria, descreveu a caça aos tarbagans da seguinte maneira:
Caçar o tarbagan é bastante difícil. Não é fácil se aproximar de um tarbagan com um tiro de rifle; além disso, o animal cauteloso nunca se afasta de sua toca e, se não for morto imediatamente, sempre consegue se esconder na toca. Nesse caso, é preciso desenterrá-lo, o que envolve muito trabalho, pois as tocas dos tarbagans são bastante profundas.
Como portador de doenças
Epizootias da peste ocorrem em marmotas tarbagan no nordeste da China e na Mongólia, como a praga da Manchúria de 1910-1911. A praga nas marmotas é da forma pneumônica, disseminada pela tosse das marmotas. A praga pode saltar das marmotas para os humanos por meio da picada da pulga tarbagan ( Ceratophyllus silantievi ) ou do consumo de carne. Epizootias de marmota são conhecidas por co-ocorrerem com epidemias humanas na mesma área. As epidemias de peste humana nessa área são em grande parte peste pneumônica , a forma mais mortal de peste. Em 2019, um casal mongol morreu de peste depois de comer carne crua de marmota.
Referências
Leitura adicional
- Thorington, RW Jr. e RS Hoffman. 2005. Family Sciuridae. pp. 754–818 em Mammal Species of the World, uma referência taxonômica e geográfica. Eds DE Wilson e DM Reeder. Johns Hopkins University Press, Baltimore.