Indústria pesqueira na China - Fishing industry in China

Indústria pesqueira na China
East Asia topographic map.png
A plataforma continental da China cobre 431.000 km 2 (166.000 sq mi)
Características gerais (2004, salvo indicação em contrário)
Litoral 14.500 km (9.000 mi)
ZEE área 877.019 km 2 (338.619 sq mi)
Área do lago 196.000 km 2 (76.000 sq mi) (incluindo reservatórios)
Área do rio 74.550 km 2 (28.780 sq mi)
Área de pouso 9.326.410 km 2 (3.600.950 sq mi)
Emprego 7,9 milhões de pessoas (2004)
Frota pesqueira 220.000 embarcações motorizadas
25.600 embarcações com mais de 100 gt (2002)
Potência total da frota 12,7 milhões de quilowatts (17,0 × 10 6  hp)^
Consumo 25,8 kg (57 lb) de peixe per capita (2003)
PIB pesqueiro US $ 45,9 bilhões (2004)
Valor de exportação US $ 6,6 bilhões (2004)
Valor de importação US $ 3,1 bilhões (2004)
Colheita (2004, salvo indicação em contrário)
Marinho selvagem 14,5 milhões de toneladas (16 milhões de toneladas )
Marinha interior selvagem 2,4 milhões de toneladas (2.600.000 toneladas)
Total selvagem 19,9 milhões de toneladas (21,9 milhões de toneladas)
Aquicultura total 32,4 milhões de toneladas (35.700.000 toneladas) (2005)
Total de peixes 49,5 milhões de toneladas (54.600.000 toneladas) (2005)

A China tem um quinto da população mundial e é responsável por um terço da produção mundial de peixes , bem como dois terços da produção mundial de aqüicultura . É também um grande importador de frutos do mar e estima-se que o mercado de frutos do mar do país cresça até atingir o valor de US $ 53,5 bilhões em 2027.

Em 2005, a China informou que a captura de peixes selvagens em rios, lagos e mar foi de 17,1 milhões de toneladas, muito à frente do segundo país classificado, os Estados Unidos , que registrou 4,9 milhões de toneladas. A frota de pesca comercial chinesa é responsável por mais pesca ilegal, não declarada e não regulamentada do que qualquer outra nação.

A aquicultura , a criação de peixes em lagoas, lagos e tanques, é responsável por dois terços da produção relatada da China. A safra relatada da China em 2005 foi de 32,4 milhões de toneladas , mais de 10 vezes a do segundo país classificado, a Índia , que registrou 2,8 milhões de toneladas. O mercado de aquicultura do país está previsto para atingir um tamanho de mercado projetado de US $ 177,3 bilhões até 2027.

As principais regiões produtoras de aqüicultura estão geralmente concentradas nas regiões costeiras, sendo Guangdong, Shandong, Fujian, Jiangsu e Hubei as principais províncias produtoras de aqüicultura na China. A China também está se mudando cada vez mais para fazendas de peixes offshore e tem fazendas de salmão em grande escala no Mar Amarelo , bem como planeja construir o primeiro navio de piscicultura em grande escala de 100.000 toneladas do mundo até março de 2022.

Estatisticas

Desde 2002, a China é o maior exportador mundial de peixes e produtos derivados . Em 2005, as exportações, incluindo plantas aquáticas, foram avaliadas em US $ 7,7 bilhões, tendo Japão, Estados Unidos e República da Coréia como principais mercados. Em 2005, a China foi o sexto maior importador de pescados e derivados do mundo, com importações totalizando US $ 4,0 bilhões.

Em 2003, o consumo global per capita de peixes foi estimado em 16,5 kg, com o consumo chinês, com base em seus retornos relatados, em 25,8 kg.

Em 2010, a China respondeu por 60% da produção global de aquicultura (em volume) e tinha cerca de 14 milhões de pessoas (26% do total mundial) engajados como pescadores e criadores de peixes (FAO). Em 2009, a China produziu aproximadamente 21 milhões de toneladas métricas (TM) de peixes de água doce ou 48% da produção global, e 5,3 milhões de toneladas métricas de crustáceos ou 49% da produção global.

A indústria pesqueira chinesa é a mais subsidiada do planeta. Ele também tem a maior parcela de subsídios prejudiciais, subsídios que o tornam lucrativo para pescar demais estoques esgotados, com US $ 5,9 bilhões desses subsídios pagos em 2018. Isso se compara aos subsídios prejudiciais do Japão de US $ 2,1 bilhões, da União Europeia de US $ 2 bilhões e do Estados Unidos em US $ 1,1 bilhão. A maioria desses subsídios são subsídios aos combustíveis, que contribuem para as emissões de carbono. Em 2013, 94% dos subsídios à pesca chineses foram para combustível.

Pesca selvagem

Pesca costeira

A China tem uma costa de 14.500 km.

A China tem um litoral de 14.500 quilômetros e uma zona econômica exclusiva (ZEE) de 877.019 quilômetros quadrados. Os pesqueiros variam de zonas subtropicais a temperadas e incluem 431.000 quilômetros quadrados de plataformas continentais (dentro de 200 metros de profundidade).

Áreas de pesqueiros marinhos em km²
Região Área plataforma continental ZEE
Mar de Bohai 24.000 24.000 24.000
Mar Amarelo 127.000 127.000 103.000
Mar da China Oriental 252.000 151.000 160.000
Mar da China Meridional 630.000 129.000 531.000
Total 1.033.000 431.000 818.000

Existem disputas em andamento com várias nações vizinhas sobre a extensão exata da ZEE no Mar do Sul da China .

Os mares ao redor da China contêm cerca de 3.000 espécies marinhas , das quais mais de 150 espécies são pescadas comercialmente. Algumas das principais espécies de pesca marinha dos últimos tempos são o rabo-de-cabelo , a cavala , a arranha-céus , a anchova e algumas espécies de camarões, caranguejos e peixes menores.

Pescarias distantes

As ZEEs mundiais são mostradas como uma extensão branca da terra. As águas internacionais (alto mar) são destacadas em azul.

As atividades pesqueiras chinesas em águas distantes começaram em 1985, quando a China ganhou acesso a novos pesqueiros por meio de acordos com países estrangeiros. Em 1996, essas pescarias haviam se estendido a 60 regiões ao redor do mundo, empregando 21.200 pescadores, 1.381 embarcações de pesca e pescar 926.500 toneladas.

A China National Fishery Corporation (CNFC) é o principal operador na pesca em águas distantes. Em 1985, enviou a primeira frota pesqueira chinesa para as águas da África Ocidental . No ano seguinte, com outros parceiros chineses, a CNFC iniciou as operações de arrasto no Pacífico Norte . Seguiu-se o espinhel de atum no Pacífico Sul e, em 1989, o palangre de lula no Mar do Japão e no Pacífico Norte. De acordo com a Organização Regional de Gestão de Pesca do Pacífico Sul, a participação chinesa na pesca do Pacífico Sul aumentou de 54 navios com 70.000 toneladas de captura em 2009 para 557 embarcações e 358.000 toneladas de captura em 2020.

De acordo com um relatório publicado na revista Science Advances em junho de 2018, a pesca de longa distância chinesa só é economicamente viável com subsídios estatais .

Em 2020, a China tinha a maior frota de pesca em águas distantes do mundo, com cerca de 17.000 navios, a maioria registrados na China, mas com aproximadamente 1.000 registrados sob pavilhões de conveniência . A China está mal classificada em conformidade com os regulamentos internacionais de pesca em águas distantes, tanto como um estado de bandeira quanto como um estado de porto. Os navios podem permanecer no mar durante anos com a ajuda de tanques de combustível e navios de abastecimento. As tripulações dessas embarcações freqüentemente sofrem violações dos direitos humanos.

Pesca interior

Pescadores no Rio Fushui , China
Pessoas pescando em um sistema de lagoas construído em uma baía do Lago Daye

O interior da China tem 176.000 km quadrados de águas interiores (1,8 por cento da área interior). Oitenta mil reservatórios contribuem com mais 20.000 km 2 .

A China tem provavelmente 709 espécies de peixes de água doce e 58 subespécies, com outras 64 espécies migrando entre o mar e as águas interiores.

Carp são uma espécie comercialmente importantes, particularmente carpa prateada , carpa cabeça grande , carpa preta , carpa capim , carpa comum e carpa . Outras espécies comercialmente importantes são o sargo , o sável , a enguia , o peixe-gato , a truta arco-íris , o salmão , o whitebait , o salmonete , o Siniperca chuatsi , a perca , o esturjão , o murrel e o pangolim . Os moluscos comerciais incluem camarões de água doce e caranguejos de rio, os moluscos incluem mexilhões de água doce , amêijoas e caracóis de água doce . Também são colhidas plantas aquáticas: lótus , castanha-d'água e a noz-de-górgona Euryale ferox . Outras espécies comerciais incluem a tartaruga de casca mole e a rã.

A produção de peixes no interior da China antes de 1963 provinha principalmente da pesca selvagem no interior. Desde então, os recursos pesqueiros selvagens do interior diminuíram por causa da pesca excessiva , construção de barragens, recuperação de terras para a agricultura e poluição industrial. Durante a década de 1970, a produção anual da pesca selvagem no interior caiu para 300.000 toneladas por ano. Em 1978, o governo criou estruturas organizacionais para lidar com essas questões e para armazenar alevinos em rios, lagos e reservatórios. Isso reverteu muitos dos problemas e, em 1996, a produção atingiu 1,76 milhão de toneladas. No entanto, a aquicultura interior obteve ganhos ainda maiores e agora supera a produção da pesca selvagem no interior.

Gestão

Porto de pesca de Zhuhai
Peixe sendo seco nas docas do Porto de Pacao, Condado de Cangnan , Zhejiang

Em 1999, a China estabeleceu o objetivo de “crescimento zero” na captura de peixes marinhos costeiros e, em 2001, mudou o objetivo para “crescimento negativo [ sic ]". Para isso, a China tem reduzido o número de navios e realocado pescadores para longe da captura marinha. pescas. No final de 2004, 8.000 embarcações foram desmanteladas e 40.000 pescadores realocados. Em 2006, a China emitiu o Programa de Ação para a Conservação dos Recursos Aquáticos Vivos da China . Este prevê que, até 2010, a deterioração do ambiente aquático diminua nos recursos pesqueiros e o aumento de espécies ameaçadas de extinção será interrompido, a capacidade excedente será reduzida e as eficiências serão aumentadas. Apesar desses esforços, a sobrepesca continua a ser um grande problema na pesca chinesa, com um rendimento máximo sustentável estimado de 750 a 1100 milhões de toneladas em regiões offshore ultrapassaram em muito a quantia de 1.200 a 1.300 milhões de toneladas, de acordo com estatísticas do governo. Além da captura insustentável, o rápido desenvolvimento As cidades costeiras e as indústrias da China criaram poluição maciça - esgotando os habitats e também o número geral de pescarias.

Alvos da pesca marinha em 2010
2002 2010
Embarcações de pesca motorizadas 220.000 192.000
Força da frota pesqueira 12,70 milhões de kW 11,43 milhões de kW
Pesca marítima 13,06 milhões de toneladas 12 milhões de toneladas

As autoridades de pesca da China adotaram os seguintes métodos de gestão da pesca :

  • Moratória da estação: desde 1994, a China impõe uma moratória da estação quente no Mar Amarelo e no Mar da China Oriental . Esta moratória atinge 120.000 embarcações pesqueiras e um milhão de pescadores. Durante este período, a pesca com rede de arrasto e vela é proibida e as redes fixas são fechadas por pelo menos dois meses em todas as áreas marinhas. A partir de 2004, todas as operações de pesca, exceto o uso de redes de emalhar com malha superior a 90 mm, estão proibidas na baía de Bohai entre 16 de junho e 1 de setembro.
  • Controles de entrada: a China usa o controle de entrada como estratégia principal. O Regulamento de Gestão de Permissões de Pesca de Captura , emitido em 2002, exige que as autoridades pesqueiras na China controlem a capacidade geral de pesca por meio de limites de metas para embarcações e equipamentos, bem como através da emissão de licenças de pesca.
  • Controles de produção: incluem a regulamentação que rege a proporção permitida de peixes subdimensionados nas capturas.

Sobre relatórios

Em 2001, os cientistas pesqueiros Reg Watson e Daniel Pauly expressaram preocupação em uma carta à Nature de que a China estava relatando suas capturas em pescarias selvagens na década de 1990. Eles disseram que isso fez parecer que a captura global desde 1988 estava aumentando anualmente em 300.000 toneladas, enquanto na verdade estava diminuindo anualmente em 350.000 toneladas. Watson e Pauly sugeriram que isso pode estar relacionado às políticas chinesas, nas quais as entidades estatais que monitoram a economia também têm a tarefa de aumentar a produção. Além disso, até mais recentemente, a promoção de funcionários chineses baseava-se em aumentos de produção em suas próprias áreas.

A China contestou essa reivindicação. A agência oficial de notícias Xinhua citou Yang Jian, diretor-geral do Escritório de Pesca do Ministério da Agricultura, dizendo que os números da China eram "basicamente corretos". No entanto, a FAO aceitou que havia problemas com a confiabilidade dos retornos estatísticos da China, e por um período tratou os dados da China, incluindo os dados da aquicultura, além do resto do mundo.

Pesca ilegal, não declarada e não regulamentada

Tendo a maior frota de pesca do mundo, a frota de pesca comercial chinesa é responsável por mais pesca ilegal, não declarada e não regulamentada (IUU) do que qualquer outra nação. A sobrecapitalização da frota pesqueira chinesa exacerbou as preocupações tradicionais com a IUU. Desde a modernização até 2008, a China reduziu a capacidade de sua frota pesqueira, desde 2008 houve um rápido aumento da capacidade relacionado ao aumento da Milícia Marítima das Forças Armadas Populares e subsídios dados pelos governos regionais e locais às empresas de pesca para modernizar os navios e expandir capacidade. Os outros fatores que levaram ao aumento da frota pesqueira da China são a implementação do sistema de navegação / comunicação BeiDou e o treinamento paramilitar dado aos pescadores chineses.

Galápagos

Uma grande frota pesqueira chinesa de centenas de navios visita o oceano ao redor das Ilhas Galápagos todos os anos. Em 2017, a Marinha do Equador apreendeu o navio reefer Fu Yuan Yu Leng 999 dentro da Reserva Marinha de Galápagos com mais de 6.000 tubarões congelados, incluindo tubarões-baleia . Os tripulantes foram julgados e condenados por pesca ilegal, sendo cada um deles condenado a quatro anos de prisão e o proprietário do navio foi multado em seis milhões de dólares. As autoridades equatorianas e a sociedade civil acusam os chineses de pescar indiscriminadamente e sem respeito às leis ou regulamentos. Embora os navios de pesca chineses tenham visitado a área todos os anos desde 1978, o número e o tamanho dos navios aumentaram enormemente nos últimos anos.

Uma análise conduzida pela organização sem fins lucrativos Oceana em parceria com a Global Fishing Watch observou que, em setembro de 2020, 300 navios mercantes chineses foram avistados na costa de Galápagos pescando lulas, atuns, tubarões e outras formas de vida marinha. A análise de dados de satélite descobriu que vários navios de pesca passaram um acumulado de 73.000 horas pescando perto das Ilhas Galápagos entre agosto e setembro de 2020. A Oceana concluiu que essa pesca afetou negativamente a vida marinha sensível na região e que os navios chineses procuraram ativamente evitar a detecção pelas autoridades locais, praticando estratégias de transbordo ilegal ou desabilitando os dispositivos públicos de rastreamento a bordo.

A exploração dos recursos marinhos por meios ilegais é um problema reconhecido pelos países latino-americanos da costa do Pacífico. Em novembro de 2020, os governos da Colômbia, Chile, Peru e Equador divulgaram um comunicado oficial conjunto comprometendo-se a combater a IUU ao largo de suas costas na próxima década. Os governos desses quatro países se comprometeram a aumentar a cooperação internacional na proteção da costa sul-americana do Pacífico. O governo chileno afirmou que pretende ajudar na designação de 30% do oceano como área marinha protegida até 2030, num esforço para desincentivar a pesca IUU. A Global Fishing watch também afirmou que uma maior transparência entre as nações latino-americanas e a cooperação internacional são necessárias para conter a pesca ilegal na área.

Coréia do Norte

Os pescadores comerciais chineses se envolveram na pesca de lula em grande escala nas águas norte-coreanas, em violação das sanções da ONU que proíbem os navios de pesca estrangeiros de pescar nas águas norte-coreanas. A frota chinesa de pesca de lulas nas águas da Coréia do Norte às vezes chegou a 800 navios e causou uma queda de 70% no estoque de lulas nessas águas. De acordo com o Global Fishing Watch “Este é o maior caso conhecido de pesca ilegal perpetrada por uma única frota industrial operando nas águas de outra nação.” O declínio dos estoques de lulas como resultado dessa pesca ilegal também é considerado um fator que contribui para o aumento de navios fantasmas norte-coreanos . A chamada "frota escura" colheu meio bilhão de dólares em lulas nas águas da Coréia do Norte desde 2017.

Taiwan

O declínio dos estoques de peixes costeiros da China e a imposição de temporadas de defeso mais expansivas levaram a um aumento no número de pescadores chineses que pescam ilegalmente em águas taiwanesas . Em 2020, uma frota de barcos de pesca chineses atacou a Administração da Guarda Costeira e as embarcações de proteção ambiental locais que estavam desobstruindo redes ilegais em águas taiwanesas.

Palau

Em 15 de dezembro de 2020, o navio de patrulha Palaun PSS Remeliik II deteve um navio de pesca chinês que tinha a bordo uma captura não licenciada de 225 quilos (496 lb) de pepinos do mar , que poderiam ter sido vendidos por US $ 800 o quilo, nos mercados asiáticos. No início daquele outono, o Remeliik havia detido seis embarcações chinesas menores.

Aquicultura

A aquicultura é usada na China desde o segundo milênio AC. Quando as águas baixaram após as cheias dos rios, alguns peixes, principalmente as carpas , foram mantidos em lagos artificiais. A ninhada foi posteriormente alimentada com fezes de ninfas e de bicho -da- seda , enquanto os próprios peixes foram comidos como fonte de proteína . Por uma feliz mutação genética, essa domesticação precoce da carpa levou ao desenvolvimento do peixe dourado na dinastia Tang.

Cyprinus carpio é o peixe número um da aquicultura. A tonelagem anual de carpa comum, sem falar dos demais ciprinídeos, produzida na China, supera o peso de todos os outros peixes, como a truta e o salmão, produzidos pela aquicultura em todo o mundo.

Desde a década de 1970, as políticas de reforma resultaram no rápido desenvolvimento da aquicultura da China, tanto em águas doces como marítimas. A área total de aquicultura passou de 2,86 milhões de hectares em 1979 para 5,68 milhões de hectares em 1996, e a produção passou de 1,23 milhões de toneladas para 15,31 milhões de toneladas.

Em 2005, a produção mundial de aquicultura, incluindo plantas aquáticas, foi de US $ 78,4 bilhões. Desse total, a produção chinesa foi de US $ 39,8 bilhões. No mesmo ano, havia cerca de 12 milhões de criadores de peixes em todo o mundo. Destes, a China relatou 4,5 milhões empregados em tempo integral na aquicultura.

Carpa capim
Carpa cabeça-dura
As 10 principais espécies cultivadas na China em 2005
Espécies Toneladas
Algas japonesas 4 314 000
Carpa capim 3 857 000
Ostra em concha do Pacífico 3 826 000
Carpa prateada 3 525 000
Concha de tapete japonês 2 857 000
Carpa comum 2 475 000
Wakame 2 395 000
Carpa cabeça-dura 2 182 000
Carpa crucian 2.083.000
Sim vieira 1 036 000
Produção, área e rendimento: 2003
Produção total
(toneladas)
Área utilizada
(ha)
Rendimento
(kg / ha)
Total geral 30.275.795 7.103.648 4.260
    Cultura marinha 12.533.061 1.532.152 8.180
    Cultura interior 17.742.734 5.571.496 3.180
         Lago 12.515.093 2.398.740 5.220
         Lago 1.051.930 936.262 1.120
         Reservatórios 1.841.245 1.660.027 1.110
         Rios 738.459 382.170 1.930
         Arrozais 1.023.611 1.558.042 660
         De outros 572.396 194.297 2.950

Aquicultura interior

Em 1979, a aquicultura interior ocupava 237,8 milhões de hectares e produzia 813.000 toneladas. Em 1996, eles ocuparam 485,8 milhões de hectares e produziram 10,938 milhões de toneladas. Naquele ano, 17 províncias produziram 100.000 toneladas de aqüicultura interior.

A cultura em lagoas é o método mais comum de aquicultura interior (73,9% em 1996). Essas lagoas são encontradas principalmente ao redor da bacia do Rio das Pérolas e ao longo do Rio Yangtze . Eles cobrem sete províncias: Anhui , Guangdong , Hubei , Hunan , Jiangsu , Jiangxi e Shandong . O governo também apoiou empreendimentos em áreas rurais para eliminar a pobreza . O setor é significativo do ponto de vista nutricional , pois leva frutos do mar para áreas do interior, longe do mar, onde o consumo de frutos do mar é tradicionalmente baixo.

Nos últimos tempos, a China estendeu suas habilidades no sistema de cultivo de lagoas para águas abertas, como lagos, rios, reservatórios e canais, incorporando gaiolas, redes e currais.

A piscicultura em arrozais também está se desenvolvendo. Em 1996, a piscicultura ocupava 12,05 milhões de hectares, produzindo 376.800 toneladas. Outros 16 milhões de hectares de arrozais estão disponíveis para desenvolvimento.

Espécies introduzidas de outras partes do mundo também estão sendo cultivadas, como truta arco-íris , tilápia , peixe-remo, bagre sapo, salmão prateado , perca do rio, barata e Collossoma brachypomum .

Aquicultura marinha

Usando as tecnologias de cultura atuais, muitos cultivos de plantas e animais marinhos podem ser aplicados dentro da isóbata de 10 metros em ambientes marinhos. Existem cerca de 1,33 milhão de hectares de áreas marinhas cultiváveis ​​na China, incluindo mares rasos, planícies lamacentas e baías . Antes de 1980, menos de nove por cento dessas áreas eram cultivadas, e as espécies estavam confinadas principalmente a algas , pia (Porfira) e mexilhões .

Entre 1989 e 1996, as áreas de mar raso cultivadas aumentaram de 25.200 para 114.200 hectares, as áreas de lama de 266.800 para 533.100 hectares e as áreas de baía de 131.300 para 174.800 hectares. A produção de 1979 foi de 415.900 toneladas em 117.000 hectares, e a produção de 1996 foi de 4,38 milhões de toneladas em 822.000 hectares.

Desde a década de 1980, o governo tem incentivado a introdução de diferentes espécies marinhas, incluindo o camarão grande ou camarão Penaeus chinensis , bem como a vieira , mexilhão , dourada , abalone , garoupa e o caranguejo de lama Scylla serrata . A grande corvina amarela é o peixe marinho mais cultivado na China.

Em 1989, a produção de camarão cultivado era de 186.000 toneladas, e a China era o maior produtor do mundo. Em 1993 , ocorreu uma doença viral e, em 1996, a produção caiu para 89.000 toneladas. Isso foi atribuído ao manejo inadequado, como superalimentação e altas densidades de estoque.

História

Um pescador chinês com seu cormorão no lago Erhai perto de Dali, Yunnan

Historicamente, a pesca do corvo marinho tem sido uma técnica de pesca significativa na China. Para controlar os pássaros, os pescadores amarram uma armadilha perto da base da garganta do pássaro. Isso evita que os pássaros engulam peixes maiores, que ficam presos na garganta. Quando um corvo marinho pega um peixe, o pescador traz o pássaro de volta ao barco e faz com que ele cuspa o peixe. Os pescadores chineses costumam empregar grandes corvos-marinhos . Embora a pesca do corvo marinho costumava ser uma indústria pesqueira de sucesso, seu principal uso hoje é servir a indústria do turismo. Em Guilin , província de Guangxi , os corvos-marinhos são famosos pela pesca no raso rio Lijiang .

Percepçao publica

Um artigo de opinião da Associated Press afirmou que na China a frota pesqueira em alto mar é "uma fonte de orgulho nacional" semelhante ao que o programa espacial dos EUA foi para gerações de americanos. ”

Veja também

Notas

Referências

links externos