Ácido acôntico - Aconitic acid

Ácido acôntico
Cis-aconitic acid.png
ácido cis- aconítico
Trans-aconitic acid.png
trans ácido -aconitic
Nomes
Nome IUPAC preferido
Ácido prop-1-eno-1,2,3-tricarboxílico
Outros nomes
Ácido aquiléico; ácido equisético; ácido citridínico; ácido pirocítrico; ácido acileaico; ácido acinítico
Identificadores
ChemSpider
ECHA InfoCard 100,007,162 Edite isso no Wikidata
UNII
  • InChI = 1S / C4H8 / c1-3-4-2 / ​​h3-4H, 1-2H3  Verifica Y
    Chave: GTZCVFVGUGFEME-UHFFFAOYSA-N  Verifica Y
  • InChI = 1 / C6H6O6 / c7-4 (8) 1-3 (6 (11) 12) 2-5 (9) 10 / h1H, 2H2, (H, 7,8) (H, 9,10) (H , 11,12)
    Chave: GTZCVFVGUGFEME-UHFFFAOYAL
Propriedades
C 6 H 6 O 6
Massa molar 174,108  g · mol −1
Aparência Cristais incolores
Ponto de fusão 190 ° C (374 ° F; 463 K) (se decompõe) (isômeros mistos), 173 ° C ( isômeros cis e trans )
Acidez (p K a ) 2,80, 4,46 ( isômero trans )
Exceto onde indicado de outra forma, os dados são fornecidos para materiais em seu estado padrão (a 25 ° C [77 ° F], 100 kPa).
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Referências da Infobox

O ácido acôntico é um ácido orgânico. Os dois isômeros são ácido cis- aconítico e ácido trans- aconítico. A base conjugada do ácido cis- aconítico, o cis - aconitato, é um intermediário na isomerização do citrato a isocitrato no ciclo do ácido cítrico . É atuado pela enzima aconitase .

O ácido aconítico pode ser sintetizado por desidratação do ácido cítrico usando ácido sulfúrico :

(HO 2 CCH 2 ) 2 C (OH) CO 2 H → HO 2 CCH = C (CO 2 H) CH 2 CO 2 H + H 2 O

Uma mistura de isômeros é gerada dessa maneira.

Foi primeiro preparado por desidratação térmica.

Referências