Ōryōki -Ōryōki
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Ōryōki ( japonês :応 量器) ( chinês :鉢 多 羅, japonês :は っ た ら, romanizado : hattara ), é uma transliteração de pātra sânscrito, também chamado de應 量器( pinyin : yìng liàng qì ), significa "vaso que contém apenas o suficiente "é um conjunto de tigelas aninhadas e outros utensílios de cozinha para uso pessoal dos monges budistas. Ōryōki também se refere a uma forma meditativa de comer usando esses utensílios que se originou no Japão e enfatiza a prática da consciência plena obedecendo a uma ordem estrita de movimentos precisos.
O termo "ōryōki" é usado principalmente na seita sōtō-shū (曹洞宗) do Zen Budismo. Nas seitas rinzai-shū (臨 済 宗) e ōbaku-shū (黄 檗 宗) , os utensílios são chamados de jihatsu , que é escrito como 持 鉢 de acordo com rinzai-shū e 自 鉢 de acordo com ōbaku-shū. Jihatsu também é usado para se referir apenas às tigelas
As tigelas geralmente são feitas de madeira laqueada e os utensílios, todos embrulhados em um pano. A maior tigela, às vezes chamada de Buda Bowl ou zuhatsu , simboliza a cabeça de Buda e sua sabedoria. As outras tigelas são progressivamente menores. Ao descrever a forma de ōryōki usada no Zen Mountain Monastery de John Daido Loori , o autor Jack Maguire escreveu
O pacote do tamanho de um melão consiste em três tigelas de plástico preto, dois pauzinhos, uma colher de madeira, uma pequena espátula de borracha, um guardanapo cinza e um pano de limpeza, todos embrulhados cuidadosamente em um pano cinza com um topete semelhante a um lótus florescer.
Este é o estilo formal de servir e comer as refeições praticado nos templos zen .
A tradição budista afirma que, depois que Huineng recebeu o manto e a tigela do monge como evidência de ter recebido a transmissão do Dharma , a tigela em si foi considerada um símbolo de transmissão do professor para o aluno.
Os Ōryōki evoluíram em mosteiros budistas na China e no Japão ao longo de muitos anos e fazem parte da tradição budista que agora foi transmitida ao Ocidente. Tanto monges quanto leigos usam ōryōki para fazer refeições formais em mosteiros Zen e locais de prática. Uma linhagem também foi transmitida de Kobun Chino Roshi para a sangha budista tibetana de Chögyam Trungpa Rinpoche e agora é praticada em todos os centros de retiro de Shambhala .
Os professores zen dizem que fazer refeições com ōryōki cultiva a gratidão, a atenção plena e uma melhor compreensão de si mesmo. (Nesse aspecto, não é diferente do zazen .) As complexidades da forma podem exigir que o praticante preste muita atenção aos detalhes.
Significado da palavra japonesa
De acordo com Shohaku Okumura :
A inicial ō em ōryōki significa "em proporção a", ryō significa "quantidade" ou "qualidade" e ki significa "recipiente".
Em japonês, três caracteres sino-japoneses formam a palavra ōryōki:
- 応ō , a resposta do receptor à oferta de comida
- 量ryō , uma medida ou um valor a ser recebido
- 器ki , a tigela.
Referências
links externos
- Fotos de Oryoki
- Tradução do comentário de Dogen Zenji sobre cozinheiro chefe
- Tradução do comentário de Dogen Zenji sobre comer
- Tradução do canto da refeição da comunidade White Wind Zen
- Explicação do uso de Oryoki na linhagem de Shambhala
- Patrick Reynolds explica e demonstra resumidamente Soto oryoki
- Robin explica resumidamente e demonstra oryoki conforme praticado na comunidade de Shambhala