A prendeur , um termo francês, é um trabalhador trabalhando como parte de um início Idade Média sistema de parceria conhecida como complant , um precursor para a métayage sistema. Sob este sistema, o prendeur iria cultivar a terra de propriedade de um bailleur . Em troca do uso do do bailleur solo, o prendeur prometeu uma parte da cultura ou sua receita. A duração desta parceria variada e às vezes se estenderia ao longo de gerações.
Referências
^ Hugh Johnson, Vintage: The Story of Wine pg 116. Simon and Schuster 1989
