Pomfret - Pomfret
| Pomfret | |
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| Atlantic pomfret , Brama brama | |
Classificação científica 
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| Reino: | Animalia |
| Filo: | Chordata |
| Aula: | Actinopterygii |
| Pedido: | Perciformes |
| Superfamília: | Percoidea |
| Família: |
Bramidae Bonaparte , 1831 |
| Genera | |
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veja o texto |
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Pomfrets são peixes perciformes pertencentes à família Bramidae . A família atualmente inclui 20 espécies em sete gêneros. Várias espécies são importantes fontes de alimento para humanos, especialmente Brama brama no sul da Ásia . A forma mais antiga do nome do pomfret era "pamflet", uma palavra que provavelmente, em última análise vem do Português pampo , referindo-se a vários tipos de peixes, como o azul -manteiga ( Stromateus fiatola ). A carne do peixe é de cor branca.
Distribuição
Eles são encontrados globalmente nos oceanos Atlântico , Índico e Pacífico , bem como em vários mares, incluindo o norueguês , o Mediterrâneo e o mar do Japão . Quase todas as espécies podem ser encontradas em alto mar. No entanto, peixes dos gêneros Pterycombus e Pteraclis tendem a ser encontrados fora das plataformas continentais. Além disso, acredita- se que os peixes do gênero Eumegistus são amplamente bentônicos e ocupam plataformas de águas profundas.
Algumas espécies de pomfrets também são conhecidas como monchong , especificamente na culinária havaiana .
Genera
Os seguintes gêneros são colocados dentro da família Bramidae:
- Brama Bloch & Schneider , 1801
- Eumegistus Jordan e Jordan , 1922
- Pteraclis Gronow , 1772
- Pterycombus Fries , 1837
- Taractes Lowe , 1843
- Taractichthys Mead & Maul , 1958
- Xenobrama Yatsu & Nakamura , 1989
Veja também
- Várias espécies de peixes-manteiga do gênero Pampus também são conhecidas como "pomfrets".
- Lista de famílias de peixes