Passiflora incarnata -Passiflora incarnata
| Passiflora incarnata | |
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| Flor | |
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| Fruta | |
Classificação científica 
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| Reino: | Plantae |
| Clade : | Traqueófito |
| Clade : | Angiospermas |
| Clade : | Eudicots |
| Clade : | Rosids |
| Pedido: | Malpighiales |
| Família: | Passifloraceae |
| Gênero: | Passiflora |
| Espécies: |
P. incarnata
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| Nome binomial | |
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Passiflora incarnata
L. , 1753
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Passiflora incarnata , vulgarmente conhecido como maypop , maracujá roxo , verdadeira maracujá , damasco selvagem , e videira da paixão selvagem , é um rápido crescimento perene videira com escalada ou de arrasto hastes. Um membro do gênero Passiflora da passiflora , o maypop tem flores grandes e intrincadas com estilos e estames proeminentes. Uma das espécies mais resistentes de passiflora, é encontrada tanto como flor silvestre no sul dos Estados Unidos quanto no cultivo por seus frutos e flores roxas azuladas impressionantes. A fruta da Passiflora incarnata contém muitas sementes, cada uma rodeada por um arilo contendo suco comestível, e esse suco pode ser consumido in natura ou usado para dar sabor a produtos processados.
Descrição
Os caules podem ser lisos ou pubescentes; eles são longos e longos, possuindo muitos tentáculos. As folhas são alternadas e palmately 3 lobed e ocasionalmente 5 lobed, medindo 6–15 centímetros (2,4–5,9 in). Eles têm duas glândulas características na base da lâmina do pecíolo. As flores têm cinco pétalas branco-azuladas. Eles exibem uma coroa branca e roxa , uma estrutura de apêndices finos entre as pétalas e os estames. A flor grande é normalmente disposta em um anel acima das pétalas e sépalas. Eles são polinizados por insetos , como abelhas e abelhas carpinteiras , e são autoestéreis. A flor normalmente começa a desabrochar em julho.
O fruto carnudo, também conhecido como maypop, é uma baga oval amarelada do tamanho de um ovo de galinha; é verde no início, mas depois torna-se amarelo à medida que amadurece. Tal como acontece com outras passifloras, é o alimento larval de várias espécies de lepidópteros , incluindo a zebra longwing , a fritilar do Golfo , a longwing com manchas vermelhas , a Julia , a esfinge plebéia e o fritilar variegado . Em muitos casos, seu fruto é muito apreciado pela vida selvagem. Os frutos verdes em forma de ovo “podem estourar” quando pisados. Este fenômeno dá à P. incarnata seu nome comum, assim como o fato de que suas raízes podem permanecer dormentes durante a maior parte do inverno no subsolo e então o resto da planta "salta" do solo em maio, ileso pela neve.
O maypop ocorre em matagais, áreas perturbadas, perto de margens de rios e perto de pastagens não cortadas, bermas de estradas e ferrovias. Ele prospera em áreas com luz solar abundante. Não é encontrado em áreas sombreadas sob um dossel da floresta.
Os Cherokee da área do Tennessee o chamaram de ocoee ; o rio e o vale Ocoee têm o nome desta planta, que é a flor silvestre do estado de Tennessee . Por milhares de anos, o maypop foi um alimento básico e planta medicinal para os Cherokee e até hoje é uma peça venerada de sua herança. Esta e outras flores do maracujá são as plantas hospedeiras larvais exclusivas para as fritilares do Golfo e não exclusivas para as borboletas fritilares variegadas .
Cultivo
Passiflora incarnata é facilmente cultivada e em sua distribuição nativa e terra natal é uma planta de jardim comum de baixa manutenção que pode ser treinada para enfeitar cercas e caramanchões. O maypop selvagem é uma trepadeira agressiva nativa do sudeste dos Estados Unidos, estendendo-se até o centro dos Estados Unidos, chegando a Illinois , Indiana e Ohio . As vinhas podem cobrir o chão de matagais dentro de alguns dias em clima favorável. As plantas crescem em pleno sol e precisam de luz solar direta por pelo menos metade do dia. Os melhores solos para P. incarnata são bem drenados, mas as plantas toleram solos ocasionalmente úmidos e ácidos. As plantas têm alta tolerância à seca. P. incarnata pode ser plantada o ano todo na zona 7–11 ( zona de robustez ). O espaço entre duas plantas é de 36–60 polegadas (91,44 - 152,4 cm). São necessários um a dois anos antes de começarem a produzir. Cada flor tem uma vida muito curta (cerca de um dia). Em seguida, o fruto se desenvolve em dois a três meses. A colheita depende do tamanho da videira e da idade da planta, mas um relatou 10–20 frutos por videira. As sementes podem ser colhidas no outono, depois que os frutos começarem a murchar. Existem alguns problemas com nematóides e lagartas na cultura de P. incarnata .
As flores parecem adequadas para a polinização de abelhas e podem atrair colibris de garganta rubi . Enquanto as abelhas e os beija-flores procuram o néctar, as anteras das flores cheias de pólen roçam as costas da abelha ou o rosto do beija-flor, permitindo que o pólen seja prontamente transferido para o estigma pegajoso central.
Passiflora incarnata pode potencialmente se tornar uma erva daninha agrícola . O gênero Passiflora introduzido para fins agrícolas tem sido relatado como uma importante erva daninha em certas regiões do mundo. O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos observa que P. incarnata é referido como uma erva daninha por estas publicações: Weeds of Kentucky e estados adjacentes: um guia de campo e Weeds of the United States and Canada .
Recomenda-se o controle mecânico, uma vez que remover as ventosas regularmente para evitar a propagação do maypop. Também é recomendado treinar as vinhas em grades e cercas para limitar a propagação.
Medicina tradicional
Usos históricos e medicina popular
Historicamente, a planta tem sido usada como um medicamento fitoterápico na crença de que pode ser usada para ansiedade , insônia ou hipertensão . Na medicina tradicional , a passiflora tem a reputação de ter vários usos potenciais, incluindo diarreia , dismenorreia , neuralgia , queimaduras , hemorróidas e insônia, conforme historicamente usado na Europa.
A maracujá está incluída em farmacopeias , como as Farmacopéias Européia e Britânica, nas quais as partes aéreas secas da planta são mencionadas. Na América do Norte e na América do Sul , o chá feito a partir das raízes é usado como tônico . A Food and Drug Administration (FDA) dos Estados Unidos aprovou formalmente a erva como um sonífero ou sedativo de venda livre, no entanto, em 1978, a agência retirou essa aprovação durante uma revisão da classe de drogas porque os fabricantes não enviaram nenhuma evidência a respeito sua segurança e eficácia.
Segurança
Uma revisão da literatura de 2013 descobriu que a erva tem "um bom perfil de segurança". Um estudo descobriu que uma ingestão diária de 800 mg de um extrato alcoólico seco, tomada ao longo de 8 semanas para ansiedade, parecia ter sido segura.
A maracujá é usada como um agente aromatizante natural na fabricação de alimentos e é geralmente reconhecida como uma substância segura (GRAS) .
P. incarnata também está listada no Registro Europeu de Aditivos para Alimentos para Animais como um aditivo para alimentação animal.
Interações
Possíveis interações com os seguintes medicamentos:
P. incarnata pode aumentar os efeitos principais ou efeitos colaterais dos medicamentos listados acima.
Para consumo oral, mulheres grávidas ou amamentando devem ter cuidado e consultar um médico antes de consumir P. incarnata por via oral . Os efeitos da ingestão oral dos compostos vegetais na reprodução ou no feto não foram testados.
Fitoquímica
P. incarnata contém flavonóides e alcalóides , com folhas contendo a maior concentração de flavonóides. Outros flavonóides presentes em P. incarnata incluem chrysin , apigenina , luteolina , quercetina , kaempferol , e isovitexina .
As principais substâncias bioativas identificadas em P. incarnata incluem polifenóis , flavonóides , carotenóides , antocianinas e outros antioxidantes naturais . Os polifenóis pertencentes principalmente à classe das flavonas C-glicosídeos estão presentes em P. incarnata e esses fenóis e flavonóides têm alto potencial de propriedades antioxidantes que exibem significativa atividade de eliminação de radicais livres.
Usos culinários
O passiflora possui frutas culinárias que podem ser utilizadas em compotas, geleias e sobremesas. O suco é um dos aromas preferidos das bebidas. Pode ser usado como um substituto fresco para seu parente sul-americano cultivado comercialmente, Passiflora edulis , uma espécie aparentada com frutos de tamanho semelhante. A fruta pode ser comida à mão, conforme indica o seu nome vulgar, que os Cajuns lhe dão : cipó de granada ou "videira-romã". Tem um sabor ligeiramente adocicado e um aroma agradável quando totalmente maduro. A família Passiflora possui frutas aromáticas e doces que a tornam muito apreciada para consumo in natura e como auxiliar de aromatização.
Notas
- 1. ^ a Consulte Inibidor da monoamina oxidase na Wikipedia.