Beber leite - Milk chugging

Um galão de jarro de leite

Beber leite , ou o desafio do galão ou desafio do leite , é o esporte de consumir uma grande quantidade de leite dentro de um determinado período de tempo. Embora haja variações no procedimento, os parâmetros gerais são que uma pessoa recebe 60 minutos para beber um galão americano (3,8 l; 0,8 imp gal) de leite integral sem vomitar . Um jarro de leite de galão é um tamanho comum de recipiente de leite nos Estados Unidos.

História

As primeiras ocorrências registradas de chugging competitivo de leite datam do início de 1997, onde há várias explicações para as origens do desafio. Certamente existia antes disso, no entanto. O arremessador americano de beisebol Bill Lee mencionou o desafio em sua autobiografia The Wrong Stuff como uma das atividades que os arremessadores substitutos usavam para passar o tempo no bullpen desde o final dos anos 1960. Sem dúvida, a competição mais divulgada foi aquela que foi apresentada no episódio cinco da segunda temporada da série de televisão americana Jackass , onde Dave England e Ehren McGhehey foram apresentados em um segmento de desafio de galão. Filmado emEm Portland, Oregon, em 2000, os competidores deviam consumir um galão de leite em uma hora em uma variedade de sabores, o que resultava no vômito de cada participante. Em 1999, os legisladores da Carolina do Norte iniciaram um concurso anual de consumo de leite para promover a indústria de laticínios .

Beber leite ganhou popularidade e seguidores em alguns países, especialmente nos Estados Unidos. O fato de muitas vezes ser apresentado como "impossível", assim como a cobertura da mídia sobre o desafio, pode ter gerado apelo entre estudantes do ensino médio e universitários, além de celebridades.

Explicação médica

A capacidade do estômago humano é de cerca de meio galão ( 1,9 L)

A principal dificuldade para completar o desafio está na capacidade limitada do estômago . Geralmente, o estômago pode conter apenas meio galão (1,9 L). Estique os receptores no sentido do órgão quando seu limite for atingido, desencadeando um reflexo de vômito que esvazia rapidamente o estômago. Além disso, beber um galão de leite é mais difícil do que beber um galão de água. A gordura e a proteína do leite inibem o estômago de liberar seu conteúdo no intestino delgado , forçando mais do líquido a permanecer no estômago. Por sua vez, a ação do ácido gástrico e das proteases no estômago faz com que as proteínas do leite se desfaçam e expandam o líquido em uma substância semissólida espessa, reduzindo ainda mais a quantidade de líquido que pode ser retido no estômago sem ser regurgitado.

Freqüentemente, afirma-se que a dificuldade de reter leite está relacionada à intolerância à lactose : a incapacidade de muitas pessoas de metabolizar a lactose , um dos principais componentes do leite. Sarah Ash, professor associado de nutrição na Universidade Estadual da Carolina do Norte , encontra esta teoria improvável, como os sintomas de intolerância à lactose ocorre no intestino grosso , ao invés do estômago.

Regras

Existem três regras universais no que foi chamado de "desafio do galão", embora algumas variações menores possam existir.

  • O competidor tem uma hora para beber um galão americano (3,8 l; 0,8 imp gal) de leite. As especificações sobre o tipo de leite variam ou não são especificadas.
  • Se o competidor terminar o galão dentro dessa hora, ele deve reter o galão por um período determinado. Existem várias variações desta regra; ou o leite deve ser simplesmente bebido em uma hora sem vomitar, ou o bebedor deve reter o conteúdo por mais uma hora ou o resto da hora sem vomitar
  • Se eles reterem o galão, eles ganham. Caso contrário, se o competidor vomitar antes do período de tempo definido, ele perderá.

Embora, em quase todos os casos, o desafio seja definido para um galão, em alguns casos uma quantidade diferente é usada, como seis US pints (2,84 l; 5,00 imp pt). Outras variações do desafio exigem que o competidor não coma nada durante a hora da ingestão e especifique que o tipo de leite escolhido deve ter pelo menos 2% de gordura ( leite não desnatado ).

Legado

Muitos alunos do ensino médio e universitário enfrentam seus próprios desafios: Phi Delta Tau, no Central College em Pella, Iowa , tradicionalmente hospeda um desafio anual de galões, quatro fraternidades Rutgers hospedam desafios para arrecadação de fundos, alguns alunos do MIT comemoraram o 4 de julho de 2010 com um desafio, Sigma Phi Epsilon na Carnegie Mellon University hospeda seu Desafio Galão Anual no campus, bem como muitos outros desafios oficiais e não oficiais de galão. Em 2008, vários membros de uma fraternidade da Universidade do Estado do Arizona que participaram de um "milk-chug" foram presos por causar um acidente de carro depois de vomitar no trânsito abaixo da ponte em que estavam competindo.

Peter Ubriaco fundou a Fundação Gallon Challenge sem fins lucrativos em 2004, formalizando um concurso local de desafio do galão realizado desde 2000. A organização arrecadou doações durante o desafio anual para organizações relacionadas a alimentos e saúde; após o desafio de 2006 realizado na cidade de Nova York, eles doaram para a Food Allergy Initiative , uma organização sem fins lucrativos que aumenta a conscientização e arrecada fundos para o tratamento e cura de alergias alimentares .

O ato de beber leite também foi a peça central para um show de fotógrafos e artistas em 2005, onde ele apresentou uma imagem intitulada "Milk Chuggers" e um vídeo chamado " The Milk Chugger ", onde ele se filma bebendo leite até vomitar . Em 2009, Jimmy Fallon realizou um concurso de leite no Late Night da NBC com Jimmy Fallon , com os convidados Hélio Castroneves , Ryan Briscoe e Dario Franchitti . Na transmissão, Fallon usava capa de chuva e bebia leite com chocolate , enquanto os motoristas bebiam leite normal. Também em 2009, e novamente em 2010, os membros da Assembleia Geral da Carolina do Norte , que incluíam Bob Atwater , William Brisson , Andrew Brock , Dewey Hill , Joe Sam Queen e Arthur Williams , competiram em um concurso milk-chugging, realizado em North Portico do Edifício Legislativo em Raleigh, para aumentar a conscientização na indústria de laticínios. Os vencedores do concurso receberiam dinheiro para doar a uma instituição de caridade de sua escolha. Em 2012, foi uma parte importante da trama do episódio "Guy's Night" do programa regular .

Veja também

Referências