Gliadorfina - Gliadorphin
nomes | |
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nome IUPAC
L -Tyrosyl- L -prolil L -glutaminyl- L -prolil L -glutaminyl- L -prolil L -fenilalanina
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Outros nomes
gluteomorfina; Gliadorfina-7
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identificadores | |
Modelo 3D ( JSmol )
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ChemSpider | |
PubChem CID
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propriedades | |
C 43 H 57 N 9 O 11 | |
Massa molar | 875,98 g · mol -1 |
Excepto quando indicado de outra maneira, os dados são dados para materiais no seu estado normal (a 25 ° C [77 ° F], 100 kPa). | |
referências de Infobox | |
Gliadorfina (também conhecido como gluteomorfina ) é um péptido opióide que é formado durante a digestão da gliadina componente do glúten proteína. Ele é geralmente dividido em aminoácidos por digestão com enzimas . Postula-se que as crianças com autismo têm fuga anormal a partir do intestino do presente composto. Isto é em parte a base para a , dieta livre de caseína livre de glúten . Níveis anormalmente elevados de gliadorfina foram encontrados na urina de crianças autistas através de testes de espectrometria de massa.
Referências
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