Crepidula fornicata -Crepidula fornicata
Crepidula fornicata | |
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Uma pilha de Crepidula fornicata . O menor à esquerda é um macho, o animal oval no canto superior esquerdo é um quíton . | |
Classificação científica | |
Reino: | Animalia |
Filo: | Molusca |
Classe: | Gastropoda |
Subclasse: | Caenogastropoda |
Pedido: | Littorinimorpha |
Família: | Calyptraeidae |
Gênero: | Crepidula |
Espécies: |
C. fornicata
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Nome binomial | |
Crepidula fornicata ( Linnaeus , 1758)
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Crepidula fornicata é uma espécie de caramujo marinho de tamanho médio, um molusco gastrópode marinho da família Calyptraeidae , os caramujos chinelos e os caracóis xícara e pires. É muitos nomes comuns , incluindo shell comum chinelo , slippersnail comum Atlântico , shell barco , shell tombadilho , fornicar caracol chinelo , lapa Atlântico chinelo e é na Grã-Bretanha como o "comum lapa chinelo ".
Descrição
O tamanho da concha é de 20–50 mm. O comprimento máximo registrado da casca é de 56 mm.
Este caracol marinho tem uma concha arqueada e arredondada. No interior da concha existe um "convés" branco, que faz com que a concha se assemelhe a um barco ou a um chinelo, daí os nomes comuns. Existe uma variabilidade na forma da concha: algumas conchas são mais arqueadas do que outras.
Grupos de indivíduos são freqüentemente encontrados amontoados e amarrados juntos, com as fêmeas maiores e mais velhas embaixo e os machos menores e mais jovens em cima. À medida que uma pilha cresce, os machos se transformam em fêmeas (tornando-os hermafroditas sequenciais ).
Distribuição
A espécie é nativa do Oceano Atlântico ocidental , especificamente da costa oriental da América do Norte . Sua distribuição varia de 48 ° N a 25 ° N; 97,2 ° W a 25 ° W, desde o extremo norte até a Nova Escócia até o extremo sul até o Golfo do México. Foi introduzido acidentalmente em outras partes do mundo e tornou-se problemático.
Distribuição não indígena
Foi apresentado ao estado de Washington. A espécie foi, no entanto, trazida para a Europa juntamente com a ostra oriental Crassostrea virginica . Na Bélgica, a primeira lapa chinelo foi encontrada em 28 de setembro de 1911, presa a uma ostra em Ostende , e desde a década de 1930 é vista como uma espécie comum ao longo da costa belga.
A espécie é considerada uma espécie invasora na Dinamarca , França , Itália , Holanda , Espanha e Reino Unido . Também se espalhou para a Noruega e a Suécia . É conhecido por prejudicar a pesca de ostras . A lapa chinelo tem poucos ou nenhum predador na Europa e pode se desenvolver em vários tipos de fundos duros e bancos de marisco. Uma expansão contínua para o norte é provavelmente inibida pela temperatura: as baixas temperaturas durante o inverno podem retardar ou inibir o desenvolvimento da lapa. Também foi introduzido no noroeste do Pacífico e no Japão .
Consumo humano
Uso culinário
Muitos caminhos diferentes podem ser percorridos para encontrar o mercado-alvo perfeito e a melhor forma de comercializar esses crustáceos. As lapas são um alimento versátil. Têm sabor e individualismo para servir de prato principal, como aperitivo ou para serem incorporados em muitos pratos diferentes. Antes, durante e depois do cozimento, as lapas produzem uma boa quantidade de líquido que pode ser fervido em caldo ou caldo. O próprio líquido também pode ser usado como um substituto do suco de amêijoa. Acreditamos que essas iguarias de frutos do mar têm potencial para preencher um nicho no mercado de frutos do mar. Se for expresso ao público corretamente, as pessoas vão abraçar esse novo marisco e a demanda por Crepidula fornicata resultará em um grande aumento nas vendas comerciais e em restaurantes. Portanto, esse marisco e suas receitas podem se tornar comercialmente importantes nos próximos anos. Receitas incluindo lapas foram publicadas em livros de receitas escoceses; no Havai são considerados uma iguaria e os Açores valorizam-nos nos pratos culturais.
Embora considerada uma espécie invasora , há tentativas de colher e comercializar o caracol na França .
Ecologia
Habitat
Embora Crepidula fornicata seja uma espécie com distribuição cosmopolita e possa tolerar uma ampla gama de condições ambientais, as populações são particularmente bem desenvolvidas em áreas protegidas contra ondas, como baías, estuários ou lados abrigados de ilhas expostas às ondas. Sua distribuição dentro da coluna de água foi mostrada em um mínimo de 0m e um máximo de 70m. Eles são freqüentemente encontrados vivendo empilhados uns sobre os outros em rochas , caranguejos-ferradura , conchas e estacas de cais.
Hábitos alimentares
Geralmente para Calyptraeidae, os hábitos alimentares incluem alimentos planctônicos e detríticos minúsculos por meio de suspensão ou alimentação por depósito.
Ciclo de vida e reprodução
A espécie é um hermafrodita sequencial . A lapa normalmente vive em pilhas de até 12 indivíduos, com a maior na parte inferior e com indivíduos cada vez menores empilhados uns sobre os outros. Os animais maiores e mais velhos, na base de uma pilha, são fêmeas , os animais mais jovens e menores no topo são machos . Se as fêmeas da pilha morrerem, o maior dos machos se tornará uma fêmea. A reprodução pode ocorrer entre fevereiro e outubro, com pico de atividade ocorrendo em maio e junho. Aproximadamente 80-90% das fêmeas desovam durante maio e junho. A maioria das fêmeas de lapa chinelo desova duas vezes por ano, geralmente após as marés mortas .
Como uma espécie não nativa invasora
No Reino Unido , a lapa comum é considerada uma espécie não nativa invasora (INNS). A liberação de lapas sapatilhas no mar é uma ofensa dentro da Inglaterra. Esta espécie foi registrada em torno das costas do sul da Inglaterra e do País de Gales , ao norte, até Anglesey, na costa oeste, e Spurn Point, na costa leste. A lapa chinelo foi registrada no estuário do Tamisa, entre outros ambientes salgados. Registradas pela primeira vez em 1872, essas lapas não nativas chegaram à Inglaterra e ao País de Gales vindas da América em um carregamento de ostras. Seus impactos sobre os ecossistemas do Reino Unido ainda estão sendo investigados, no entanto, há evidências crescentes de que esta espécie é prejudicial para os bancos de moluscos nativos, como a vieira Aequipecten opercularis , a ostra comestível Ostrea edulis e o mexilhão azul Mytilus edulis . Lapas comuns estão atualmente sendo consideradas como uma fonte de alimento nos esforços para reduzir sua propagação do sul da Inglaterra.
Referências
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links externos
Mídia relacionada a Crepidula fornicata no Wikimedia Commons
- Concha de chinelo comum do Atlântico: Mestre / Senhora da Metamorfose
- Gould AA (1870). Relatório sobre os Invertebrados de Massachusetts . página 271 .
- Novo marisco entrando no mercado americano: Atlantic Limpet