Cedric Stanton Hicks - Cedric Stanton Hicks

Sir Cedric Stanton Hicks (2 de junho de 1892 - 7 de fevereiro de 1976) foi um farmacologista , fisiologista e nutricionista australiano . Ele foi Professor de Fisiologia Humana e Farmacologia na Universidade de Adelaide .

Biografia

Hicks nasceu em Mosgiel, Nova Zelândia ; sua avó, Adelaide Hicks , era parteira e enfermeira da comunidade na área. Ele foi educado primeiro na Otago Boys 'High School e na Universidade de Otago , e depois de receber uma bolsa Beit de pesquisa médica em 1923, ele viajou para a Inglaterra e estudou no Trinity College, Cambridge. No âmbito da bolsa, também realizou pesquisas na Suíça, Itália, Alemanha e Estados Unidos da América. Ele recebeu uma bolsa e professor na Universidade de Adelaide em 1926. Em janeiro de 1927, foi nomeado para uma nova cadeira de fisiologia e farmacologia na Universidade, cargo que ocupou até 1957.

Durante a Segunda Guerra Mundial, Hicks fundou o Australian Army Catering Corps e serviu como seu comandante em 1943. Hicks trabalhou em estreita colaboração com o Australian Army Catering Corps como conselheiro de nutrição e fez parte do Comitê de Aconselhamento Científico do Departamento de Defesa como conselheiro em alimentos.

Em 1953, Hicks foi coautor de um livro sobre agricultura orgânica com o coronel HF White, Life From the Soil . Autor prolífico, em 1972 publicou um livro sobre sua experiência em catering durante a guerra com o título Who Called the Cook a Bastard? .

Ele morreu em 1976 em Glen Osmond, South Australia .

Publicações selecionadas

• Life From the Soil (com HF White, 1953)
• Quem chamou o cozinheiro de bastardo? (1972)

Referências

Nash, Heather (1996). "Hicks, Sir Cedric Stanton (1892 - 1976)" . Dicionário australiano de biografia . Melbourne University Press. ISSN   1833-7538 . Retirado em 7 de novembro de 2007 - via National Centre of Biography, Australian National University.

links externos

• Túmulo de Hicks