Côtes de Duras - Côtes de Duras
| região vinícola | |
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| Tipo | AOC |
|---|---|
| Ano Estabelecido | 1937 |
| País |
 França
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Côtes de Duras é um Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) para os vinhos tintos e brancos no Sudoeste da França . Côtes de Duras situa-se no departamento de Lot-et-Garonne , e situa-se imediatamente adjacente ao vinho Bordeaux região, que é restrito para o Gironde departamento, como uma extensão de Bordéus imediatamente para o leste da fronteira departamentais.
Conteúdo
História
Vinho da área em torno Duras são famosas desde o tempo do monarca francês, Francis I . Após o Édito de Nantes havia sido revogada e protestantes locais francesas mudou-se para os Países Baixos , as exportações de vinho para portos ao redor do Mar do Norte , de repente expandida.
Mais tarde, esta área tornou-se parte do Haut Pays Bordelais ou superior país do vinho Bordeaux, e as exportações foram manipulados pelos comerciantes baseados no distrito de Chartrons da cidade de Bordeaux , assim como os vinhos produzidos mais perto da própria cidade de Bordeaux. Esta foi uma época de ouro, que terminou quando o uso da denominação Bordeaux foi restrita aos vinhos do departamento de Gironde em 1930.
Esta denominação foi concedida com 16 fevereiro de 1937.
Clima e geografia
O clima oceânico Côtes de Duras é idêntica à da região de Bordeaux, exceto que ele experimenta temperaturas ligeiramente mais extremos, devido à sua distância do oceano. Esta área vitícola está situado no noroeste de Lot-et-Garonne, onde faz fronteira com os Gironde e Dordogne departamentos.
Vinho desta denominação cresce em sedimentos fluvio-lacustre terciárias que ocorrem em três formas diferentes:
- Calcaire de Castillon (Castillon calcereous), que é branco, e farináceo contém fendas de diferentes profundidades.
- Melaço de l'Agenais (Agenais melaço), que é camadas de argila ou argila e areia mistura que alternam com camadas de cascalho.
- Calcaire blanc de l'Agenais (Agenais calcereous branco).
área vitícola
Este terroir situa-se na margem direita do Dropt e é dividido em dois pelo vale Dourdèze. Esta área vitícola está espalhada por 15 comunas: Auriac-sur-Dropt , Baleyssagues , Duras , Esclottes , Loubes-Bernac , Moustier , Pardaillan , Saint-Astier , Sainte-Colombe-de-Duras , Saint-Jean-de-Duras , Saint-Sernin , La Sauvetat-du-Dropt , Savignac-de-Duras , Soumensac e Villeneuve-de-Duras .
estruturas organizacionais
De acordo com dados de 2005 fornecidos pelo INAO ( Institut National des Appellations d'Origine ), 121,948 hectolitros foram produzidos a partir de 2.038 hectares, ea produção foi espalhados por 86 adegas privadas e 3 adegas cooperativas e vinho-comerciantes.
variedades de uvas e vinhos
- Vinhos brancos: Sauvignon Blanc , Sémillon , Muscadelle , Mauzac , Rouchelein ou Chenin Blanc e Ondenc . Ugni blanc é uma variedade de uva complementar que não pode exceder 25% do total utilizado.
- Vinhos tintos: Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc , Merlot e Berço .
- Vinhos brancos secos: restrito a um rendimento de 60 hectolitros / hectare, estes vinhos são caracterizados pelo seu nariz Sauvignon-like e sabores vigorosas. Eles são produzidos a baixas temperaturas e, por vezes, sofrer de pré-fermentação maceração ou são amadurecidas sobre as borras.
- Meio-doce vinhos brancos: limitada a 50 hectolitros / hectare, estes vinhos têm um aroma de frutas cristalizadas. Alguns lotes são feitas em vinhos de sobremesa usando as uvas mais doces da cultura que foram colhidas em intervalos regulares.
- Os vinhos rosés: restrito a 55 hectolitros / hectare, estes vinhos são fresco e frutado. Eles são feitos de suco que foi sangrado das cubas de vinho tinto.
- vinhos tintos: restritos a 55 hectolitros / hectare, eles são geralmente suave e frutado, mas alguns lotes, em particular aqueles que foram envelhecidos em cascos de carvalho, pode ser mais robusto. Eles são produzidos por um processo de maceração longa.