British Saddleback - British Saddleback

British Saddleback

Estado de conservação	FAO (2007): ameaçado de manutenção
País de origem	Reino Unido
Usar	duplo propósito, porco e bacon
Características
Peso

O Saddleback britânico é uma raça britânica moderna de porco doméstico . Foi criado em 1967 pela fusão das populações sobreviventes de duas raças tradicionais de Saddleback , a Essex e a Wessex Saddleback .

História

O British Saddleback foi criado em 1967 pela fusão das populações restantes de duas raças tradicionais de Saddleback bastante diferentes, o Essex e o Wessex Saddleback , em um único livro genealógico . Ambas as raças declinaram após a publicação do relatório Howitt em 1955, que considerou a diversidade racial uma desvantagem para a indústria suína na Grã-Bretanha, e estabeleceu uma política de concentração da produção em apenas três raças: a galesa , a britânica Landrace e a grande Branco .

Durante a Segunda Guerra Mundial, cerca de 47% do total de registros de porcas com pedigree eram das raças Essex e Wessex. Em 1949, havia 2.435 javalis Essex e Wessex licenciados, quase 25% do número total. Em 1954, os registros de porcas para as duas raças caíram para 22% do total, e menos de 10% dos javalis registrados eram das raças Essex e Wessex. A recomendação da época era cruzar porcas de sela com javali branco para produzir um porco de dupla função, tanto para a produção de carne de porco quanto de bacon.

O Saddleback britânico foi listado como "mantido em perigo" pela FAO em 2007. O Rare Breeds Survival Trust o lista como uma "raça minoritária" ao invés de uma raça rara. Em 2012, a população foi relatada em 882.

Características

O Saddleback britânico é grande e profundo no corpo. É preto com uma sela, lençol ou faixa branca em volta da cernelha , ombros e pernas dianteiras; algum branco é permitido no nariz, cauda e patas traseiras. Tem orelhas caídas.

Usar

O Saddleback britânico é resistente, forrageia bem e tem boas qualidades maternas. É uma raça de dupla finalidade, utilizada para a produção de carne de porco e bacon. Ela garantiu um nicho na produção orgânica e ao ar livre.

Saddlebacks foram exportados para a Nigéria e as Seychelles, onde os porcos se apresentaram em pastagens grosseiras em condições climáticas quentes.

Referências