Tansy - Tansy
| Tansy | |
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Classificação científica 
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| Reino: | Plantae |
| Clade : | Traqueófito |
| Clade : | Angiospermas |
| Clade : | Eudicots |
| Clade : | Asterídeos |
| Pedido: | Asterales |
| Família: | Asteraceae |
| Gênero: | Tanacetum |
| Espécies: |
T. vulgare
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| Nome binomial | |
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Tanacetum vulgare |
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| Sinônimos | |
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Tansy ( Tanacetum vulgare ) é uma planta perene , herbácea planta de florescência no género Tanacetum na família de áster , nativo a temperado Europa e Ásia. Foi introduzido em outras partes do mundo, incluindo a América do Norte, e em algumas áreas tornou-se invasivo . Ele também é conhecido como tansy comum , botões amargas , vaca amargo , ou botões dourados . A palavra latina vulgare significa "comum".
Descrição
Tansy é uma planta herbácea com flores e folhas compostas finamente divididas e flores amarelas em forma de botão. Possui uma haste robusta, um pouco avermelhada, ereta, geralmente lisa, 50-150 cm (20-59 pol.) De altura e ramificando-se perto do topo. As folhas são alternadas, com 10-15 cm (3,9-5,9 pol.) De comprimento e lobadas de forma pinada , divididas quase ao centro em cerca de sete pares de segmentos, ou lóbulos, que são novamente divididos em lóbulos menores com bordas dentadas, dando a folha tem uma aparência semelhante a uma samambaia. As flores amarelas arredondadas, de topo achatado e em forma de botão são produzidas em cachos terminais de meados ao final do verão. O perfume é semelhante ao da cânfora com notas de alecrim . As folhas e flores são tóxicas se consumidas em grandes quantidades; o óleo volátil contém compostos tóxicos, incluindo tujona , que pode causar convulsões e danos ao fígado e ao cérebro. Alguns insetos, notadamente o besouro tansy Chrysolina graminis , apresentam resistência às toxinas e subsistem quase que exclusivamente na planta.
História e distribuição
Tansy é nativa da Eurásia; é encontrado em quase todas as partes da Europa continental, bem como na Grã-Bretanha e na Irlanda. Ele está ausente da Sibéria e de algumas ilhas do Mediterrâneo . Os gregos antigos podem ter sido os primeiros a cultivá-la como erva medicinal. No século XVI, era considerado "necessário para um jardim" na Grã-Bretanha.
História de uso
Tansy tem uma longa história de uso. Foi registrado pela primeira vez como sendo cultivado pelos antigos gregos para fins medicinais . No século 8 DC, ela foi cultivada nos jardins de ervas de Carlos Magno e por monges beneditinos do mosteiro suíço de Saint Gall . Tansy era usada para tratar vermes intestinais, reumatismo , problemas digestivos, febres, feridas e para desencadear o sarampo .
Durante a Idade Média e posteriormente, altas doses foram usadas para induzir o aborto . Contraditoriamente, a tansia também era usada para ajudar as mulheres a engravidar e prevenir abortos espontâneos. No século 15, os cristãos começaram a servir tansy com as refeições da Quaresma para comemorar as ervas amargas ingeridas pelos israelitas. Acreditava-se que Tansy tinha os benefícios adicionais da Quaresma de controlar a flatulência provocada por dias de ingestão de peixe e leguminosas e de prevenir os vermes intestinais que se acreditava serem causados pelo consumo de peixe durante a Quaresma.
A tansy era usada para lavar o rosto e iluminava e purificava a pele. No século 19, o folclore irlandês sugeria que o banho em uma solução de tansy e sais curaria a dor nas articulações.
Repelente de insetos
Tansy também tem sido cultivada e usada como repelente de insetos e no tipo de embalsamamento que protege contra vermes . Foi embalado em caixões, embrulhado em lençóis funerários, e coroas de tansy às vezes eram colocadas sobre os mortos. Henry Dunster , o primeiro presidente da Universidade de Harvard , foi enterrado usando uma coroa de tansy em um caixão cheio de tansy; quando o cemitério foi transferido em 1846, a tanásia manteve sua forma e fragrância, ajudando a identificar os restos mortais do presidente. No século 19, a tanásia era tão usada nos funerais da Nova Inglaterra que as pessoas começaram a desprezá-la por sua associação mórbida com a morte.
Durante o período colonial americano, a carne era freqüentemente esfregada ou embalada em folhas de tansy para repelir insetos e retardar sua deterioração. Naquela época, a tansy era freqüentemente usada em sapatos para prevenir a malária e outras febres ; foi demonstrado, entretanto, que algumas espécies de mosquitos, incluindo Culex pipiens , extraem o néctar das flores de tanásia.
Tansy pode ser usado como plantio companheiro e para o controle biológico de pragas . É plantado ao lado de batatas para repelir o besouro da batata do Colorado , com um estudo descobrindo que a tanásia reduziu a população de besouros em 60 a 100 por cento.
Na Inglaterra, a tansy é colocada nos peitoris das janelas para repelir moscas; os raminhos são colocados na roupa de cama para afastar as pragas e tem sido usado como repelente de formigas.
Na década de 1940, o óleo de tanásia destilado misturado com pulga , poejo e álcool diluído era um repelente de mosquitos bem conhecido ; os colecionadores recebiam cinco centavos a libra pela tanásia em plena floração. A pesquisa descobriu que os extratos de tansy realmente repelem os mosquitos, mas não tão eficazmente quanto os produtos que contêm DEET . Em 2008, pesquisadores na Suécia investigaram o uso de tanásia para repelir carrapatos, mostrando uma repelência de 64-72 por cento para cada constituinte do óleo.
Toxicidade
Muitas espécies de tansy contêm um óleo volátil que pode causar dermatite de contato em indivíduos sensíveis. Se tomado internamente, os metabólitos tóxicos são produzidos à medida que o óleo é decomposto no fígado e no trato digestivo. É altamente tóxico para parasitas internos e, durante séculos, o chá de tanásia foi prescrito por herboristas para expulsar vermes. Tansy é um inseticida eficaz e altamente tóxico para os artrópodes . Por conter tujona , o FDA dos EUA limita o uso de tansy a bebidas alcoólicas e o produto final deve ser sem tujona. Tanacetum annuum é frequentemente confundido com tansy comum ( Tanacetum vulgare ), mas o primeiro produz um óleo essencial que é completamente diferente quimicamente, pois não contém tujona e grandes quantidades de chamazuleno, tornando o óleo de cor azul escuro, dando origem ao seu nome comum de azul Óleo Tansy. Apesar das alegações de alguns revendedores antiéticos de óleos essenciais que adulteram o óleo muito caro Blue Tansy ( Tanacetum annuum ) com o óleo muito mais barato de Tanacetum vulgare , o óleo de Tanacetum vulgare nunca é azul, pois não contém camazuleno. Por esta razão, um óleo com alto teor de tujona de Tanacetum vulgare nunca deve ser referido como óleo "Tansy Azul" e qualquer óleo azul contendo tujona significativa é um produto adulterado.
Os componentes ativos do óleo volátil incluem 1,8-cineol , trans - tujona , cânfora e mirtenol , com as quantidades e proporções de cada um variando sazonalmente e de planta para planta.
O 1,8-cineol é uma toxina que defende as folhas da planta contra os ataques de herbívoros.
Usos culinários
Antigamente, o tansy era usado como condimento para pudins e omeletes , mas agora é quase desconhecido, exceto em Cork , onde é usado em um molho para acompanhar drisheens . O fitoterapeuta John Gerard (c. 1545–1612) observou que a tansy era bem conhecida como "sabor agradável" e recomenda os doces de tansy como "uma coisa especial contra a gota, se todos os dias, em um determinado espaço, uma quantidade razoável dela seja comido em jejum. ” Em Yorkshire , as sementes de tanásia e de cominho eram tradicionalmente usadas em biscoitos servidos em funerais.
Durante a Restauração , uma "tansy" era uma omelete doce aromatizada com suco de tansy. No documentário da BBC " The Supersizers go ... Restoration ", Allegra McEvedy descreveu o sabor como "frutado, agudo e, em seguida, há uma espécie de explosão de calor frio um pouco como hortelã-pimenta." No entanto, a apresentadora do programa, Sue Perkins, experimentou a toxicidade da tanásia.
De acordo com o historiador de bebidas alcoólicas AJ Baime, no século 19, o magnata do uísque do Tennessee , Jack Daniel, gostava de beber seu próprio uísque com açúcar e folhas de tansy esmagadas.
Na província costeira belga de Flandres Ocidental, pequenas quantidades de folhas secas de tansy esmagadas eram tradicionalmente usadas como erva culinária para apimentar panquecas e omeletes . Lá a tansy é coloquialmente conhecida como "erva panqueca".
Ele também pode ser usado como um substituto para a sálvia.
Uso etnomédico
Por muitos anos, a tanásia foi usada como erva medicinal, apesar de sua toxicidade. O folclore irlandês do século 19 sugere tomar banho em uma solução de tansy e sal como uma cura para dores nas articulações. Um chá amargo feito com flores tansy tem sido usado por séculos como um anti - helmíntico para tratar infestações de vermes parasitas, e bolos de tansy eram tradicionalmente consumidos durante a Quaresma porque se acreditava que comer peixe durante a Quaresma causava vermes intestinais. Várias espécies de Tanacetum são usadas etnomedicamente para tratar enxaqueca , neuralgia e reumatismo e como anti-helmínticos. Tradicionalmente, a tansy era frequentemente usada por seus efeitos emenagogos para provocar a menstruação ou interromper uma gravidez indesejada, e mulheres grávidas são aconselhadas a não usar essa erva. Uma pesquisa publicada em 2011 identificou 3,5- dicafeoilquínico (3,5-DCQA) e axillarin em tanásia como compostos anti-virais que sejam activos contra o herpes simplex vírus.
Entre os nativos americanos
Os Cherokee usam uma infusão da planta para dores nas costas, usam a planta como um tônico e usam na cintura e nos sapatos para evitar abortos espontâneos. Os Cheyenne usam uma infusão das folhas e flores pulverizadas para tonturas e fraqueza.
Outros usos
Alguns tintureiros tradicionais usam tansy para produzir uma cor amarelo-ouro. As flores amarelas são secas para uso em arranjos florais.
Tansy também é usada como planta companheira , especialmente com cucurbitáceas como pepinos e abóboras , ou com rosas ou várias frutas silvestres. Acredita-se que repele formigas, besouros do pepino, besouros japoneses, percevejos e alguns tipos de insetos voadores, entre outros.
A tanásia seca é usada por alguns apicultores como combustível em um fumante de abelhas.
Veja também
- Ragwort comum ( Senecio jacobaea ) que em algumas regiões é chamada de "ragwort tansy"
- Silverweed ( Potentilla anserina ), uma planta com flor antes conhecida como "tansy selvagem"
- Lista de plantas companheiras
- Besouro tansy
Notas
Referências
- Blanchan, Neltje (1917). Flores silvestres que vale a pena conhecer .
- Crockett, James (1977). Ervas . Alexandria, Virginia: Time-Life Books .
- Grieve, Margaret (1931). A Modern Herbal .