Terebinto - Terebinth

Terebinto
Pistacia palaestina.JPG
Classificação científica editar
Reino: Plantae
Clade : Traqueófito
Clade : Angiospermas
Clade : Eudicots
Clade : Rosids
Pedido: Sapindales
Família: Anacardiaceae
Gênero: Pistacia
Espécies:
P. terebinthus
Nome binomial
Pistacia terebinthus
Sinônimos
Fruto seco de Pistacia terebinthus ( coleção MHNT ).
Pulgão Baizongia pistaciae galhas sobre os folhetos.

O carvalho / t ɛ r ə ˌ b ɪ n θ / ( terebinthus Pistacia ), também chamada de árvore de terebintina , é um decíduos espécies de árvores do gênero Pistacia , nativas da região do Mediterrâneo a partir das regiões ocidentais de Marrocos e Portugal para Grécia e oeste e sudeste da Turquia . Antigamente, os terebintos que cresciam nas costas orientais do Mar Mediterrâneo (na Síria , Líbano , Israel e nos territórios palestinos) eram considerados uma espécie separada, Pistacia palaestina , mas agora são considerados sinônimos de P. terebinthus .

Descrição

O terebinto é uma planta com flor de folha caduca que pertence à família do caju , Anacardiaceae ; uma pequena árvore ou arbusto grande , chega a atingir 10 m de altura. As folhas são compostas, com 10–20 cm (3,9–7,9 pol.) De comprimento, pinadas ímpares com cinco a onze folíolos ovais brilhantes opostos, os folíolos com 2–6 cm (0,79–2,36 pol.) De comprimento e 1–3 cm (0,39–1,18 em) amplo. As flores são púrpura-avermelhadas, aparecendo com as novas folhas no início da primavera. O fruto consiste em pequenas drupas globulares com 5–7 mm (0,20–0,28 pol.) De comprimento, vermelhas a pretas quando maduras. Todas as partes da planta têm um forte cheiro resinoso .

O terebinto é uma árvore dióica , ou seja, existe como espécimes masculinos e femininos. Para uma população viável, ambos os sexos devem estar presentes. A folha oblonga é verde brilhante, coriácea, com 10 cm (3,9 pol.) De comprimento ou mais com três a nove folíolos. Folhas alternadas, coriáceas e paripinadas compostas (sem folheto terminal) com três ou seis folíolos verdes profundos. Eles são geralmente maiores e mais arredondados do que as folhas da aroeira , lembrando as folhas da alfarrobeira . As flores variam do roxo ao verde, o fruto tem o tamanho de uma ervilha e muda do vermelho ao marrom, dependendo do grau de maturação. A planta inteira exala um cheiro forte: amargo, resinoso ou medicinal. No período vegetativo desenvolvem "galhas" em forma de chifre de cabra (daí o nome de "cornicabra", nome vulgar em espanhol), que ocorrem nas folhas e folíolos picados por insetos. A espécie se propaga por sementes e brotos. Embora marcada pela presença de galhas, é uma árvore muito forte e resistente que sobrevive em áreas degradadas onde outras espécies foram eliminadas. Pistacia terebinthus está relacionada com Pistacia lentiscus , com a qual hibridiza frequentemente em zonas de contato. Pistacia terebinthus é mais abundante nas montanhas e no interior e a aroeira é geralmente encontrada com mais frequência em áreas onde a influência mediterrânea do mar modera o clima. A aroeira não atinge o tamanho da Pistacia terebinthus , mas os híbridos são muito difíceis de distinguir. A aroeira possui hastes aladas em seus folíolos, ou seja, são achatadas e com barbatanas laterais, enquanto essas hastes em Pistacia terebinthus são simples. Na costa oeste do Mediterrâneo, Ilhas Canárias e Oriente Médio , P. terebinthus pode ser confundido com P. atlantica .

Habitat

Pistacia terebinthus em Peñas Blancas, Cartagena (Espanha)
Pistacia terebinthus em Yenifoça, Turquia

O terebinto prefere áreas relativamente úmidas, com até 600 m (2.000 pés) de altitude. Suporta a seca e geadas do verão mediterrâneo mais intensas do que a aroeira. A planta é comum na garrigue e maquis . Aparece em madeira de carvalho caducifólia. Possui um tronco cinzento que é muito aromático, podendo apresentar múltiplos troncos ou caules quando cultivado como arbusto. Geralmente atinge 5 m (16 pés) de altura, embora em casos raros possa chegar a 10 m (33 pés). P. terebinthus é uma das espécies europeias de Anacardiaceae, uma família de cerca de 600 espécies, em sua maioria tropicais. Ele pode ser encontrado a 1.500 m (4.900 pés) acima do nível do mar. P. terebinthus é mais exigente em umidade do que a aroeira e mais resistente ao frio. Requer uma exposição solar e solos médios, tolerando cal e algum sal, muitas vezes cresce perto do mar, ravinas profundas e perto de lagos salgados e riachos.

História

O historiador de Micenas, John Chadwick, acredita que o terebinto é a planta chamada ki-ta-no em algumas das tabuinhas Linear B. Ele cita o trabalho de um estudioso espanhol, JL Melena, que encontrou "um antigo léxico que mostrava que kritanos era outro nome para a árvore de terebintina e que a grafia micênica poderia representar uma forma variante dessa palavra".

O nome latino é sublinhado pelo nome grego antigo τερέβινθος, que, por sua vez, é sublinhado por uma palavra pré-grega pelasgiana , marcada pelo complexo consonantal característico νθ.

Terebinto de Oricum é referido na Eneida de Virgílio , Livro 10, linha 136, onde Ascânio em batalha é comparado a "marfim habilmente incrustado em [...] terebinto de Orício" ( "inclusum [...] Oricia terebintho [. ..] ebur " ).

Terebinto é referido por Robin Lane Fox em Alexandre, o Grande : "Quando um rei persa assumiu o trono, ele compareceu a Pasárgada , local da tumba do rei Ciro , e vestiu um uniforme de couro rústico para comer uma refeição ritual de figos, azedo leite e folhas de terebinto. "

O terebinto é mencionado nas Escrituras Hebraicas (ou Antigo Testamento), onde a palavra hebraica elah (plural elot ) é usada, embora a palavra às vezes seja traduzida como 'carvalho'. (A palavra hebraica alon significa 'carvalho' e as palavras podem estar relacionadas.)

A palavra terebinto é encontrada em três capítulos sucessivos de Gênesis (12: 6, 13:18, 14:13, 18: 1) em referência aos lugares onde Abrão (mais tarde Abraão ) acampou chamados "Terebintos de Mamre, o amorreu " . Aqui, a tradução tradicional em inglês é "carvalhos de Mamre".

Também é encontrado no capítulo 35 de Gênesis, onde Jacó ordena que sua família remova os ídolos que foram roubados da batalha em Siquém antes de viajar para Betel.

Os terebintos também são encontrados em Isaías em uma possível referência à idolatria associada às árvores, embora na Septuaginta e na Vulgata a palavra seja traduzida como 'ídolos', como o plural de el .)

Pois você terá vergonha dos terebintos de que desfrutou.

A referência clara mais conhecida a um terebinto ( elah ) nas Escrituras Hebraicas é a do Vale de Elah ou 'Vale do Terebinto' ( עמק האלה ), onde Davi lutou contra Golias ( 1 Samuel 17: 2 , 17:19 ) .

Pelo menos algumas referências ocorrem em Juízes : capítulo 4 (em referência a Heber, o queneu, dos filhos de Hobabe), capítulo 6 (em referência a um anjo do Senhor que veio visitar Gideão - a maioria das versões usa 'carvalho' ), e Capítulo 9 (em referência à coroação de Abimeleque , pelo terebinto da coluna que estava em Siquém - novamente, a maioria das versões usa 'carvalho'). Esta referência do coroamento de Abimelech por um carvalho está na verdade se referindo ao carvalho da Palestina , intimamente relacionado ao carvalho Kermes ( Quercus coccifera ). O hebraico distingue o carvalho palestino e o terebinto. Também é mencionado em Oséias 4:13 quando Oséias está falando sobre o adultério espiritual de Israel por meio do sacrifício a falsos deuses e como se arrepender e ser perdoado em Oséias 14.

Usos

"Terebintina" foi originalmente aplicada ao exsudato de árvores de terebinto ( P. terebinthus e espécies relacionadas, como P. atlantica ), agora chamada de terebintina chiana, chios ou cipriota, e mais tarde foi transferida para a terebintina bruta ( oleorresina ) e a óleo de terebintina ( óleo essencial ) de árvores coníferas . A palavra terebintina deriva (via francês antigo e latim ) da palavra grega τερεβινθίνη ( terebinthínē ), a forma feminina (para ir com a palavra grega feminina para resina) de um adjetivo τερεβίνθινος ( terebínthinos ), derivado do substantivo grego τébθορέβιν ), o nome da árvore terebinto. No entanto, a principal fonte de terebintina de terebinto é P. atlantica, que produz resina abundante em vez de P. terebinthus, cuja quantidade de resina é limitada.

As frutas são usadas em Chipre para assar um pão de aldeia especial. Em Creta , onde a planta é chamada de tsikoudia , é usada para dar sabor à variedade local de conhaque de bagaço , também chamada de tsikoudia . Nas Espórades do Norte, os brotos são usados ​​como vegetais (chamados tsitsíravla). A planta é rica em taninos e substâncias resinosas e foi usada por suas propriedades aromáticas e medicinais na Grécia clássica. Uma goma de aroma suave e doce pode ser produzida a partir da casca, e galhas freqüentemente encontradas na planta são usadas para curtir couro. Um triterpeno foi extraído dessas galhas. Na Turquia , é conhecido como menengiç ou bıttım . Uma bebida semelhante ao café, o café curdo ou menengiç kahvesi , é feita da fruta torrada, e um sabão é feito do óleo. A resina de terebinto foi usada como conservante de vinho em todo o antigo Oriente Próximo , como comprovado por muitas descobertas em áreas como o sopé das montanhas Zagros e a Idade do Bronze na Galiléia .

Galeria

Veja também

Referências

links externos