Sapo comestível - Edible frog

Sapo comestível
Classificação científica
Reino:	Animalia
Filo:	Chordata
Aula:	Anfibia
Pedido:	Anura
Família:	Ranidae
Gênero:	Pelophylax
Espécies:	P. lessonae × P. ridibundus
Nome binomial
	Pelophylax kl. esculentus; ( Linnaeus , 1758 )
Sinônimos
	Pelophylax esculentus ( Linnaeus , 1758 ) ; Rana esculenta Linnaeus , 1758 ;

A rã comestível ( Pelophylax kl. Esculentus ) é uma espécie de rã europeia comum , também conhecida como rã-d'água ou rã verde (no entanto, este último termo também é usado para a espécie norte-americana Rana clamitans ).

É usado como alimento, principalmente na França, para as delicadas pernas de rã . As fêmeas têm entre 5 e 9 cm de comprimento e os machos entre 6 e 11 cm.

Este sapo generalizada e comum tem muitos nomes comuns, incluindo sapo Europeia manchado-escuro , sapo europeu lagoa preto-manchada , e sapo preto-manchada Europeia .

Distribuição

Pelophylax esculentus é endêmico na Europa. Ocorre naturalmente da metade norte da França ao oeste da Rússia e da Estônia e Dinamarca à Bulgária e norte da Itália. A rã comestível é introduzida na Espanha e no Reino Unido. A distribuição natural é quase idêntica à de P. lessonae .

Hibrogênese

Pelophylax kl. esculentus é o híbrido fértil da rã piscina ( Pelophylax lessonae ) e da rã do pântano ( Pelophylax ridibundus ). Reproduz-se por hibridogênese (hemiclonalmente).

A hibridogênese implica que, durante a gametogênese, os híbridos (do genótipo RL ) excluem um genoma parental (L ou R) e produzem gametas com um genoma não combinado da outra espécie parental (R ou L, respectivamente), em vez de conter genomas parentais recombinados mistos. As populações híbridas são geralmente propagadas por cruzamento ( retrocruzamentos ) com uma espécie parental simpátrica - P. lessonae (LL) ou P. ridibundus (RR), fornecendo o segundo genoma parental descartado (L ou R respectivamente). A hibridogênese é, portanto, um modo de reprodução hemiclonal; metade do genoma é transmitida à próxima geração clonalmente , não combinada (intacta); a outra metade sexualmente , recombinada.

Por exemplo, no chamado sistema L – E mais difundido, as rãs comestíveis Pelophylax kl. esculentus (RE) produzem gametas da rã do pântano P. ridibundus (R) e acasalam-se com rãs de piscina coexistentes Pelophylax lessonae (gametas L) - veja abaixo no meio.

Exemplo de cruzamentos entre sapo de piscina ( Pelophylax lessonae ), sapo do pântano ( P. ridibundus ) e seu sapo híbrido comestível ( P. kl. Esculentus ). O primeiro é a hibridização primária gerando o híbrido; o segundo é o tipo mais difundido de hibridogênese.

Como esse híbrido requer outro táxon como hospedeiro sexual para se reproduzir, geralmente uma das espécies parentais, ele é um klepton . Daí a adição do "kl". (para klepton ) no nome da espécie.

Também são conhecidas populações totalmente híbridas, onde híbridos diplóides (LR) coexistem com híbridos triploides (LLR ou LRR), fornecendo genomas L ou R, respectivamente. Nessa situação, os híbridos diplóides (LR) geram não apenas gametas haplóides R ou L, mas também os gametas diplóides (RL) necessários para recriar triploides.