Luther Burbank - Luther Burbank

Luther Burbank
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Nascer ( 1849-03-07 )7 de março de 1849
Lancaster, Massachusetts , EUA
Faleceu 11 de abril de 1926 (11/04/1926)(com 77 anos)
Santa Rosa, Califórnia , EUA
Carreira científica
Campos Botânica
Assinatura
Assinatura de Luther Burbank.png
Local de nascimento de Burbank em Lancaster, Massachusetts

Luther Burbank (7 de março de 1849 - 11 de abril de 1926) foi um botânico americano , horticultor e pioneiro na ciência agrícola . Ele desenvolveu mais de 800 variedades e variedades de plantas ao longo de sua carreira de 55 anos. As variadas criações de Burbank incluíam frutas , flores , grãos , gramas e vegetais . Ele desenvolveu (mas não criou) um cacto sem espinha (útil para a alimentação do gado ) e o plumcot .

As variedades e variedades mais bem-sucedidas de Burbank incluíam a margarida Shasta , a papoula de fogo (observe a possível confusão com a flor silvestre da Califórnia, Papaver californicum , que também é chamada de papoula de fogo), o pêssego "July Elberta" , a ameixa "Santa Rosa" , Nectarina "Flaming Gold" , a ameixa "Wickson" (em homenagem ao agrônomo Edward J. Wickson ), o pêssego de pedra natural e a amora preta . Uma variante genética natural da batata Burbank com pele de cor castanho - avermelhada tornou-se mais tarde conhecida como batata Burbank castanha . Esta grande batata de casca marrom e polpa branca se tornou a batata predominante no mundo no processamento de alimentos . A batata Russet Burbank foi inventada para ajudar na devastadora situação na Irlanda após a Grande Fome . Esta variedade de batata em particular foi criada por Burbank para ajudar a "reviver a principal safra do país", pois é ligeiramente resistente à requeima. A requeima é uma doença que espalhou e destruiu a batata por toda a Europa, mas causou um caos extremo na Irlanda devido à alta dependência da cultura da batata pelos irlandeses.

Vida e trabalho

Nascido em Lancaster, Massachusetts , Burbank cresceu em uma fazenda e recebeu apenas o ensino médio na Lancaster County Academy. O décimo terceiro de quinze filhos, ele gostava das plantas do grande jardim de sua mãe. Seu pai morreu quando ele tinha 18 anos e Burbank usou sua herança para comprar um terreno de 17 acres (69.000 m²) perto do centro de Lunenburg . Lá, ele desenvolveu a batata Burbank. Burbank vendeu os direitos da batata Burbank por $ 150 e usou o dinheiro para viajar para Santa Rosa, Califórnia , em 1875. Mais tarde, um esporte vegetativo natural (isto é, um crescimento aberrante que pode ser reproduzido com segurança no cultivo) da batata Burbank com A pele avermelhada foi selecionada e batizada de batata Russet Burbank . Hoje, a batata Russet Burbank é a batata mais amplamente cultivada nos Estados Unidos. A batata é popular porque não expira tão facilmente quanto outros tipos de batata. Uma grande porcentagem das batatas fritas do McDonald's são feitas a partir desta cultivar .

Fotografia de Gabriel Moulin

Em Santa Rosa, Burbank comprado um 4-acre (16.000 m 2 ) lote de terra, e estabelecido um efeito de estufa , viveiro , e campos experimentais que ele utilizado para realizar cruzamentos experiências em plantas, inspirado por Charles Darwin 's A variação dos animais e Plantas sob domesticação . (Este local agora está aberto ao público como um parque da cidade, Luther Burbank Home and Gardens .) Mais tarde, ele comprou um terreno de 18 acres (7,3 ha) na cidade vizinha de Sebastopol , chamado Gold Ridge Farm .

Burbank tornou-se conhecido por meio de seus catálogos de plantas, o mais famoso sendo "Novas criações em frutas e flores" de 1893 e pelo boca a boca de clientes satisfeitos, bem como por reportagens que o mantiveram atualizado ao longo da primeira década do século .

No mesmo ano, a Stark Bro's Nurseries & Orchards Co. descobriu a maçã 'Delicious', uma fruta alongada com cinco saliências na extremidade do cálice. A maçã de formato estranho atraiu a atenção de Burbank, um famoso enxertador e brotador de árvores, plantas e flores. Ele chamou a nova variedade 'Deliciosa' de "a maçã com o melhor sabor de todo o mundo". Foi também em 1893 que os Stark começaram sua cooperação histórica com Luther Burbank e suas fantásticas novas variedades de frutas.

Entre aqueles com a visão de reconhecer as possibilidades do trabalho de Burbank estava Clarence McDowell Stark, que foi para a Califórnia e procurou Burbank. Depois de conversar com ele em Santa Rosa e ver os resultados de seus experimentos, Clarence se convenceu de que Burbank estava certo, e seus críticos professores estavam errados. Para grande consternação de Clarence, ele viu que Luther Burbank estava operando um pequeno negócio de sementes e viveiros na tentativa de financiar seus experimentos e ganhar a vida. Estava claro que ele nunca seria capaz de realizar seu potencial nessas circunstâncias miseráveis.

Clarence disse a Burbank: "Não acho que você jamais terá um verdadeiro sucesso no ramo de viveiros porque seu coração não está nisso. Mas se você levar adiante o tipo de hibridização que está fazendo, acho que o fará muito longe em seu campo escolhido. Para demonstrar nossa fé sincera em seu trabalho, nossa empresa lhe dará $ 9.000 se você me deixar colher três dessas novas frutas que você me mostrou. '"

Burbank costumava dar crédito à família Stark por tornar seu trabalho lucrativo. Em troca, ele mais tarde se juntou a Thomas Edison para apoiar Paul Stark Sr. em sua luta para que a legislação de patentes fosse aprovada para os criadores de plantas. Junto com a ajuda de $ 9.000 de Clarence, Luther também tinha uma espécie de fã-clube - The Luther Burbank Society. O grupo assumiu a responsabilidade de publicar suas descobertas e gerenciar seus negócios, proporcionando-lhe alguns meios adicionais para viver.

De 1904 a 1909, Burbank recebeu várias bolsas da Carnegie Institution para apoiar sua pesquisa em andamento sobre hibridização. Ele foi apoiado pelo próprio Andrew Carnegie, de espírito prático, em vez de seus conselheiros que objetaram que Burbank não era "científico" em seus métodos.

Cemitério de Luther Burbank
Paul Stark Sr. presta seus respeitos ao túmulo de Luther Burbank

Complicações gastrointestinais e soluços violentos enfraqueceram Luther nas últimas duas semanas antes de sua morte, que foi causada por insuficiência cardíaca. Ao lado de sua cama estavam Elizabeth (sua esposa) e sua irmã quando ele morreu em 11 de abril de 1926. O famoso botânico foi enterrado em uma sepultura sem identificação, sob um cedro gigante do Líbano na Casa e Jardins Luther Burbank em Santa Rosa, Califórnia. A árvore da foto não está mais de pé.

À medida que a vida de Burbank se aproximava do fim, surgiu a questão de quem continuaria seu trabalho e, naturalmente, havia muitos interessados ​​em fazê-lo. Antes de sua morte em abril de 1926, Luther Burbank falou baixinho com sua esposa e disse:

"Se alguma coisa acontecer comigo, você terá que se desfazer do negócio e da obra, porque não pode continuar. Não há uma dezena de organizações no mundo equipadas para fazer isso; delas afinal, há realmente apenas um em que penso que poderia tirar o máximo proveito disso. "

Ele nomeou Stark Bro's Nurseries & Orchards Co. para continuar o trabalho. Uma discussão considerável foi gasta sobre se as plantas foram tecnicamente testadas para Stark Bro's; eles não eram. Ele deixou tudo para Elizabeth: dinheiro, bens pessoais, imóveis, dezenas de títulos de serviços públicos municipais - e as plantas e sementes preciosas. Elizabeth havia abordado Stanford e Berkeley primeiro para que uma ou ambas as universidades assumissem a fazenda experimental, mas vendeu para Stark quando esses lucros não se concretizaram. A Sra. Burbank fez um acordo com Stark Bro's em 23 de agosto de 1927 para retirar o material que eles queriam das propriedades de Burbank. O contrato incluía a propriedade do nome da empresa e todas as informações do cliente. Um contrato de 6 de setembro de 1927 forneceu direitos exclusivos para vender experimentos incompletos com frutas em Sebastopol (exceto o Royal e Paradox) por 10 anos. Stark Bro tinha o direito de renovação. As receitas fiscais indicam pagamentos de $ 27.000 à Sra. Burbank. Novos tipos de frutas e flores empolgantes que Burbank havia desenvolvido (mas nunca comercializado) incluíam 120 tipos de ameixas, 18 pêssegos, 28 maçãs, 500 rosas híbridas, 30 cerejas, 34 peras, 52 gladíolos e muitos mais. Posteriormente, Stark Bro's introduziu muitas dessas variedades de seu catálogo.

Clay Stark Logan (1) aceitando a indução ao Hall da Fama dos Inventores Nacionais em nome de Luther Burbank (1986).

Até 1931, a Fazenda Experimental caiu em ruínas, então Stark Bro's enviou emissários para recuperar as frutas, nozes e arbustos ornamentais mais promissores, e em 1931 vendeu as flores, vegetais e sementes para Burpee Seed Co. JB Keil veio de Stark Bro's para coordenou os esforços e trabalhou lá de 1931 a 1934. Nos anos seguintes, Elizabeth trabalhou com os irmãos Stark para patentear 16 frutas e flores de Burbank. As patentes nomeiam Luther Burbank, falecido, como "inventor" por Elizabeth Waters Burbank, executor de seu espólio. Em 1935, Stark encerrou o acordo com a Sra. Burbank (ou vice-versa).

A Sra. Burbank então dispersou a maioria dos jardins para subdivisão. Ela vendeu a propriedade restante (excluindo a casa e a estufa) para o Santa Rosa Junior College para uso como campo de treinamento. Isso durou até 1954 (JB Keil permaneceu como o zelador). Vinte anos depois, a cidade assumiu a propriedade da propriedade (que mantém hoje como uma vitrine pública gratuita). Os jardins incluem uma rosa sem espinhos, cacto sem espinhos, milho arco-íris, uma amoreira híbrida (que Lutero esperava que gerasse uma indústria de seda americana) e sua planta de combustão vermelha (Euonymus alatus) .

Criações Burbank

Burbank cuidando de jovens cactos sem espinha por volta de 1890
Margarida shasta
Batatas Russet Burbank
Novas criações na capa de frutas e flores
Ameixas burbank
Formas de correlação de qualidade de folhas e frutos. Após a edição de 1914.

Burbank criou centenas de novas variedades de frutas (ameixa, pêra, ameixa, pêssego, amora, framboesa); batata, tomate; flores ornamentais e outras plantas. Ele introduziu mais de 800 novas plantas, incluindo flores, grãos, gramíneas, vegetais, cactos e frutas.

Frutas
Grãos, gramíneas, forragem
  • 9 tipos
Legumes
  • 26 tipos
Ornamentais
  • 91 tipos

Burbank foi criticado pelos cientistas de sua época porque não mantinha o tipo de registros cuidadosos que são a norma na pesquisa científica e porque estava mais interessado em obter resultados do que na pesquisa básica. O professor da Universidade Purdue, Jules Janick, escrevendo na Enciclopédia Mundial de Livros de 2004 , diz: "Burbank não pode ser considerado um cientista no sentido acadêmico."

Embora Burbank possa não ter sido um cientista pelos padrões modernos, sua falta de manutenção de registros reflete a época em que viveu. Suas inovações foram revolucionárias e, em uma época em que não havia como proteger legalmente as invenções de alguém, Burbank pode ter sido cauteloso com os sucessos que decidiu documentar. Além disso, seus registros podem não ter sido coerentes (para desgosto dos estudiosos modernos) porque ele sentiu que seu tempo era mais bem valorizado no jardim, não anotando cada tentativa e erro em seu livro de registro.

No papel, seu método parece simples, mas na prática era extremamente difícil. Na maioria das vezes, o que ele fazia era cultivar 10.000 ou mais plantas de uma variedade, da qual selecionava até cinquenta mudas ou apenas uma. Então, a partir da planta ou plantas selecionadas, ele cultivou outras 10.000 mudas, continuando o processo seletivo até obter a planta que desejava. Quando começou a trabalhar, os castanheiros demoravam vinte e cinco anos a dar frutos. Quando ele terminou seu esforço com os castanheiros , eles produziram frutos depois de três anos. Uma amora preta tão clara para ver as sementes dentro, uma ameixa suculenta e grande que ainda é considerada uma das melhores do mundo, um cacto sem espinha , um copo-de-leite com odor perfumado estava entre suas muitas criações.

Em 1893, Burbank publicou um catálogo descritivo de algumas de suas melhores variedades, intitulado Novas criações em frutas e flores .

Em 1907, Burbank publicou um "ensaio sobre a criação de filhos", chamado The Training of the Human Plant . Nele, ele defendeu a melhoria do tratamento das crianças.

Durante sua carreira, Burbank escreveu e co-escreveu vários livros sobre seus métodos e resultados, incluindo seus oito volumes, How Plants Are Treined to Work for Man (1921), Harvest of the Years (with Wilbur Hall , 1927), Partner of Nature (1939), e Luther Burbank, de 12 volumes : seus métodos e descobertas e sua aplicação prática .

Metodologia

Burbank experimentou uma variedade de técnicas, como enxerto, hibridização e cruzamento.

Criação intraespecífica

A hibridização intraespecífica dentro de uma espécie de planta foi demonstrada por Charles Darwin e Gregor Mendel , e foi posteriormente desenvolvida por geneticistas e criadores de plantas.

Em 1908, George Harrison Shull descreveu a heterose , também conhecida como vigor híbrido. A heterose descreve a tendência da progênie de um cruzamento específico de superar os pais. A detecção da utilidade da heterose para o melhoramento de plantas levou ao desenvolvimento de linhagens endogâmicas que revelam uma vantagem de rendimento heterótico quando são cruzadas. O milho foi a primeira espécie em que a heterose foi amplamente utilizada para produzir híbridos.

Na década de 1920, métodos estatísticos foram desenvolvidos para analisar a ação do gene e distinguir a variação hereditária da variação causada pelo ambiente. Em 1933, outra importante técnica de melhoramento, a esterilidade masculina citoplasmática (CMS), desenvolvida em milho, foi descrita por Marcus Morton Rhoades . CMS é uma característica herdada da mãe que faz com que a planta produza pólen estéril . Isso permite a produção de híbridos sem a necessidade de despendoamento intensivo de mão de obra .

Essas técnicas de criação precoce resultaram em um grande aumento na produção nos Estados Unidos no início do século XX. Aumentos de safra semelhantes não foram produzidos em outros lugares até depois da Segunda Guerra Mundial , a Revolução Verde aumentou a produção agrícola no mundo em desenvolvimento na década de 1960 .

Eugenia

Junto com a criação de plantas, Burbank acreditava que os seres humanos deveriam ser criados seletivamente, já que ele era membro de um grupo eugenista nacional , que promovia leis anti-miscigenação, esterilização involuntária, segregação e outras discriminações com motivação racial. No livro de Burbank, The Training Of The Human Plant, ele escreveu: "Tenho ficado constantemente impressionado com a semelhança entre a organização e o desenvolvimento da vida vegetal e humana. ... Eu descobri no cruzamento de espécies e na seleção, sabiamente dirigido , um grande e poderoso instrumento para a transformação do reino vegetal em linhas que conduzem constantemente para cima. O cruzamento das espécies é para mim primordial. Sobre ele, sabiamente dirigido e acompanhado por uma rígida seleção dos melhores e tão rígida uma exclusão do os mais pobres, repousa a esperança de todo o progresso. O mero cruzamento de espécies, desacompanhado de seleção, supervisão sábia, cuidado inteligente e a maior paciência, provavelmente não resultará em um bem marcado e pode resultar em um grande dano. "

Melhoramento de plantas clássico

Melhoramento de plantas utilizações clássicas deliberada cruzamento ( passagem ) dos indivíduos de perto ou remotamente relacionados para a produção de novas variedades de culturas ou linhas com propriedades desejáveis. As plantas são cruzadas para introduzir características / genes de uma variedade ou linha em um novo fundo genético. Por exemplo, uma ervilha resistente ao mofo pode ser cruzada com uma ervilha de alto rendimento, mas suscetível, sendo o objetivo do cruzamento introduzir resistência ao mofo sem perder as características de alto rendimento. A progênie do cruzamento seria então cruzada com o progenitor de alta produção para garantir que a progênie fosse mais parecida com a do progenitor de alta produção ( retrocruzamento ). A progênie desse cruzamento seria então testada quanto ao rendimento e resistência ao mofo e as plantas resistentes de alto rendimento seriam posteriormente desenvolvidas. As plantas também podem ser cruzadas com elas mesmas para produzir variedades consanguíneas para reprodução.

O melhoramento clássico depende amplamente da recombinação homóloga entre os cromossomos para gerar diversidade genética . O melhorista clássico também pode fazer uso de uma série de técnicas in vitro , como fusão de protoplastos, resgate de embriões ou mutagênese (veja abaixo) para gerar diversidade e produzir plantas híbridas que não existiriam na natureza .

As características que os criadores têm tentado incorporar nas plantas agrícolas nos últimos 100 anos incluem:

  1. Maior qualidade e rendimento da colheita
  2. Maior tolerância às pressões ambientais ( salinidade , temperatura extrema , seca )
  3. Resistência a vírus , fungos e bactérias
  4. Maior tolerância a pragas de insetos
  5. Maior tolerância a herbicidas

Seleção em massa

Burbank fez a polinização cruzada das flores das plantas manualmente e plantou todas as sementes resultantes. Ele então selecionou as plantas mais promissoras para cruzar com outras.

Vida pessoal

Luther Burbank - "O Mágico da Horticultura"
Luther Burbank com cacto sem espinha por volta de 1908

Burbank foi elogiado e admirado não apenas por suas habilidades de jardinagem, mas por sua modéstia, generosidade e espírito gentil. Ele estava muito interessado em educação e dava dinheiro para as escolas locais.

Casou-se duas vezes: com Helen Coleman em 1890, que terminou em divórcio em 1896; e a Elizabeth Waters em 1916. Ele não tinha filhos.

Seu coração era insondávelmente profundo, há muito familiarizado com a humildade, a paciência e o sacrifício. Sua casinha em meio às rosas era austeramente simples; ele conhecia a inutilidade do luxo, a alegria de poucas posses. A modéstia com que ostentava sua fama científica repetidamente me lembrava as árvores que se dobram com o peso dos frutos que amadurecem; é a árvore estéril que ergue a cabeça em uma ostentação vazia. (Yogananda, 1952, p. 416)

Em um discurso proferido na Primeira Igreja Congregacional de San Francisco em 1926, Burbank disse:

Amo a humanidade, que tem sido um deleite constante para mim durante todos os meus setenta e sete anos de vida; e adoro flores, árvores, animais e todas as obras da Natureza à medida que passam diante de nós no tempo e no espaço. Que alegria é a vida quando você faz uma estreita parceria de trabalho com a Natureza, ajudando-a a produzir, para o benefício da humanidade, novas formas, cores e perfumes em flores nunca antes conhecidos; frutas em forma, tamanho e sabor nunca antes vistos neste globo; e grãos de produtividade enormemente aumentada, cujos grãos gordos são preenchidos com mais e melhor nutrição, um verdadeiro depósito de alimentos perfeitos - novos alimentos para todos os incontáveis ​​milhões do mundo para todos os tempos que virão.

Luther Burbank era altamente reverenciado nos Estados Unidos da América. Em setembro de 1905, um grupo dos empresários, intelectuais e políticos mais influentes da Califórnia se reuniu em um banquete oferecido em homenagem a Luther Burbank pela Junta Comercial do Estado . Muitas pessoas falaram sobre Burbank, como o senador Perkins, que afirmou que Burbank poderia ensinar lições valiosas ao governo, e afirmou que "ele está fazendo mais para instruir, interessar e popularizar o trabalho no jardim do que qualquer homem de sua geração".

Na mesma convenção, Albert G. Burnett, juiz do Tribunal Superior do Condado de Sonoma afirmou que Burbank havia melhorado a comunidade de maneira incrível, tornando-a um lugar onde as pessoas iam "para se sentar aos pés deste grande apóstolo e profeta da beleza e da felicidade ... e pegue um pouco de sua inspiração incomparável. " Ele também afirmou que as ações de Burbank sempre foram feitas para "trazer mais luz do sol de conforto e felicidade para as casas dos pobres, bem como para os palácios dos ricos".

Em 1924, Burbank escreveu uma carta endossando o sistema de treinamento "Yogoda" de Paramahansa Yogananda como uma alternativa superior ao que ele considerava uma educação estritamente intelectual oferecida pela maioria das escolas. Ele causou muita controvérsia pública alguns meses antes de sua morte em 1926, quando respondeu a perguntas sobre suas crenças mais profundas por um repórter do Boletim de São Francisco com a seguinte declaração:

Eu sou um infiel hoje. Não acredito no que me serviu para acreditar. Eu sou um cético, um questionador, um cético. Quando puder ser provado para mim que existe imortalidade, que existe ressurreição além dos portões da morte, então eu crerei. Até então, não.

Paramahansa Yogananda escreve na Autobiografia de um Iogue que "a íntima comunhão com a Natureza, que revelou a ele [Burbank] muitos de seus segredos guardados com ciúme, deu a Burbank uma reverência espiritual sem limites". Burbank recebeu a iniciação em Kriya Yoga de Paramahansa Yogananda, e ele disse "Eu pratico a técnica com devoção, Swamiji ... Às vezes me sinto muito próximo do poder infinito ... então tenho sido capaz de curar pessoas enfermas ao meu redor , bem como muitas plantas doentes ". Ele também disse o seguinte em relação à sua falecida mãe: "Muitas vezes, desde a morte dela, fui abençoado por sua aparição em visões; ela falou comigo."

Morte

Em meados de março de 1926, Burbank sofreu um ataque cardíaco e adoeceu com complicações gastrointestinais . Ele morreu em 11 de abril de 1926, aos 77 anos, e está enterrado perto da estufa da Casa e Jardins de Luther Burbank . Um discurso no serviço memorial foi dado pelo juiz Ben Lindsey .

Legado

A fama e admiração de Burbank refletem as várias maneiras como as pessoas veem os papéis dos humanos na natureza, representando tanto a importância de nossa conexão com o mundo natural quanto as inúmeras possibilidades criadas pela manipulação das plantas. O trabalho de Burbank estimulou a aprovação da Lei de Patentes de Plantas de 1930 quatro anos após sua morte. A legislação permitiu patentear novas variedades de plantas (exceto plantas propagadas por tubérculos ). Thomas Edison testemunhou perante o Congresso em apoio à legislação e disse que "Este [projeto] irá, tenho certeza, nos dar muitos Burbanks." As autoridades emitiram as patentes de plantas # 12, # 13, # 14, # 15, # 16, # 18, # 41, # 65, # 66, # 235, # 266, # 267, # 269, # 290, # 291, e # 1041 para Burbank postumamente.

Em 1931, durante uma visita a São Francisco, Frida Kahlo pintou um retrato de Burbank emergindo como uma árvore de seu cadáver enterrado.

Em 1940, o serviço postal dos Estados Unidos emitiu um selo de 3 centavos em homenagem a Burbank.

Em 1986, Burbank foi incluído no Hall da Fama dos Inventores Nacionais . A casa e os jardins de Luther Burbank , no centro de Santa Rosa, foram designados como marco histórico nacional . A Gold Ridge Experiment Farm de Luther Burbank está listada no Registro Nacional de Lugares Históricos, a poucos quilômetros a oeste de Santa Rosa, na cidade de Sebastopol, Califórnia .

A casa em que Luther Burbank nasceu, bem como seu escritório de jardinagem na Califórnia, foram transferidos por Henry Ford para Dearborn, Michigan , e fazem parte de Greenfield Village .

Vários lugares e instituições têm o nome de Luther Burbank. Eles incluem:

Espécies de plantas com o nome de Luther Burbank
A abreviatura padrão do autor Burbank é usada para indicar essa pessoa como o autor ao citar um nome botânico .

Veja também

Referências

Leitura adicional

links externos