Gentiana lutea -Gentiana lutea
Gentiana lutea | |
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Classificação científica | |
Reino: | Plantae |
Clade : | Traqueófito |
Clade : | Angiospermas |
Clade : | Eudicots |
Clade : | Asterídeos |
Pedido: | Gentianales |
Família: | Gentianaceae |
Gênero: | Gentiana |
Espécies: |
G. lutea
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Nome binomial | |
Gentiana lutea |
Gentiana lutea , a grande genciana amarela , é uma espécie de genciana nativa das montanhas do centro e do sul da Europa .
Crescimento
Gentiana lutea é uma planta herbácea perene , crescendo até 1–2 m (3,3–6,6 pés) de altura, com folhas lanceoladas largas a elípticas de 10–30 cm (3,9–11,8 pol.) De comprimento e 4–12 cm (1,6–4,7 pol.) Largo. As flores são amarelas, com a corola separada quase até a base em 5 a 7 pétalas estreitas. Ela cresce em gramada alpinos e sub-alpinas pastagens, geralmente calcários solos.
Usos
Gentiana lutea é notável pelo intenso amargor da raiz e de todas as partes da erva. Antes da introdução do lúpulo , a genciana era usada ocasionalmente na fabricação de cerveja .
A raiz de genciana tem uma longa história de uso como amargo à base de ervas e é um ingrediente de muitos medicamentos patenteados. As peças usadas incluem as partes secas e subterrâneas da planta e as partes frescas e acima do solo. A raiz, que pode ter mais de 5 cm de espessura e poucos ramos, é colhida no outono e seca para uso posterior. Deve-se ter cuidado quanto ao seu uso porque está em perigo, e o estreitamente relacionado Centaurium erythraea compartilha muitos de seus constituintes e ações.
O nome é uma homenagem a Gentius , um rei da Ilíria que supostamente descobriu que a erva tinha propriedades tônicas.
Na farmacopeia veterinária na década de 1860, a raiz de genciana ou radix de genciana era considerada útil como tônico e estomacal .
Extratos de raiz de genciana podem ser encontrados no refrigerante americano Moxie , e seu sabor único é atribuído a esse fato. É usado na França para produzir uma série de licores amargos, incluindo Salers no Cantal, e um licor e aperitivo especial Limousin chamado Avèze . As plantas agora são cultivadas na área de Auvergne devido ao seu status de proteção, e não são mais colhidas na natureza nas montanhas de Auvergne.
A European Gentian Association em Lausanne, Cercle Européen d'Etude des Gentianacées, tem como objetivo desenvolver o conhecimento e os usos da genciana amarela e outras espécies de Gentianaceae.
Gentiana lutea é retratada no verso da nota lekë albanesa de 2000 , emitida em 2008. A nota mostra o rei Gentius em seu anverso .
Constituintes químicos
Os princípios amargos de raiz genciana são secoiridóides glicosídeos amarogentin e gentiopicrin . O primeiro é um dos compostos naturais mais amargos conhecidos e é usado como base científica para medir o amargor.
Referências
links externos
- Dados relacionados a Gentiana lutea em Wikispecies
- Galeria de flores :: Gentianaceae