Gálbano - Galbanum

Ferula gummosa , de onde vem o gálbano.
Flores de galbanum , montanhas do Curdistão , Hewraman .

Galbanum é uma resina de goma aromática e um produto de certas espécies de plantas persas umbelíferas do gênero Ferula , principalmente Ferula gummosa (sinônimo F. galbaniflua ) e Ferula rubricaulis . As plantas que produzem gálbano crescem abundantemente nas encostas das cadeias de montanhas do norte do Irã . Ocorre geralmente em protuberâncias duras ou moles, irregulares, mais ou menos translúcidas e brilhantes, ou ocasionalmente em lágrimas separadas, de cor marrom-claro, amarelado ou amarelo-esverdeado, e tem um gosto desagradável, amargo, peculiar, um tanto almiscarado odor, um aroma verde intenso e uma gravidade específica de 1,212. Ele contém cerca de 8% de terpenos ; cerca de 65% de uma resina que contém enxofre ; cerca de 20% de goma; e uma quantidade muito pequena da substância cristalina incolor umbeliferona . Ele também contém α-pineno , β-pineno , limoneno , cadineno , 3-careno e ocimeno .

Usos

Óleo essencial de gálbano ( Ferula gummosa ) em frasco de vidro transparente

No livro de Êxodo 30:34, é mencionado como sendo usado na confecção do Ketoret, que é usado quando se refere ao incenso consagrado descrito na Bíblia Hebraica e no Talmud . Era oferecido no altar de incenso especializado na época em que o Tabernáculo estava localizado no Primeiro e no Segundo Templos de Jerusalém. O cetoreto era um componente importante do serviço do Templo em Jerusalém . Rashi (1040-1105; Troyes, França) comenta sobre essa passagem que o gálbano é amargo e foi incluído no incenso como uma lembrança de pecadores deliberados e impenitentes. A fórmula do incenso era aparentemente moída pequena ou em pó. Isso seria possível porque o gálbano, que é uma resina pegajosa semelhante ao alcatrão, pode ser transformado em pó por secagem, fervura baixa ou adição de um diluente

É ocasionalmente usado na fabricação de perfumes modernos e é o ingrediente que confere o cheiro característico às fragrâncias "Must" de Cartier , "Vent Vert" de Balmain , " Chanel No. 19 ", "Vol De Nuit" de Guerlain , assim como Silver Mountain Water de Creed (perfume) , perfume estimado de James Gandolfini usado durante as filmagens da sexta temporada de Os Sopranos . A estreia de Galbanum na perfumaria moderna e fina é geralmente considerada a origem da família de aromas "Verde" , exemplificada pela fragrância "Vent Vert" lançada pela primeira vez por Balmain em 1945.

Hipócrates o empregou na medicina, e Plínio ( Nat. Hist. Xxiv. 13) atribui a ele poderes curativos extraordinários, concluindo seu relato sobre ele com a afirmação de que "o simples toque dele misturado com óleo de espondílio é suficiente para matar uma serpente . " O medicamento é administrado ocasionalmente na medicina moderna , em doses de cinco a quinze grãos. Possui ações comuns às substâncias que contêm uma resina e um óleo volátil .

O nome latino Ferula deriva em parte de Ferule, que é a vara de um mestre-escola, como uma bengala, um pedaço de pau ou um pedaço de madeira achatado, usado para punir crianças. Uma férula chamada narthex (ou erva-doce gigante), que compartilha o cheiro de gálbano, tem caules ocos longos, retos e resistentes, que são segmentados como bambu. Eles eram usados ​​como tochas na antiguidade e é com tal tocha que, segundo a mitologia grega, Prometeu , que enganou seu pai roubando parte de seu fogo, trouxe fogo para a humanidade. Bacantes foram descritas usando hastes parecidas com bambu como armas. Essas varas também eram usadas para bengalas, talas, para mexer líquidos ferventes e para castigos corporais. Parte da mitologia pode ter sido transferida para o gálbano relacionado, que era conhecido como a "resina mãe" sagrada. O gálbano era muito estimado como uma substância sagrada pelos antigos egípcios. Acredita-se que o incenso “verde” da antiguidade egípcia tenha sido o gálbano. A resina de gálbano tem um aroma verde muito intenso acompanhado de um odor de terebintina . As notas iniciais são um perfume muito amargo, acre e peculiar, seguido por uma fragrância complexa de verde, picante, amadeirada e balsâmica. Quando diluído, o cheiro de gálbano tem sido descrito de várias maneiras como uma reminiscência de pinho (devido ao conteúdo de pineno e limoneno), perene, bambu verde, salsa, maçãs verdes, almíscar ou simplesmente verde intenso. O óleo tem uma nota de topo semelhante a pinho que é menos pronunciada no odor do resinóide. Este último, por sua vez, tem um caráter balsâmico mais lenhoso e resinoso de conífera. O gálbano é frequentemente adulterado com óleo de pinho.

O óleo de gálbano é destilado a vapor para produzir um líquido límpido, amarelo claro ou verde oliva. Resinifica facilmente com a exposição ao ar. Seu perfil de fragrância é intensamente verde, potente, poderoso, afiado, grama cortada, folha de salsa, chá de salsa, folhas verdes selvagens no inverno no Wadi, sujeira, balsâmico, fresco. Sugestões de pó (formigamento na nota - pó afiado como vidro moído, não macio). Notas de pinho, madeira, vinagre balsâmico apimentado, tipo elemi. Desenvolve-se em secagem amadeirada / floral / balsâmica e notas de pó. O óleo essencial de gálbano é uma nota de topo acessória inestimável para o perfumista, pois cria um efeito radiante de folhas verdes e verdes aldeídicas no perfume. Usado em Chypre verde, verde floral, Chypre conífera, Woody Fougères e Aquatic Fougères. Em quantidades muito pequenas em frutas cítricas para adicionar uma qualidade brilhante, verde e efervescente.

O gálbano absoluto é extraído com solvente da goma oleo-resina da planta. É um líquido viscoso marrom que facilmente se resinifica com o tempo, mesmo com exposição mínima ao ar. Seu perfil de odor é verde-âmbar, doce, balsâmico, resinoso com notas de frescor, semelhante ao cheiro do óleo de gálbano quando misturado com ládano. Atua como uma nota de base em composições de perfumes - uma entre um punhado de notas de base verdes de origem natural. Por ser simultaneamente verde e doce, encontra um papel mais específico para criar um efeito especial no verde Chypre, verde floral, Chypre conífera, Fougères Woody e Fougères Aquático.

Referências