Lista de regulamentos de rotulagem de alimentos - List of food labeling regulations
A embalagem e a rotulagem dos alimentos estão sujeitas a regulamentação na maioria das regiões / jurisdições, tanto para evitar propaganda enganosa quanto para promover a segurança alimentar .
Regulamentos por tipo
Multifacetado
- Codex Alimentarius (padrão voluntário internacional)
Ingredientes e nutrição básica
- Leis de contagem de calorias (restaurantes)
- Lista de ingredientes
- Rótulo de informações nutricionais
Veracidade
Materiais de manipulação de alimentos
O copo de vinho e o símbolo seguro do alimento do garfo .
Alimentos específicos
Vegan
- "Certified Vegan" , marca registrada da Vegan Awareness Foundation para empresas e organizações veganas
- "PETA-Approved Vegan" da PETA para produtos veganos (empresas de roupas e acessórios), Estados Unidos , disponível em todo o mundo
- "Símbolo do girassol" da Vegan Society , marca registrada do Reino Unido para comida vegana, disponível em todo o mundo
- "V-Label" da União Vegetariana Europeia , marca registrada suíça para itens veganos (especificado por produto), disponível em todo o mundo
- "Biocyclic Vegan" da BNS Biocyclic Network Services Ltd., Chipre, para a produção orgânica vegana (por exemplo, produção de vegetais sem esterco )
Vegetariano
- "O símbolo do ponto verde" ( marca vegetariana ), requisito indiano para alimentos, disponível em todo o mundo
- "V-Label" da União Vegetariana Europeia , marca suíça para itens veganos e vegetarianos (especificado por produto), disponível em todo o mundo
- "Vegetarian Society Approved" da Vegetarian Society , Reino Unido , disponível em todo o mundo
Práticas agrícolas
Certificações religiosas
- Halal ( leis dietéticas islâmicas )
- História da dieta Brahmin
- Kashrut ( alimentos Kosher na lei judaica)
Controvérsias
Origem geográfica nomeada
- Denominação
- Indicação geográfica
- País de origem
- Status geográfico protegido (União Europeia)
- Appellation d'origine contrôlée ( França )
- Denominazione di Origine Controllata ( Itália )
Origem genética e comercial
- Rotulagem de alimentos geneticamente modificados
- Produz rastreabilidade
- Padrões de identidade para alimentos
Preparação no local de consumo
- Balance bem
Preços
- Pague o que quiser (PWYW)
- Pague o que puder (PWYC)
- Jantar e correr
- Preço máximo de varejo (MRP)
Informação de Segurança
- Abuso de álcool
- Zona de perigo (segurança alimentar)
- Regra de cinco segundos
- Alergia alimentar
- Intolerância alimentar
- Segurança alimentar
- Amostragem de comida
- A deterioração dos alimentos
- Rede Internacional de Segurança Alimentar
- ISO 22000
- Refrigerar após abertura
- Datas de validade ("Usar até" e "Consumir de preferência antes de")
- Etiqueta de aviso
- Declaração Alergênica Alimentar FALCPA
Por região
Ásia
Índia
Tailândia
- Phuket: "Bandeira amarela" para comida vegetariana durante o festival vegetariano 'ngan kin jeh'
América do Norte
Canadá
Estados Unidos
- Nome de mercado aceitável
- Lei de Adulteração do Café 1718
- American Agricultural Law Association
- Avaliações de exposição dietética nos Estados Unidos
- Lei de Saúde e Educação de Suplementos Dietéticos de 1994
- História inicial da regulamentação de alimentos nos Estados Unidos
- Lei de Embalagem e Rotulagem Justa (EUA)
- Lei de Modernização da Segurança Alimentar da FDA
- Lei Federal de Alimentos, Medicamentos e Cosméticos
- Lei Federal de Inspeção de Carne
- Lei de Emendas da Food and Drug Administration de 2007
- Lei de Modernização da Administração de Alimentos e Medicamentos de 1997
- Leis de difamação alimentar
- Lei de Proteção da Qualidade Alimentar
- Geralmente reconhecido como seguro
- Lei de Segurança Alimentar Global de 2009
- Lei de kevin
- Rotulagem obrigatória do país de origem dos alimentos vendidos nos Estados Unidos
- Lei de Responsabilidade Pessoal no Consumo de Alimentos
- Lei Pública 114-214 , que regulamenta a rotulagem de alimentos OGM
- Lei sobre alimentos e medicamentos puros
- Regulamentação de alimentos e suplementos dietéticos pela Food and Drug Administration dos EUA
- Padrões de identidade para alimentos
- Título 21 do Código de Regulamentações Federais
- Estados Unidos x Correll
- Estados Unidos x Noventa e Cinco Barris Supostamente Vinagre de Cidra de Maçã
Europa
Reino Unido
- Conjunto de Pão e Cerveja
- Caso McLibel
- Regulamentos de rotulagem de alimentos do Reino Unido
- Regulamentos de Pesos e Medidas (Bens Embalados) de 2006 [1]