Enguia europeia - European eel

Enguia europeia
Anguilla anguilla.jpg
Classificação científica editar
Reino: Animalia
Filo: Chordata
Classe: Actinopterygii
Pedido: Anguilliformes
Família: Anguillidae
Gênero: Anguilla
Espécies:
A. anguilla
Nome binomial
Anguila anguila
Eel inEurope.png
Faixa de água doce da enguia selvagem europeia
Sinônimos

Muraena anguilla Linnaeus, 1758
Anguilla vulgaris Shaw, 1803
Anguilla malgumora Kaup, 1856
Leptocephalus brevirostris

A enguia europeia ( Anguilla anguilla ) é uma espécie de enguia , um peixe catádromo semelhante a uma cobra . Eles têm normalmente cerca de 60–80 cm (2,0–2,6 pés) e raramente alcançam mais de 1 m (3 pés 3 pol.), Mas podem atingir um comprimento de até 1,5 m (4 pés 11 pol.) Em casos excepcionais.

As enguias têm sido importantes fontes de alimento tanto na idade adulta (incluindo as enguias gelatinosas do leste de Londres ) como nas geleias de vidro . A pesca da enguia-de-vidro com armadilhas de cesto tem tido um valor económico significativo em muitos estuários fluviais na costa ocidental da Europa.

Embora a expectativa de vida da espécie na natureza não tenha sido determinada, os espécimes em cativeiro viveram mais de 80 anos. Um espécime conhecido como "a enguia de Brantevik " viveu por 155 anos no poço de uma casa de família em Brantevik , uma vila de pescadores no sul da Suécia.

Estado de conservação

A enguia europeia é uma espécie criticamente ameaçada de extinção. Desde a década de 1970, o número de enguias que chegam à Europa diminuiu cerca de 90% (possivelmente até 98%). Os fatores contribuintes incluem a sobrepesca , parasitas como Anguillicola crassus , barreiras à migração como represas hidrelétricas e mudanças naturais na oscilação do Atlântico Norte , Corrente do Golfo e deriva do Atlântico Norte . Trabalhos recentes sugerem que a poluição por bifenil policlorado (PCB) pode ser um fator no declínio. A TRAFFIC está introduzindo sistemas de rastreabilidade e legalidade em todas as mudanças comerciais para controlar o declínio e encorajar uma reviravolta na espécie. A espécie está listada no Apêndice II da Convenção CITES .

Consumo sustentável

Em 2010, o Greenpeace International adicionou a enguia europeia à sua "lista vermelha de frutos do mar" e o Grupo de Enguia Sustentável lançou o Padrão de Enguia Sustentável.

Projetos de criação

Como a população de enguias europeias está diminuindo há algum tempo, vários projetos foram iniciados. Em 1997, a Innovatie Netwerk, na Holanda, iniciou um projeto no qual tentava fazer com que as enguias europeias se reproduzissem em cativeiro simulando a viagem de 6.500 km (4.000 milhas) da Europa ao Mar dos Sargaços com uma máquina de natação para peixes.

O primeiro a obter algum sucesso foi DTU Aqua, uma parte da Universidade Técnica da Dinamarca . Por meio de uma combinação de água doce e salgada, além de hormônios, eles conseguiram reproduzi-lo em cativeiro em 2006 e fazer com que as larvas sobrevivessem por 4,5 dias após a eclosão. Em 2007, os cientistas do DTU Aqua conseguiram estabelecer um novo recorde em que as larvas sobreviveram por 12 dias alimentando a enguia mãe com uma dieta especial enriquecida com arginina . Nessa idade, o conteúdo do saco vitelino larval foi usado, a boca e o canal digestivo se desenvolveram e ele requer alimentação. As tentativas com várias substâncias falharam. A amostragem em águas profundas do presumível habitat de larvas de enguia europeia no Mar dos Sargaços foi realizada pela expedição Galathea 3 em 2006–07, na esperança de revelar a provável preferência alimentar na fase inicial. Os resultados indicaram que se alimentam de vários organismos planctônicos , mas especialmente de águas-vivas microscópicas . Uma expedição de acompanhamento foi realizada pelo próprio navio de pesquisa da DTU para a região do Mar dos Sargaços em 2014.

Para promover a pesquisa, o projeto PRO-EEL, liderado por DTU Aqua e envolvendo vários institutos de pesquisa em outras partes da Dinamarca ( Universidade de Copenhagen e outros), Noruega ( Instituto Norueguês de Pesca e Pesquisa de Alimentos e outros), Holanda ( Universidade de Leiden e outros), Bélgica ( Universidade de Ghent ), França ( Centro Nacional Francês de Pesquisa Científica e outros), Espanha (ICTA na Universidade Politécnica de Valência ) e Tunísia (Instituto Nacional de Ciências e Tecnologias Marinhas), foi iniciado em 2010. Em 2014, as larvas de enguia em suas instalações geralmente sobrevivem de 20 a 22 dias, mas o ciclo de vida completo ainda não foi concluído em cativeiro.

Historia de vida

Grande parte da história de vida da enguia europeia foi um mistério durante séculos, pois os pescadores nunca pegaram nada que pudessem identificar quando era uma enguia jovem. Ao contrário de muitos outros peixes migratórios, as enguias começam seu ciclo de vida no oceano e passam a maior parte de suas vidas em água doce do interior ou água costeira salobra, retornando ao oceano para desovar e morrer. No início dos anos 1900, o pesquisador dinamarquês Johannes Schmidt identificou o Mar dos Sargaços como o local de desova mais provável para as enguias europeias. As larvas ( leptocéfalos ) derivam para a Europa em uma migração de 300 dias.

Ao se aproximar da costa europeia, as larvas se metamorfoseiam em um estágio larval transparente denominado "enguia de vidro", entram nos estuários e muitas começam a migrar rio acima. Depois de entrar em seu habitat continental, as enguias de vidro metamorfoseiam em elvers , versões em miniatura das enguias adultas. À medida que a enguia cresce, torna-se conhecida como "enguia amarela" devido à cor amarelo-acastanhada dos flancos e do ventre. Após 5 a 20 anos em água doce ou salobra, as enguias tornam-se sexualmente maduras, seus olhos ficam maiores, seus flancos se tornam prateados e sua barriga é branca. Nesta fase, as enguias são conhecidas como "enguias prateadas" e iniciam a sua migração de volta ao mar dos Sargaços para a desova. O prateamento é importante no desenvolvimento de uma enguia porque permite níveis aumentados do hormônio esteróide cortisol, que é necessário para sua migração da água doce de volta ao mar. O cortisol desempenha um papel na longa migração porque permite a mobilização de energia durante a migração. Também desempenhando um papel fundamental na prateação é a produção do esteróide 11-cetotestosterona (11-KT), que prepara a enguia para mudanças estruturais na pele para suportar a migração da água doce para a salgada.

A magnetorrecepção também foi relatada na enguia europeia por pelo menos um estudo e pode ser usada para navegação.

Ecologia

Parasitas

As espécies de parasitas que infectam a enguia europeia incluem Bothriocephalus claviceps e uma variedade de outros metazoários intestinais

As enguias europeias geralmente têm uma diversidade de parasitas baixa nos indivíduos e ecossistemas ( comunidade componente ). O parasita mais comumente dominante é o acantocéfalo Acanthocephalus lucii .

Pesca comercial

Produção global de enguias europeias em toneladas, conforme relatado pela FAO
↑ Captura selvagem, 1950-2010
↑ Produção agrícola, 1950-2010
↑ Produção total de enguia europeia em milhares de toneladas, conforme relatado pela FAO , 1950-2010
↑ Principais países europeus produtores de enguias europeias cultivadas

Referências

links externos