Agricultura de sequeiro - Dryland farming

Agricultura em terras áridas na região de Granada, Espanha

A agricultura de sequeiro e a agricultura de sequeiro englobam técnicas agrícolas específicas para o cultivo de safras não irrigadas . A agricultura em sequeiro está associada a terras secas , áreas caracterizadas por uma estação fria e úmida (que carrega o solo com praticamente toda a umidade que as lavouras receberão antes da colheita) seguida por uma estação quente e seca. Eles também estão associados a condições áridas , áreas propensas a secas e com escassos recursos hídricos.

Processo

A agricultura em terras áridas causou uma grande tempestade de poeira em partes do leste de Washington em 4 de outubro de 2009. Cortesia: NASA / GSFC, MODIS Rapid Response

A agricultura de sequeiro evoluiu como um conjunto de técnicas e práticas de manejo utilizadas pelos agricultores para se adaptar continuamente à presença ou falta de umidade em um determinado ciclo de cultivo. Em regiões marginais, um agricultor deve ser financeiramente capaz de sobreviver a ocasionais quebras de safra, talvez por vários anos consecutivos. A sobrevivência como um agricultor de sequeiro requer um manejo cuidadoso da umidade disponível para a safra e um gerenciamento agressivo de despesas para minimizar as perdas em anos pobres. A agricultura de sequeiro envolve a avaliação constante da quantidade de umidade presente ou ausente em qualquer ciclo de cultivo e o planejamento adequado. Os agricultores de sequeiro sabem que, para ter sucesso financeiro, precisam ser agressivos durante os anos bons para compensar os anos de seca.

A agricultura em terras áridas depende de chuvas naturais, o que pode deixar o solo vulnerável a tempestades de poeira , principalmente se forem utilizadas técnicas agrícolas inadequadas ou se as tempestades ocorrerem em um momento particularmente vulnerável. O fato de que um período de pousio deve ser incluído na rotação de culturas significa que os campos nem sempre podem ser protegidos por uma cultura de cobertura , que de outra forma poderia oferecer proteção contra a erosão .

Algumas das teorias da agricultura de sequeiro desenvolvidas no final do século 19 e no início do século 20 afirmavam ser científicas, mas na realidade eram pseudocientíficas e não resistiam a testes empíricos. Por exemplo, foi alegado que o preparo do solo selaria a umidade, mas essas idéias de "cobertura de poeira" são baseadas no que as pessoas imaginam que deveria acontecer, ou que tenham sido informadas, e não no que os testes realmente confirmam. O livro Bad Land: An American Romance explora os efeitos que isso teve sobre as pessoas que foram encorajadas a se hospedar em uma área com pouca chuva; a maioria das pequenas propriedades falhou depois de trabalhar miseravelmente para se agarrar.

A agricultura seca depende de fazer o melhor uso do "banco" de umidade do solo criado pelas chuvas de inverno. Algumas práticas de cultivo seco incluem:

  • Espaçamento maior do que o normal, para fornecer um banco maior de umidade para cada planta.
  • Tráfego controlado.
  • Lavragem mínima da terra.
  • Controle rigoroso de ervas daninhas, para garantir que as ervas daninhas não consumam a umidade do solo necessária para as plantas cultivadas.
  • Cultivo de solo para produção de “cobertura morta”, pensada para prevenir a perda de água por ação capilar. Esta prática é controversa e não é universalmente defendida.
  • Seleção de culturas e cultivares adequadas para práticas de cultivo de sequeiro.

Localizações

Cultivo de trigo em terra seca em Behbahan , Irã

A agricultura seca pode ser praticada em áreas com chuvas anuais significativas durante a estação chuvosa, geralmente no inverno. As safras são cultivadas durante a estação seca subsequente, usando práticas que aproveitam a umidade armazenada no solo. Califórnia, Colorado, Kansas, Dakota do Sul, Dakota do Norte, Montana, Nebraska, Oklahoma, Oregon e Wyoming, nos Estados Unidos, são alguns estados onde a agricultura seca é praticada para uma variedade de culturas.

A agricultura de sequeiro é usada nas Grandes Planícies , no planalto de Palouse no leste de Washington e em outras regiões áridas da América do Norte, como no sudoeste dos Estados Unidos e no México (consulte Agricultura no sudoeste dos Estados Unidos e Agricultura no sudoeste pré-histórico ), no meio Leste e em outras regiões de cultivo de grãos , como as estepes da Eurásia e Argentina . A agricultura em terras áridas foi introduzida no sul da Rússia e na Ucrânia pelos menonitas ucranianos sob a influência de Johann Cornies , tornando a região o celeiro da Europa. Na Austrália, é amplamente praticado em todos os estados, exceto no Território do Norte .

Cultivo

Campos em Palouse , estado de Washington

As safras de cultivo seco podem incluir uvas , tomates , abóboras , feijão e outras safras de verão. As safras de grãos em terras secas incluem trigo, milho, painço, centeio e outras gramíneas que produzem grãos. Essas safras crescem usando a água de inverno armazenada no solo, em vez de depender da chuva durante a estação de crescimento.

As culturas cultivadas em terras secas podem incluir trigo de inverno , milho , feijão , girassóis ou mesmo melancia . O cultivo de sequeiro bem-sucedido é possível com apenas 230 milímetros (9 pol.) De precipitação por ano; chuvas mais altas aumentam a variedade de safras. Tribos de nativos americanos no sudoeste árido sobreviveram por milhares de anos na agricultura de sequeiro em áreas com menos de 250 milímetros (10 pol.) De chuva. A escolha da cultura é influenciada pela época das chuvas predominantes em relação às estações do ano. Por exemplo, o trigo de inverno é mais adequado para regiões com maior pluviosidade no inverno, enquanto áreas com estações chuvosas de verão podem ser mais adequadas para culturas de verão, como sorgo , girassóis ou algodão .

Outras considerações

Captura e conservação de umidade
Em regiões como o leste de Washington , a precipitação média anual disponível para uma fazenda de sequeiro pode ser de apenas 220 milímetros (8,5 pol.). Em Horse Heaven Hills, no centro de Washington, o cultivo de trigo tem sido produtivo supostamente com uma precipitação média anual de aproximadamente 6 polegadas. Conseqüentemente, a umidade deve ser capturada até que a cultura possa utilizá-la. As técnicas incluem rotação de pousio no verão (em que uma cultura é cultivada na precipitação de duas estações, deixando restolho em pé e resíduos da cultura para reter a neve) e prevenção do escoamento por terraços de campos. O "terraceamento" também é praticado pelos agricultores em menor escala, definindo a direção dos sulcos para diminuir o escoamento da água na encosta , geralmente arando ao longo de contornos ou linhas - chave . A umidade pode ser conservada eliminando ervas daninhas e deixando os resíduos da cultura para fazer sombra ao solo.
Uso eficaz da umidade disponível
Uma vez que a umidade esteja disponível para o uso da cultura, ela deve ser usada da forma mais eficaz possível. A profundidade e o momento do plantio da semente são cuidadosamente considerados para colocar a semente em uma profundidade na qual exista umidade suficiente, ou onde existirá quando a precipitação sazonal cair. Os agricultores tendem a usar variedades de culturas que são tolerantes à seca e ao estresse térmico (variedades de rendimento ainda mais baixo). Assim, a probabilidade de uma safra bem-sucedida é limitada se a precipitação sazonal falhar.
Conservação do solo
A natureza da agricultura de sequeiro a torna particularmente suscetível à erosão, especialmente à erosão eólica. Algumas técnicas para conservar a umidade do solo (como lavoura frequente para matar ervas daninhas) estão em desacordo com as técnicas para conservar a camada superficial do solo. Uma vez que a camada superficial do solo saudável é crítica para a agricultura sustentável , em particular em áreas áridas, sua preservação é geralmente considerada a meta de longo prazo mais importante de uma operação de agricultura de sequeiro. Técnicas de controle de erosão , como quebra-ventos , cultivo reduzido ou plantio direto , espalhamento de palha (ou outra cobertura morta em solo particularmente suscetível) e cultivo em faixas são usadas para minimizar a perda da camada superficial do solo.

Weedling , Weedling é o processo de virar 90 graus e expor a raiz da erva daninha durante o preparo do solo para evitar a erosão do solo pelo vento e a desertificação. Ao mesmo tempo, a absorção direta de nutrientes de ervas daninhas e umidade fornece um ambiente adequado para a biodiversidade floris de organismos no solo.

Controle de custos de insumos
A agricultura de sequeiro é praticada em regiões inerentemente marginais para a agricultura não irrigada. Por causa disso, há um risco maior de quebra de safra e baixos rendimentos que podem ocorrer em um ano seco (independentemente do dinheiro ou esforço despendido). Os agricultores de sequeiro devem avaliar o rendimento potencial de uma safra constantemente ao longo da estação de cultivo e estar preparados para diminuir os insumos para a safra, como fertilizantes e controle de ervas daninhas, se parecer que provavelmente terá um rendimento baixo devido à umidade insuficiente. Por outro lado, nos anos em que a umidade é abundante, os agricultores podem aumentar seus esforços de insumos e orçamento para maximizar os rendimentos e compensar as colheitas ruins.

Agricultura de zona árida

Um exemplo de um paddock de cultivo de sequeiro

Como uma área de pesquisa e desenvolvimento, a agricultura da zona árida, ou agricultura do deserto, inclui estudos de como aumentar a produtividade agrícola de terras dominadas pela falta de água doce, abundância de calor e luz solar e, geralmente, um ou mais dos seguintes: Inverno extremo frio, estação chuvosa curta, solo ou água salinos, ventos fortes e secos, estrutura pobre do solo, pastagem excessiva, desenvolvimento tecnológico limitado, pobreza ou instabilidade política.

As duas abordagens básicas são:

  • Ver as características ambientais e socioeconômicas apresentadas como obstáculos negativos a serem superados.
  • Veja o maior número possível deles como recursos positivos a serem usados.

Veja também

Referências

Leitura adicional

  • Henry Gilbert, Dryland Farming: janeiro de 1982 a dezembro de 1990 (Beltsville, Md .: Departamento de Agricultura dos EUA, Biblioteca Nacional de Agricultura, 1991)
  • Mary WM Hargraves, Dry Farming in the Northern Great Plains: Years of Reajustment, 1920–1990 (Lawrence: University of Kansas, 1993)
  • Conselho de Agricultura do Estado de Oklahoma, Relatório (Guthrie, OK: np 1908)
  • Dr. John A. Widtsoe, Ph.D. Agricultura seca, um sistema de agricultura para países sob baixa precipitação (NY: The Macmillan Company, 1911)
  • Victor Squires e Philip Tow, Dryland Farming: A Systems Approach - An Analysis of Dryland Agriculture in Australia (Sydney: Sydney University Press, 1991)
  • O'Bar, Scott, (2013). Culturas Alternativas para Terras Secas - Adaptação Proativa às Mudanças Climáticas e Escassez de Água. Amaigabe Press, Santa Bárbara, CA ISBN  978-0-9882822-0-9
  • Enciclopédia de História e Cultura de Oklahoma - Agricultura Seca
  • P. Koohafkan e BA Stewart, Water and Cereals in Drylands publicado pela Food and Agriculture Organization das Nações Unidas e Earthscan ( PDF )
  • Steve Solomon, Water-Wise Vegetables: For the Maritime Northwest Gardener (Sasquatch Books, 1993)

links externos