Cervejaria Coopers - Coopers Brewery

Coopers Brewery Limited
Modelo Público não listado
Indústria Bebida alcoólica
Fundado 1862 ; 159 anos atrás ( 1862 )
Fundador Thomas Cooper
Quartel general ,
Produtos Cerveja , homebrew
Proprietário A família Cooper
Local na rede Internet www .coopers .com .au
Coopers Pale Ale

Coopers Brewery limitada , a maior Australian detida cervejaria , é baseado no Adelaide subúrbio de Regency Park . A Coopers é conhecida por fazer uma variedade de cervejas , sendo as mais famosas a Pale Ale e a Sparkling Ale. No período de doze meses até 30 de junho de 2020, as vendas totais de cerveja, excluindo bebidas não alcoólicas, aumentaram para 79,8 milhões de litros, um aumento de 3,9% em relação ao ano anterior. É também o maior produtor mundial de cerveja artesanal concentrada em lata. A Cooper's também fabrica kits de bricolagem, garrafas plásticas reutilizáveis ​​e intensificadores de cerveja em caixa. Suas ações pertencem principalmente à extensa família Cooper, e a constituição da empresa e as classes de ações tornam difícil a venda de ações fora da família.

Garrafa de Coopers Sparkling Ale (stubbie) 5,8% ABV

História

1862 - Norwood

A cervejaria foi fundada por Thomas Cooper em 1862 em sua casa no subúrbio de Adelaide, em Norwood . Ele preparou seu primeiro lote registrado em 13 de maio de 1862.

1881 - Leabrook

Em 1881, a cervejaria foi transferida para instalações comerciais maiores em Leabrook .

1897 - Parceria

Thomas morreu em 1897. Em seu testamento, após legados a sua esposa, filhas e filhos mais novos, ele deixou todas as suas propriedades para seus quatro filhos mais velhos sobreviventes, John, Christopher, Samuel e Stanley, sob instruções de "continuar meu negócio como Cervejeiros sob a forma de 'Thomas Cooper & Sons' como sócios ".

1923 - Incorporação

Cada vez que um dos sócios se aposentava ou morria, um novo acordo de parceria precisava ser elaborado. Isso se tornou pesado, então, em 1923, os sócios decidiram fazer uma constituição com responsabilidade limitada. Foi elaborado um acordo em que o capital da empresa foi declarado como £ 39.000 e 39.000 ações de £ 1 foram distribuídas. 15.953 das ações foram designadas como classe "A" e 15.953 como classe "B". Os conselheiros deveriam ser nomeados igualmente pelos detentores de ações "A" e "B".

Mudanças da década de 1960

A empresa passou por um marasmo durante a recessão do final dos anos 1880, um período de boom na década de 1920, o marasmo durante a Grande Depressão e fortunas mistas durante a Segunda Guerra Mundial e os anos 1950. Na década de 1960, a cervejaria ainda produzia praticamente os mesmos produtos da década de 1880, mas o ambiente da cerveja e a demanda do consumidor haviam mudado.

1962 - troca de ações da SA Brewing

Houve muita consolidação de cervejarias no Sul da Austrália desde que a Coopers foi estabelecida, e a South Australian Brewing Company e a Coopers & Sons eram as únicas cervejarias remanescentes em Adelaide. Como ambas eram alvos atraentes de aquisição, em 1962 (após 100 anos de propriedade exclusiva da família Cooper), as duas empresas decidiram fazer uma troca de ações mutuamente benéfica a fim de reduzir o risco de aquisição. O tradicional líder de mercado da Austrália do Sul era a South Australian Brewing Company . A troca de ações deu à SA Brewing uma participação de 25% na Coopers (ações das classes "C" e "D"), e a Coopers recebeu 291.404 ações da SA Brewing (2,65%). O conselho de diretores da Coopers foi aumentado de quatro para cinco, com as ações "D" da SA Brewing tendo o direito de eleger o quinto diretor. Depois de consultar o conselho da SA Brewing e receber seu apoio, a Coopers vendeu suas ações da SA Brewing em 1984 (com um lucro substancial). SA Brewing continuou a manter sua participação de 25% na Coopers.

1968 - Gold Crown Lager

No início dos anos 1960, a demanda por Coopers Ales era plana, havia sido durante anos no passado e parecia que seria por anos no futuro. A empresa considerou fortemente adicionar uma Lager à sua gama. Os membros mais antigos do conselho eram altamente resistentes a tal mudança e, como isso competiria com a SA Brewing, o novo membro do conselho também resistia. Não foi até 1967 que o conselho votou para prosseguir com a nova fábrica, com o representante da SA Brewing não votando. Após 105 anos de cerveja e cerveja preta, "Gold Crown", a primeira Lager de Coopers, estava disponível para venda em 1968.

1970 - Rentabilidade

Em 1970, o preço de varejo de uma garrafa de cerveja Coopers era de 41 centavos:

  • 11,82 centavos (28,8%) foram os custos da cervejaria
  • 19,55 centavos (47,7%) foi imposto de consumo e impostos
  • 8,75 centavos (21,34%) foram para o varejista
  • 0,88 centavos (2,16%) foi o lucro da cervejaria.

1987 - 125º aniversário

Para comemorar o 125º aniversário, o conselho contratou a historiadora de Adelaide, Alison Painter, (esposa de John Painter, um engenheiro contratado pela Coopers em 1968 para supervisionar a reforma da fábrica de cerveja e a redução nos custos de manutenção da fábrica), para escrever "Jolly Good Ale and Old: The history of the Coopers Brewery 1862–1987 ".

1993-1995 Lion Nathan assume o controle da SA Brewing and Coopers de propriedade da família

A SA Brewing Holdings posteriormente diversificou-se em fabricação e vinho e, em seguida, voltou a se concentrar para formar a Southcorp, a Southcorp Wines e a SA Brewing. A SA Brewing foi adquirida pela trans-Tasman Lion Nathan em 1993. Após dois anos de negociações, em 1995 os membros da família compraram todas as ações da classe "D" (com seu direito de eleger um diretor) e algumas da classe "C" e a Coopers Brewery Ltd comprou o restante das ações da classe "C".

Assim, SA Brewing teve um assento no conselho de diretores da Cooper de 1962 a 1995, mas em 1995 a família Cooper mais uma vez se tornou a única proprietária da empresa.

2001 - Regency Park

Cervejaria Coopers
País Austrália
Localização Regency Park, South Australia
Status Operacional
Data da comissão Março de 2003
Custo de construção A $ 7 milhões (2003)
Os Proprietários) Cervejaria Coopers
Operador (es) AGL Energy
Estação de energia térmica
Combustível primário Gás natural
Tecnologia de turbina turbina a gás
Cogeração ? sim
Geração de energia
Marca e modelo Solar Centaur 50S
Capacidade da placa de identificação 4,4 MW
links externos
Local na rede Internet www .coopers .com .au

Em 2001, a cervejaria mudou-se para instalações muito maiores em Regency Park .

Desde 2003, a cervejaria Regency Park usa uma planta de cogeração com turbina a gás para fornecer vapor e energia elétrica . Utilizando gás natural com eficiência térmica de 80%, a usina de US $ 6,2 milhões produz energia com uma redução de 90% nas emissões de gases de efeito estufa em comparação com uma geração separada de eletricidade e uma usina de produção de vapor. A usina é operada pela AGL Energy e é avaliada em 4,4 MW . A geração acima da carga elétrica da cervejaria de 1,2 MW é realimentada na rede.

2005 - oferta pública de aquisição do Lion Nathan

No final de 2005, Lion Nathan fez uma oferta de aquisição não solicitada pela Coopers, que foi fortemente contestada pelo conselho e pela família Cooper. Em última análise, foi rejeitado em uma Assembleia Geral Extraordinária, quando os detentores de 93,4% das ações votaram a favor da remoção permanente dos direitos de compra de 3ª camada do Lion Nathan, impedindo efetivamente qualquer oferta pública atual ou futura.

O Prince Alfred College detinha 70.000 ações (5%) da Coopers Brewery, que haviam sido recebidas em um legado. No momento da oferta de aquisição não solicitada por Lion Nathan, essas ações estavam avaliadas entre US $ 18 milhões e US $ 22 milhões e consideradas como uma possível participação de bloqueio.

Liquidez das ações

Devido a várias restrições impostas pela constituição da empresa, a venda das ações da Coopers é um exercício tedioso e complicado. A constituição restringe e define quem pode comprar ações. As ações não podem ser detidas por concorrentes, existem "níveis" de direitos de compra de ações e a constituição também impõe outros termos e condições. Uma outra complicação é que, embora todas as ações tenham os mesmos direitos de voto na assembleia geral, as quatro classes de ações têm direitos diferentes para nomear conselheiros.

O processo de venda envolve várias etapas:

  • Um vendedor declara ao conselho que deseja vender x ações da classe y
  • Os direitos de compra de primeira linha são para os acionistas existentes. Se não houver compradores de primeira linha,
  • Os direitos de compra do segundo nível são para o fundo de aposentadoria dos funcionários da Coopers.
  • De 1962 a 1995, os direitos de compra do terceiro nível foram para a SA Brewing.
  • De 1995 a 2005, os direitos de compra do terceiro nível foram para Lion Nathan.
  • (Em uma Assembleia Geral Extraordinária em 2005, os direitos de terceiro nível foram removidos da constituição.)
  • O preço das ações é determinado por uma avaliação independente. (ou seja, NÃO por negociação entre vendedor e comprador.)

Uma questão significativa da oferta pública de aquisição era que a oferta era cinco vezes o último preço determinado por uma avaliação independente.

Como resultado da saga Lion Nathan, a empresa melhorou a liquidez das ações oferecendo recompras regulares.

Antes da oferta pública de aquisição, havia 117 acionistas de 1.353.358 ações.

No final de 2010, o número de ações emitidas diminuiu cerca de 20% para 1,15 milhões, detidas por 129 acionistas.

2011 - Maior cervejaria de propriedade australiana

Com Lion Nathan de propriedade total da Kirin Brewing Company desde 2009, e Fosters de propriedade da SABMiller desde 2011, a Coopers é a única grande cervejaria totalmente de propriedade australiana.

2012 - 150º aniversário

A Coopers lançou uma edição limitada "Celebration Ale" para comemorar o 150º aniversário, bem como rótulos comemorativos em suas outras cervejas.

2017 - Sociedade Bíblica / questão do casamento entre pessoas do mesmo sexo

Em 9 de março de 2017, a Coopers Brewery lançou uma edição limitada de cerveja premium (em lata e caixa) para comemorar o bicentenário da Sociedade Bíblica . O protesto público surgiu sobre o uso da cerveja da marca Coopers Brewery em um vídeo do debate da Sociedade Bíblica sobre a questão do casamento entre pessoas do mesmo sexo . A Coopers Brewery emitiu duas declarações em 12 de março de 2017 em resposta à reação e também postou um tweet dizendo que eles não estavam tentando empurrar uma mensagem religiosa. Posteriormente, vários locais em Melbourne e Sydney anunciaram que não estariam mais estocando cervejas Coopers. Em 14 de março, Coopers emitiu uma nova declaração e o vídeo que a acompanhava declarando que estavam cancelando o lançamento das latas comemorativas da Sociedade Bíblica e se juntando ao Australian Marriage Equality . Em 15 de março, a Sociedade Bíblica substituiu o vídeo original do debate entre os parlamentares federais Tim Wilson e Andrew Hastie por um clipe de quatro segundos aconselhando "Decidimos remover este vídeo. Obrigado por sua compreensão."

Cervejas

Parte da cervejaria Regency Pk

As cervejas Coopers estão amplamente disponíveis na Austrália do Sul, Victoria e New South Wales, e em alguns bares no resto da Austrália como cervejas especiais. Eles estão amplamente disponíveis em garrafas e (em menor extensão) em latas na Austrália e na Nova Zelândia e, ocasionalmente, em importadores especializados em outros países. A distribuição de cervejas fora da Austrália do Sul tem sido amplamente promovida desde 2003 pela subsidiária Premium Beverages Pty Ltd.

As cervejas engarrafadas da Coopers são caracterizadas pela sua técnica de fermentação secundária - alguma levedura permanece na garrafa após o engarrafamento - portanto, a cerveja engarrafada contém algum sedimento. Existem três escolas de pensamento em relação ao sedimento - alguns bebedores gostam de misturar o sedimento em toda a cerveja, virando ou rolando a cerveja antes de beber, enquanto outros preferem decantar a cerveja em um copo, deixando (a maior parte) do sedimento no base da garrafa. Coopers fez dessa escolha um elemento forte em sua estratégia de marketing. Alguns acham que misturar o sedimento resulta em uma cerveja agitada e preferem não misturar o sedimento, simplesmente abrindo a garrafa e bebendo. A ação de beber da garrafa serve para distribuir o sedimento de qualquer maneira, sem sacudir a cerveja.

A Coopers também produz uma grande variedade de kits de homebrew. Entre elas estão English Bitter, Dark Ale, Real Ale e Lager, entre várias outras. Os kits de cervejas caseiras da Coopers são o ponto de partida para muitos novos cervejeiros caseiros em todo o mundo e são uma marca de grande sucesso.

Cervejas Coopers atuais
Cerveja ABV Disponível Cor da Etiqueta Detalhes
Tocar Garrafa lata
Espumante Ale 5,8% Y Y Y vermelho Uma Golden Ale ao estilo inglês . Possui uma aparência turva distinta devido ao sedimento que fica na garrafa. A Sparkling Ale tem sabor ligeiramente diferente e maior teor alcoólico do que a Pale Ale.
Pale Ale 4,5% Y Y Y Verde Uma pale ale .
Melhor Extra Stout 6,3% Y Y - Amarelo Uma cerveja preta .
Dark Ale 4,5% Y Y - marrom Uma cerveja escura, que em outras partes do mundo é chamada de brown ale .
Soft Ale 3,5% Y Y Y laranja A Midstrength Ale. A entrada de Coopers no mercado de cerveja dominada por força média.
Luz Premium 2,9% Y Y Y Azul Uma cerveja com baixo teor alcoólico para os padrões australianos. Na Austrália, qualquer cerveja com menos de 3% de álcool é chamada de "light".
Pacific Pale Ale 4,2% Y Y Y Azul Uma loira ale , rotulada como Session Ale até 2020.
Extra Pale Ale (XPA) 5,2% Y - Y Roxa Uma Pale Ale mais crocante e com sabor frutado.
Hazy IPA 6,2% Y - Y Cor de rosa Edição limitada, IPA sazonal.
Ultra Light Birell 0,5% - Y Y Branco A não-alcoólica da cerveja do estilo lager.
Seco 4,2% - Y Y Branco Uma cerveja estilo lager de baixo teor de carboidratos e filtrada.
Parte da gama de cervejas Coopers: Clear, 62 Pilsner, Premium Lager, Mild Ale, Dr. Tim's Traditional Ale, Pale Ale, Sparkling Ale, Dark Ale, Best Extra Stout, Extra Strong Vintage Ale.
Edição limitada Hazy IPA na lata de 375ml
Coopers Beers anteriores (descontinuado, renomeado, sazonal, edição limitada, substituído)
Cerveja ABV Disponível Cor da Etiqueta Detalhes
A partir de Para
Cerveja Light Dinner - - - Luz verde Um pré-cursor de Pale Ale.
Light Brew Sparkling Ale - - - Marrom claro Um pré-cursor de Pale Ale.
Scotch Ale - - - - .
Broken Hill Real Ale - - - - Um amargo.
Family Secrets Amber Ale 5,2% - - - Uma cerveja vermelha de liberação sazonal limitada.
Brew-A 6,0% - - - Um IPA de lançamento sazonal limitado.
Ale vintage 7,5% 2019 2020 - Uma Ale tradicional de lançamento sazonal limitado. Cada lançamento tem o nome de um ano
LC Light Ale - - - - .
Special Old Stout 6,8% - - - .
Herança 5,2% - - - .
Adelaide Bitter - - - - .
Adelaide Lager - - - - .
Corvo negro 3,6% - - - Uma cerveja suave.
Clear Ale - - - - .
Ale Premium 4,9% - - - .
Thomas Coopers Finest Export Ale 4,9% - - - .
DB 4,4% - - - Para cerveja diet; uma cerveja modificada com carboidratos.
Regency Light 2,9% - - - .
Regency Draft 4,9% - - - .
Big Barrel Lager - - - - .
Gold Crown Lager - - - - .
Premium Lager 4,8% Y Y Verde Uma cerveja .
62 Pilsner 5,0% Y Y Preto Um pilsner .
Claro 4,5% Y Y Ouro Uma cerveja seca com baixo teor de carboidratos e força total.
Extra Strong Vintage Ale 7,5% Y Y Creme Uma cerveja inglesa forte , também conhecida como real ale . Edição limitada sazonal.
Dr. Tim's Traditional Ale 4,5% - - Verde Uma pale ale naturalmente acondicionada em uma lata de alumínio. Esta foi essencialmente a Pale Ale reformulada para superar quaisquer comentários sobre diferenças de sabor devido à lata. Eventualmente, o produto recebeu um nome consistente com a garrafa e o barril de Pale Ale.

A empresa também produz uma variedade de extratos e concentrados de malte para cervejarias caseiras .

Pale Ale

No século XXI, a Pale Ale é a cerveja da Coopers mais comercializada, reconhecida e bem-sucedida. Embora só tenha sido produzida com este nome desde 1989, teve vários antecessores semelhantes, dos quais pode reivindicar um pedigree, com nomes incluindo "Light Brew Sparkling Ale" (fabricada no final do século XIX e início do século XX antes de ser descontinuado por vendas fracas), e "Light Dinner Ale" (fabricada a partir da década de 1960 com algumas mudanças na receita). A cerveja ocupa um lugar único no mercado local - é vista como algo entre uma 'cerveja artesanal' e as tradicionais lagers produzidas em série.

Distribuição

A Coopers distribui Carlsberg , Kronenbourg , Mythos e Sapporo na Austrália.

A família Cooper

Até o momento, seis gerações da família estiveram envolvidas na cervejaria. Além dos que atuaram como Sócios e / ou Diretores, muitos outros familiares já trabalharam na cervejaria.

Thomas se casou duas vezes, levando a dois ramos da família, conhecidos como o "lado A" e o "lado B" da família. Isso levou a empresa a ter várias classes de ações com diferentes direitos de voto.

Gerações:
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Thomas casou-se com Ann Laycock Brown (1827-1872) em Skipton em 1849, resultando em 11 filhos:
2 William (1850–1882) - 3 filhos - Trabalhou na cervejaria antes de adoecer e morrer prematuramente (com 32 anos). Thomas pré-falecido e, portanto, não foi mencionado no testamento de Thomas.
3 "Will" (William John (1876–1966)) - Trabalhou na cervejaria, mas não foi mencionado no testamento de Thomas.
A1: 2 John Thomas (1857–1935) - 9 filhos - Parceiro 1897–1923; Presidente 1923-1935
A1: 3 Francis Thomas (1885–1944) - 4 filhos - Diretor 1935–1938; Presidente 1938-1944
A1: 4 "Geoff" (Geoffrey Day Thomas (1912–?)) Casou-se com Jessie McAndrew - 1 filho - Diretor de 1945–1969; Presidente 1969-1990
A1: 5 Dr. James McAndrew (1954-) - 2 filhos - Diretor desde 1990
3 John Cecil Gunner (1887–1951) - Trabalhou na cervejaria
A2: 3 Andrew Ashgar (1891–1960) - 3 filhos - Diretor 1935–1959
A2: 4 "Ken" (Kenneth Andrew (1916–?)) - 2 filhos - Diretor 1959–1988
A2: 5 Glenn Andrew (1950-) - 2 filhos - Diretor 1988–2002; Presidente desde 2002
6 Rachel Ann (1980-) - Primeira da sexta geração empregada pela cervejaria.
7 Annabel May (2010-) - Primogênito da sétima geração.
2 Christopher (1859–1910) - 7 filhos - Parceiro 1897–1910; Morreu antes da incorporação. Nenhum de seus filhos trabalhava na cervejaria.
C: 2 Samuel (1871–1921) - 4 filhos - Parceiro 1897–1921; Ele e sua esposa morreram poucos anos antes da incorporação. Na constituição, seu espólio recebeu um número substancial do que agora é chamado de ações da classe "C". Nenhum dos filhos trabalhava na cervejaria.
Thomas casou-se com Sarah Louisa Perry (1842–1928) em Adelaide em 1874, resultando em 8 filhos:
B1: 2 Stanley Reasey (1875–1938) - 5 filhos - Parceiro 1897–1923; Diretor 1923–1935; Presidente 1935-1938
B1: 3 Thomas Edwards (1899–1974) - 2 filhos - Diretor 1935–1944; Presidente 1944-1969
4 "Bob" (Stanley Robert (1930–1956)) - Trabalhou na cervejaria. Morreu aos 26 anos.
B1: 4 "Bill" (William Thomas (1932–?)) - 4 filhos - Diretor 1969–1977; Diretor Administrativo 1977-2002
B2: 5 "Dr Tim" (Timothy James (1956-)) - 3 filhos - Diretor 1997–2002; diretor administrativo desde 2002
B1: 5 Melanie Ann (1961-) - Diretora desde 2009 - Primeira mulher membro do conselho da Cooper
5 Matthew Simon (1963-) - trabalha na cervejaria desde os anos 1990
B2: 3 Raymond Stanley (1904–1987) - 2 filhos - Diretor 1938-1969
B2: 1969-1995;
D: 1995-2002
4 "Max" (Maxwell (1928–2010) - 3 filhos - 8 netos - Diretor 1969–1990; Presidente 1990-2002
D: 5 Robyn (1958-) casou-se com Cameron Pearce
"Cam" é Diretor desde 2002 e trabalha na cervejaria desde 2010
5 Nick (Nicholas Keith) (1960-) - 2 filhos - Trabalhou na subsidiária Adelaide Malting Co 1987–1998 e na cervejaria de 1998 a 1999
3 Phyliss Mary (1910–?) - Trabalhou na cervejaria
2 Frederic (1878–1952) - nunca se casou - Passou toda a sua vida profissional na cervejaria.
2 Charles Edward (1881–1936) - 4 filhos - Trabalhou na cervejaria por muitos anos.
2 Walter Astley (1882–1909) - Trabalhou na cervejaria por vários anos. Morreu aos 26 anos.
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Thomas Cooper

Thomas Cooper (17 de dezembro de 1826 - 30 de dezembro de 1897) nasceu em Carleton, North Yorkshire , o caçula de 12 filhos de Christopher e Sarah (nascida Booth). Seus pais morreram quando ele era jovem (Sarah em 1830 e Christopher em 1832), e ele foi criado por sua irmã Ann. Thomas foi aprendiz de um sapateiro e, no final da década de 1840, seis dos sete filhos vivos se mudaram para Skipton . John, um fabricante de naves, morava em Bradford ; Jane e Mary se casaram; Ann era governanta; Elizabeth e Martha eram empregadas domésticas.

Em 1849, ele se casou com Ann Laycock Brown (1827-1872) na Capela Wesleyana em Skipton. Seu primeiro filho, William (1850-1882), nasceu em 1850, e Sarah Ann (1851-1852) em 1851. Em 1852, Thomas, a grávida Ann, e seus dois filhos emigraram para a Austrália do Sul, partindo de Plymouth em o SS Omega em 29 de maio de 1852. Durante a viagem de 86 dias, Sarah Ann foi uma das seis crianças que morreram, mas seu terceiro filho nasceu quando eles contornaram o Cabo da Boa Esperança e se chamava Sarah Ann (1852-1854 ) em memória de sua irmã. A família chegou a Port Adelaide em 24 de agosto de 1852. Sua primeira casa foi uma casa alugada de dois quartos perto do Rising Sun Inn em Bridge Sreett, na então vila de Kensington , cerca de cinco quilômetros a leste da cidade . Nos dez anos antes de começar a fabricar cerveja em Norwood, Thomas trabalhou inicialmente como sapateiro, depois como pedreiro e depois como leiteiro, enquanto Ann teve mais quatro filhos: Mary Ann (1855-1856); John Thomas (1857–1935); Christopher (1859–1910); e Annie Elizabeth (1861–1921). Em 1856, ele comprou um terreno em George Street, Norwood, e usando suas novas habilidades como pedreiro, construiu uma casa que descreveu a seu irmão como tendo "6 quartos e adega e passagem" e tetos de 12 pés "por conta do calor Sumr" . Na mesma carta, e em muitas outras, ele exortou seu irmão e sua família a se juntarem a ele na Austrália do Sul, mas isso nunca aconteceu.

Em 13 de maio de 1862, Thomas preparou seu primeiro lote registrado. Ele fez todo o trabalho sozinho (comprar, fazer pedidos, preparar, lavar, encher, rolha e ligar as garrafas, entregar o produto acabado), possivelmente com a ajuda do filho William, então com 12 anos, continuando a frequentar o vacas, gerencie a leiteria e faça as entregas diárias de leite. Por não ser licenciado, no início de junho ele procurou "aconselhamento profissional sobre a venda de cerveja" de um advogado, que seu livro-razão registra como tendo custado 7s 6d. No final de 1862, Thomas percebeu que, para ganhar a vida como cervejeiro, ele precisaria aumentar sua capacidade de fabricação de cerveja, então hipotecou sua propriedade para Frederick Scarfe, o prefeito de Norwood, um açougueiro e um cliente da cerveja de Thomas, para £ 300 e construiu uma nova cervejaria. Em janeiro de 1863, ele vendeu suas vacas e a entrega de leite. Embora com meia dúzia de cervejarias em Adelaide houvesse muita competição, a cerveja Thomas's era única por não usar açúcar, “consequentemente, sendo a nossa pura, os Médicos recomendam aos seus pacientes”. Embora seja uma das menores cervejarias da Austrália do Sul, Thomas ganhou uma reputação de qualidade. Em 1867, ele tinha mais de 120 clientes, alguns bastante notáveis ​​(por exemplo, Samuel Davenport , John Barton Hack , George Hawker , Dr. Penfold e o Lord Bishop de Adelaide, mas ele não fornecia bares, "aparentemente porque era contra seus princípios".

Ann teve mais quatro filhos antes de morrer repentinamente em 1872: Joseph Brown (1863–1888); Jane Amelia (1865–1943); Margaret Alice (1868–1869) e Samuel (1871–1921). Ela deixou seus cinco filhos e duas de suas seis filhas.

Thomas casou-se novamente em 1874 e Sarah Louisa Perry teve oito filhos: Stanley Reasey (1875–1938); Thomas Perry (1876–1876); Francis Scowby (1877–1878) Frederic (1878–1952); Edward Booth (1880–1881); Charles Edward (1881–1936); Lily Louise (1881–1893); e Walter Astley (1882-1909).

Quando ele morreu em 1897, Thomas deixou sua esposa e nove de seus dezenove filhos - sete de seus filhos e duas de suas filhas.

Tim Cooper

Dr. Tim Cooper AM MBBS MD MSc MBA MRCP (Reino Unido) , o diretor administrativo da cervejaria e cervejeiro-chefe, é um membro da família de quinta geração do lado "B" da família. Tim entrou no negócio da família em 1990, após se formar como médico e cirurgião. Na Universidade de Adelaide , ele foi repreendido pelo Vice-Chanceler por seu papel em fraudar a votação que garantiu a eleição de Nick Xenophon como editor do On Dit em 1976. Ele obteve qualificações em medicina (MBBS, Adelaide ), (MD, Bristol )), antes de adquirir qualificações em ciência da cerveja (MSc, Birmingham ) e administração de empresas (MBA, Adelaide). Tim foi responsável e foi a força motriz por trás do projeto e da construção do novo desenvolvimento da cervejaria no Regency Park . Em 2004, a empresa lançou a primeira cerveja naturalmente acondicionada em lata de alumínio do mundo, a Dr Tim's Traditional Ale, que leva seu nome.

Glenn Cooper

Glenn Cooper AM , é presidente da empresa e membro da família de quinta geração do lado "A" da família. Ele é um terceiro meio-primo de Tim. Glenn entrou no negócio em 1990, tendo trabalhado anteriormente em funções de TI e marketing para Anderson Digital Equipment e seu próprio negócio baseado em Adelaide. Glenn é creditado com a campanha de marketing de grande sucesso que aumentou a participação de mercado das cervejas Cooper de bem abaixo para bem acima, do histórico líder de mercado no sul da Austrália, "West End".

Curiosidades de família

Um membro da família de quarta geração e o então presidente do conselho, Max, e o atual presidente do conselho, Glenn, foram o foco da campanha publicitária na televisão para o lançamento inicial da Coopers Dark Ale. O slogan utilizado foi "conheça o lado negro da família". Como Max era do lado "B" da família e Glenn era do lado "A", não foi especificado qual é o "lado negro da família".

Estrutura da companhia

Cooper & Sons - 1862-1897

Thomas começou a gravar suas cervejas em 1862 e, no final da década de 1860, empregava um homem e seu filho adolescente William. Após o sucesso inicial e expansão, no final da década de 1860, Thomas teve muitos problemas com a qualidade das cervejas, e o negócio não foi bem na década seguinte. Em 1870, ele vendeu todas as suas propriedades para pagar suas dívidas e mudou-se para um prédio alugado em High Street, Kensington. Em 1877, Thomas havia resolvido muitos dos problemas de qualidade e, em 1878, as vendas voltaram ao nível dos bons anos da década de 1860. Em 1878, o segundo filho, John, foi trabalhar na cervejaria em tempo integral.

Embora Thomas continuasse a se recusar a vender para bares e as leis de licenciamento exigissem que sua venda mínima fosse de cinco galões, sua base de clientes continuou a se expandir e, em 23 de julho de 1881, a primeira cerveja foi fabricada em uma loja muito maior recém-adquirida e construída instalações em Statenborough Street, Leabrook. Embora o filho mais velho, William, tenha morrido em 1882 (com 32 anos), nessa época o segundo e o terceiro filhos Thomas e Christopher estavam trabalhando na cervejaria, e o quarto filho Joseph juntou-se a eles quando terminou seus estudos. Sob a influência e monitoramento de John, houve maior uniformidade dos materiais usados ​​e a qualidade dos produtos melhorou continuamente. Em 1882, a produção aumentou para 30.000 galões e, em meados da década de 1880, 48.000 galões, com a cervejaria empregando sete homens. A depressão econômica da Austrália do Sul das décadas de 1880 e 1890 suprimiu a demanda e, nos dez anos seguintes, a produção ficou em torno de 30.000 galões por ano. Thomas aposentou-se do trabalho geral no início da década de 1890, com John dirigindo o negócio com Christopher. Joseph morreu em 1888 (25 anos). O quinto filho Samuel e o sexto filho Stanley (o mais velho dos filhos da segunda esposa Sarah) vieram para a cervejaria quando terminaram a escola, assim como o filho de William, Will, e os filhos mais novos Frederic, Charles e Walter.

Thos Cooper & Sons - Parceria - 1897-1923

Thomas morreu em 30 de dezembro de 1897. Após legados a sua esposa, filhas e filhos mais novos, seu testamento deixou todos os seus bens para seus quatro filhos sobreviventes mais velhos, (John, Christopher, Samuel e Stanley), sob instruções de "continuar meus negócios como cervejeiros sob a forma de 'Thos Cooper & Sons' como parceiros ". Os filhos mais novos, Frederic, (que passou toda a sua vida trabalhando na cervejaria) e Charles (que trabalhou na cervejaria por muitos anos), não se interessaram pelo negócio. Nem o neto Will, que também trabalhava na cervejaria. O filho mais novo, Walter, deixou de ter interesse no negócio aos 25 anos, mas morreu de malária aos 26 anos.

Cooper & Sons Ltd - 1923-1988

Cada vez que um dos sócios se aposentava ou morria, um novo acordo de parceria precisava ser elaborado. Isso se tornou pesado, então, em 1923, os sócios decidiram fazer uma constituição com responsabilidade limitada. Um acordo foi elaborado em que o capital da empresa foi declarado como £ 39.000, e as 39.000 ações de £ 1 foram distribuídas:

John Thomas Cooper 15.953 ações 41% "UMA"
Executores da propriedade da viúva de Samuel
(sob a direção de JT Cooper)
7.092 ações 18% "C"
Stanley Reasey Cooper 15.953 ações 41% "B"
Francis Thomas Cooper 1 ação "C"
Wilfred Frank Cooper 1 ação "C"

Os conselheiros deveriam ser nomeados igualmente pelos detentores de ações "A" e "B".

Em 1962, quando as duas cervejarias de Adelaide restantes temiam uma aquisição, a SA Brewing and Coopers fez uma troca de ações. Isso deu à SA Brewing uma participação de 25% na Coopers (ações das classes "C" e "D") e a Coopers recebeu 291.404 ações da SA Brewing (2,65%). O conselho de diretores da Coopers foi aumentado de quatro para cinco, com as ações "D" da SA Brewing tendo o direito de eleger o quinto diretor. Na ocasião, foram emitidas 486.750 novas ações, sendo 87.751 ações classe “D” e o restante, juntamente com outras ações não classificadas, passando a ser ações classe “C”.

Após discussões e receber apoio da SA Brewing, a Coopers vendeu suas ações da SA Brewing em 1984, com um lucro substancial.

Diretores

Os diretores da Cooper & Sons Ltd eram:

Presidente Membros do Conselho de Família Outros membros do Conselho assentos Diretor-gerente
1923 JT Cooper (A) SR Cooper (B) 2
1935 SR Cooper (B) FT Cooper (A); TE Cooper (B); AA Cooper (A) 4
1938 FT Cooper (A) TE Cooper (B); AA Cooper (A); RS Cooper (B)
1944 TE Cooper (B) AA Cooper (A); RS Cooper (B); vago (A)
1945 AA Cooper (A); RS Cooper (B); GDT Cooper (A)
1959 RS Cooper (B); GDT Cooper (A); KA Cooper (A) (Quinto assento criado em 1962)
1962 Sir Roland Jacobs (SA Brewing) (D) 5
1967 Sir Norman Young (SA Brewing) (D)
1969 Geoff Cooper (A) Ken Cooper (A); Max Cooper (B); Bill Cooper (B) Geoff Cooper
1977 Bill Cooper
1983 JIN Winter (SA Brewing) (D)

Coopers Brewery Ltd - desde 1988

Com Melanie ingressando na empresa em 1985 (e posteriormente tornando-se Secretária da Empresa e Diretora), o nome "Cooper & Sons" não era mais apropriado. Ela fez lobby para uma mudança no nome da empresa e acabou tendo sucesso.

SA Brewing foi adquirida pela trans-Tasman Lion Nathan em 1993. Após dois anos de negociações, em 1995 os membros da família Cooper compraram todas as ações da classe "D" (com seu direito de eleger um diretor) e algumas das ações "C" ações da classe, e a Coopers Brewery Ltd comprou o restante das ações da classe "C" detidas pela SA Brewing. Em troca, a constituição da Coopers foi emendada para dar a Lion Nathan direitos de "terceiro nível" para comprar ações da Coopers.

Isso resultou em Max e Bill possuindo mais de 50% das ações da classe "D". Eles concordaram que Bill venderia a Max suas ações de classe "D", e Max venderia a Bill suas ações de classe "B", resultando em Max possuindo a maioria dos "D" s, e Bill possuindo a maioria dos "B" s .

Em 2005, Lion Nathan lançou uma aquisição hostil da Coopers, oferecendo-se para comprar ações da Coopers por cinco vezes o preço pelo qual haviam negociado pela última vez. Embora as negociações de 1995 resultassem em Lion Nathan não possuindo ações da Coopers, a seção da constituição da Coopers, (que estabelecia as circunstâncias sob as quais as ações poderiam ser vendidas), parecia dar a Lion Nathan o caminho para comprar ações da Coopers. A constituição estabeleceu três níveis de direitos de compra:

As ações devem primeiro ser oferecidas a um acionista existente. ("primeiro acordo de direitos");
Se os acionistas existentes decidirem não comprar, as ações devem então ser oferecidas ao Coopers Superannuation Fund. ("segundo acordo de direitos");
Se o Fundo decidir não comprar, as ações deverão ser oferecidas ao Lion Nathan. ("terceiro acordo de direitos")

Seguiram-se muitas atividades jurídicas, liminares, reivindicações e contra-reivindicações. Eventualmente, o Conselho da Coopers ganhou uma decisão que lhes permitiu convocar uma Assembleia Geral Extraordinária para decidir uma moção que removeria o "terceiro acordo de direitos" da constituição. Na reunião, os detentores de 93,4% das ações votaram pela retirada do "terceiro acordo de direitos" da constituição.

Na época (novembro de 2005), a Coopers tinha 117 acionistas e 4 classes de ações. A Constituição da Coopers e a oferta de recompra de 2005 declararam:

(a) os detentores de (15.553) ações da Classe A podem eleger dois diretores para o conselho da Coopers (diretores da Classe A);
(b) os detentores de (15.953) ações da classe B podem eleger dois diretores para o conselho da Coopers (diretores da classe B);
(c) os titulares de (1.234.761) ações de classe C, com os titulares de ações de classes A, B e D, podem eleger um diretor para o conselho da Coopers se esse diretor for nomeado por uma resolução unânime de todos os diretores nomeados por os titulares de ações A, B e D (diretor da classe C); e
(d) os titulares de (as 87.091) ações da Classe D podem eleger um diretor para o conselho da Coopers (diretor da Classe D).

O número total de ações, de todas as classes, era de 1.353.358. Caso a recompra fosse totalmente subscrita, 203.003 ações seriam canceladas, e o número total de ações seria reduzido para 1.150.335.

O Painel de Aquisições declarou que as participações dos diretores eram:

  • Glenn e James (ou interesses intimamente associados a eles) controlavam 4.834 ações da Classe A ou aproximadamente 31% das ações da Classe A
  • Bill, (ou interesses intimamente associados a ele), controlava 9.456 ações da Classe B ou aproximadamente 59% das ações da Classe B.
  • A M. Cooper Nominees Pty. Ltd., uma empresa associada à Max, controlava 49.271 ações da Classe D ou aproximadamente 57% das ações da Classe D.
  • Os outros diretores da Coopers (ou pessoas intimamente associadas a eles) possuíam 10.420 ou aproximadamente 11,7% das ações da Classe D.
  • O poder de voto dos diretores da Coopers era de 28,2%.

No discurso do presidente na AGM de 2006, Glenn observou que os custos incorridos pela Coopers para lidar com a oferta foram de US $ 8 milhões.

Em 2009, a Coopers Brewery Ltd nomeou sua primeira diretora mulher.

Diretores

Os diretores da Coopers Brewery Ltd foram:

Presidente Membros do Conselho de Família Outros membros do Conselho Assentos Diretor
Administrativo
UMA B D
1988 Geoff (A) * Glenn * Max & * Bill JIN Winter
(SA Brewing) (D)
5 Conta
1990 * Máx (B) * Glenn e
James
*Conta
1995 * Máx (D) * Bill &
N.C. Shierlaw
(1995: Quinto assento
no controle familiar)
C
1996 (Sexto assento 1996–2006)
DR Kingston
(Rothschild) (C)
6
1997 * Bill e * Tim D
2002 * Glenn (A) James Bill e * Tim Cameron Pearce Tim
2007 (Sem diretores externos) 5
2009 * Tim e
* Melanie
2010 * Cam Pearce
agora
* = presidente executivo / diretor

Veja também

Referências

Notas

Bibliografia

  • Deutsher, Keith M. (2012). The Breweries of Australia (2ª ed.). Glebe, NSW: Beer & Brewer Media. ISBN 9780987395214.

links externos

Coordenadas : 34,8726 ° S 138,5731 ° E 34 ° 52 21 ″ S 138 ° 34 23 ″ E /  / -34,8726; 138,5731