Reação de condensação - Condensation reaction

Na química orgânica, uma reação de condensação é a combinação de duas moléculas para formar uma única molécula, geralmente com a perda de uma pequena molécula como a água. Se houver perda de água, a reação também é conhecida como síntese de desidratação . No entanto, outras moléculas também podem ser perdidas, como amônia , etanol , ácido acético e sulfeto de hidrogênio .

A adição das duas moléculas normalmente ocorre de forma gradativa até o produto de adição, geralmente em equilíbrio e com perda de uma molécula de água (daí o nome condensação). A reação pode envolver os grupos funcionais da molécula e é uma classe versátil de reações que podem ocorrer em condições ácidas ou básicas ou na presença de um catalisador. Esta classe de reações é uma parte vital da vida, pois é essencial para a formação de ligações peptídicas entre os aminoácidos e para a biossíntese dos ácidos graxos .

Esquema idealizado mostrando condensação de dois aminoácidos para dar uma ligação peptídica .

Existem muitas variações de reações de condensação. Exemplos comuns incluem a condensação de aldol e a condensação de Knoevenagel , que formam água como subproduto, bem como a condensação de Claisen e a condensação de Dieckman ( condensação intramolecular de Claisen), que formam álcoois como subprodutos.

Veja também

Referências