Cichorium -Cichorium
| Cichorium | |
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| Endívia selvagem ( Cichorium pumilum ) | |
Classificação científica 
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| Reino: | Plantae |
| Clade : | Traqueófito |
| Clade : | Angiospermas |
| Clade : | Eudicots |
| Clade : | Asterídeos |
| Ordem: | Asterales |
| Família: | Asteraceae |
| Subfamília: | Cichorioideae |
| Tribo: | Cichorieae |
| Gênero: |
Cichorium L. |
| Espécies de tipo | |
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Cichorium intybus |
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| Sinônimos | |
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Cichorium é um gênero de plantas da tribo dente-de - leão da família do girassol . O gênero inclui duas espécies cultivadas comumente conhecidas como chicória ou endívia, além de várias espécies selvagens.
A chicória comum ( Cichorium intybus ) é uma erva perene espessa com flores azuis ou lilases (ou, raramente, brancas ou rosa) . Ela cresce como uma planta selvagem nas margens das estradas em sua Europa nativa e na América do Norte, onde se naturalizou. É cultivada por suas folhas, quando é conhecida como folha de chicória, endívia, radicchio , chicória belga, chicória francesa ou witloof. Outras variedades são cultivadas por suas raízes, que são usadas como um substituto do café , semelhante ao café dente-de - leão .
A endívia verdadeira ( Cichorium endivia ) é uma espécie cultivada e usada como salada verde . Tem um sabor ligeiramente amargo e foi atribuído a propriedades à base de plantas. A escarola encaracolada e a escarola de folha larga são verdadeiras endívias.
Cichorium é usado como planta alimentar pelas larvas de algumas espécies de Lepidoptera, incluindo o caráter hebraico setáceo , a traça do nabo e a traça das gramíneas Diasemia reticularis .
- Espécies
- Cichorium alatum Hochst. & Steud. - Europa, Península Arábica , partes mais secas da África, da Argélia à Namíbia
- Cichorium bottae Deflers - Arábia Saudita , Iêmen
- Cichorium callosum Pomel - Norte da África
- Cichorium calvum Sch.Bip. ex Asch. - Egito , Etiópia , Palestina , Israel , Jordânia
- Cichorium dubium E.HLKrause - Europa
- Cichorium endivia L. - Mediterrâneo
- Cichorium hybridum Halácsy - Grécia
- Cichorium intybus L. - provavelmente Europa; agora muito difundido invasivo
- Cichorium pumilum Jacq. - Mediterrâneo
- Cichorium spinosum L. - Mediterrâneo
Anteriormente incluídas estão várias espécies agora consideradas mais adequadas a outros gêneros: Aposeris , Arnoseris , Geigeria , Rhagadiolus e Tolpis .
Referências
links externos
- Fotografias de diagnóstico de polinizadores de chicória ; insetos polinizadores de chicória
- Cichorium pumilum em flores silvestres de Israel
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