Salmão do Atlântico -Atlantic salmon

Salmão do Atlântico
Salmo salar.jpg
Classificação científica editar
Reino: Animalia
Filo: Chordata
Classe: Actinopterygii
Ordem: Salmoniformes
Família: Salmonidae
Gênero: Salmão
Espécies:
S. salar
Nome binomial
Salmão
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Distribuição do salmão do Atlântico

O salmão do Atlântico ( Salmo salar ) é uma espécie de peixe da família Salmonidae . É o terceiro maior dos Salmonidae, atrás do Siberian Taimen e do Pacific Chinook Salmon , crescendo até um metro de comprimento. O salmão do Atlântico é encontrado no norte do Oceano Atlântico e nos rios que desaguam neste oceano. A maioria das populações desta espécie de peixe é anádroma , eclodindo em córregos e rios, mas movendo-se para o mar à medida que crescem onde amadurecem, após o que os peixes adultos se movem sazonalmente rio acima novamente para desovar.

Quando os peixes maduros voltam a entrar nos rios para desovar, eles mudam de cor e aparência. Algumas populações deste peixe migram apenas para grandes lagos e ficam "sem litoral", passando a vida inteira em água doce. Tais populações são encontradas em toda a extensão da espécie. Ao contrário das espécies de salmão do Pacífico, o S. salar é iteróparo , o que significa que pode sobreviver à desova e retornar ao mar para repetir o processo novamente em outro ano - esses indivíduos podem crescer até tamanhos extremamente grandes, embora sejam raros. Os diferentes estágios de vida dos peixes são conhecidos por muitos nomes diferentes em inglês: alevin , fry , parr e smolt .

O salmão do Atlântico é considerado um alimento muito saudável e um dos peixes com sabor mais apurado em muitas culturas. Como tal, aparece em várias cozinhas tradicionais populares e pode alcançar um preço mais alto do que alguns outros peixes. Desde há muito que é alvo da pesca recreativa e comercial , e esta, assim como a destruição do habitat , tem impactado a população em algumas áreas. Como resultado, a espécie é objeto de esforços de conservação em vários países, que parecem ter tido algum sucesso desde os anos 2000. Técnicas para cultivar esta espécie usando métodos de aquacultura também foram desenvolvidas, e atualmente ela é cultivada em grande número em muitos lugares ao redor do mundo. Embora esta seja agora uma alternativa viável para peixes capturados na natureza, os métodos de cultivo atraíram críticas de ambientalistas.

Nomenclatura

O salmão do Atlântico recebeu seu nome binomial científico pelo zoólogo e taxonomista sueco Carl Linnaeus em 1758 . O nome, Salmo salar , deriva do latim salmo , que significa salmão , e salar , que significa saltador, de acordo com M. Barton, mas provavelmente significa "residente de água salgada". O dicionário de latim de Lewis e Short (Clarendon Press, Oxford, 1879) traduz salar como uma espécie de truta de seu uso nos idílios do poeta Ausônio (século IV dC). Mais tarde, descobriu-se que os filhotes de cores diferentes eram da mesma espécie.

Outros nomes usados ​​para o salmão do Atlântico são: salmão da baía, salmão preto, salmão caplin-scull, violinista, salmão sebago, salmão prateado, salmão externo e winnish. Em diferentes pontos de sua maturação e ciclo de vida, eles são conhecidos como parr, smolt, grilse, grillt, kelt, slink e spring salmon. O salmão do Atlântico que não viaja para o mar é conhecido como salmão sem litoral (ou ouananiche  [ fr ] na América do Norte).

Descrição

O salmão do Atlântico está entre as maiores espécies de salmão

O salmão do Atlântico é a maior espécie de seu gênero, Salmo . Após dois anos no mar, o peixe mede em média 71 a 76 cm (28 a 30 pol) de comprimento e 3,6 a 5,4 kg (7,9 a 11,9 lb) de peso. Mas os espécimes que passam quatro ou mais invernos se alimentando no mar podem ser muito maiores. Um salmão do Atlântico capturado em 1960 na Escócia, no estuário do rio Hope, pesava 49,44 kg (109,0 lb), o mais pesado registrado em toda a literatura disponível. Outro pescado em 1925 na Noruega media 160,65 cm (63,25 pol) de comprimento, o maior salmão do Atlântico já registrado.

A coloração do jovem salmão do Atlântico não se assemelha à fase adulta. Enquanto eles vivem em água doce, eles têm manchas azuis e vermelhas. Na maturidade, eles assumem um brilho azul-prateado. A maneira mais fácil de identificá-los quando adultos é pelas manchas pretas predominantemente acima da linha lateral , embora a barbatana caudal seja geralmente sem manchas. Quando se reproduzem, os machos assumem uma leve coloração verde ou vermelha. O salmão tem um corpo fusiforme e dentes bem desenvolvidos . Todas as barbatanas, exceto a barbatana adiposa , são delimitadas de preto.

Distribuição e habitat

Migração oceânica do salmão do Atlântico

Os criadouros naturais do salmão do Atlântico são rios da Europa e da costa nordeste da América do Norte. Na Europa, o salmão do Atlântico ainda é encontrado no sul da Espanha e no norte da Rússia. Por causa da pesca esportiva, algumas das populações do sul da espécie no norte da Espanha estão diminuindo. A distribuição das espécies é facilmente influenciada por mudanças no habitat de água doce e no clima. O salmão do Atlântico é uma espécie de peixe de água fria e é particularmente sensível às mudanças na temperatura da água.

O rio Housatonic e seu afluente do rio Naugatuck , abrigaram as corridas de desova de salmão do Atlântico mais ao sul nos Estados Unidos. No entanto, há um relato de 1609 de Henry Hudson de que o salmão do Atlântico subiu o rio Hudson . Além disso, evidências de escamas de peixes que datam de 10.000 anos BP colocam o salmão do Atlântico em uma lagoa costeira de Nova Jersey .

Duas publicações de 1988 e 1996 questionaram a noção de que o salmão do Atlântico era pré-histórico em abundância na Nova Inglaterra, quando o clima era mais quente como agora. Esse argumento foi baseado principalmente na escassez de dados ósseos em sítios arqueológicos em relação a outras espécies de peixes e na afirmação de que as reivindicações históricas de abundância podem ter sido exageradas. Este argumento foi posteriormente contestado em outro artigo que afirmava que a falta de fragmentos de ossos arqueológicos poderia ser explicada por ossos de salmão serem raros em locais que ainda têm grandes corridas de salmão e que ossos de salmonídeos em geral são pouco recuperados em relação a outras espécies de peixes.

As populações de salmão do Atlântico foram significativamente reduzidas nos Estados Unidos após a colonização europeia. O comércio de peles, a extração de madeira, represas e moinhos e a agricultura degradaram os habitats de água doce e reduziram a capacidade de carga da maioria dos córregos norte-americanos. Populações de castores foram aprisionadas até a quase extinção em 1800, e a movimentação de toras e o corte raso exacerbaram ainda mais a erosão do córrego e a perda de habitat. À medida que a madeira e a pele deram lugar à agricultura, o habitat do salmão do Atlântico de água doce ficou ainda mais comprometido. De acordo com o historiador DW Dunfield (1985) "mais da metade das corridas históricas de salmão do Atlântico foram perdidas na América do Norte em 1850". Já em 1798, um projeto de lei para a preservação do salmão do Atlântico foi apresentado no Parlamento canadense, para proteger as populações do Lago Ontário. Na região do Golfo da Nova Escócia, foi relatado que 31 dos 33 riachos de salmão do Atlântico foram bloqueados por barragens de madeira, levando à extirpação de peixes precoces em muitas bacias hidrográficas. A pesca costeira de salmão do Atlântico tornou-se uma importante exportação do Novo Mundo, com grandes operações de pesca se estabelecendo ao longo das margens dos principais sistemas fluviais. As populações mais meridionais foram as primeiras a desaparecer.

O salmão jovem passa de um a quatro anos em seu rio natal. Quando eles são grandes o suficiente (cerca de 15 centímetros (5,9 pol)), eles se fundem , mudando a camuflagem de adaptado ao fluxo com grandes manchas cinzas para adaptado ao mar com lados brilhantes. Eles também sofrem algumas mudanças endocrinológicas para se adaptar às diferenças osmóticas entre o habitat de água doce e água do mar. Quando a smoltificação estiver completa, o parr (peixe jovem) agora começa a nadar com a corrente em vez de contra ela. Com essa mudança de comportamento, os peixes passaram a ser chamados de juvenis. Quando os juvenis chegam ao mar, seguem as correntes da superfície do mar e se alimentam de plâncton ou alevinos de outras espécies de peixes, como o arenque. Durante seu tempo no mar, eles podem sentir a mudança no campo magnético da Terra através do ferro em sua linha lateral.

Quando tiverem um ano de bom crescimento, eles se moverão para as correntes da superfície do mar que os transportarão de volta ao seu rio natal. É um grande equívoco que o salmão nade milhares de quilômetros no mar; em vez disso, eles surfam pelas correntes da superfície do mar. É possível que encontrem seu rio natal pelo cheiro, embora isso não seja confirmado; apenas 5% do salmão do Atlântico sobem o rio errado. O alcance de um salmão do Atlântico individual pode assim ser o rio onde nasce e as correntes de superfície do mar que se ligam a esse rio num percurso circular.

O salmão selvagem continuou a desaparecer de muitos rios durante o século XX devido à pesca excessiva e à mudança de habitat.

Ecologia

Dieta

Os salmões jovens começam uma resposta de alimentação dentro de alguns dias. Depois que o saco vitelino é absorvido pelo corpo, eles começam a caçar. Os juvenis começam com pequenos invertebrados, mas à medida que amadurecem, podem ocasionalmente comer pequenos peixes. Durante esse tempo, eles caçam tanto no substrato quanto na corrente. Alguns são conhecidos por comer ovos de salmão. Os alimentos mais consumidos incluem caddisflies , blackflies , mayflies e stoneflies .

Quando adultos, o salmão prefere o capelim como refeição de escolha. Capelin são peixes prateados alongados que crescem até 20-25 centímetros (8-10 pol) de comprimento.

Comportamento

Fry e parr foram considerados territoriais, mas as evidências mostrando que eles guardam territórios são inconclusivas. Embora possam ocasionalmente ser agressivos uns com os outros, a hierarquia social ainda não é clara. Muitos foram encontrados para a escola , principalmente ao sair do estuário.

O salmão adulto do Atlântico é considerado muito mais agressivo do que outros salmões e é mais propenso a atacar outros peixes do que outros.

Estágios da vida

Ciclo de vida do salmão do Atlântico

A maioria dos salmões do Atlântico segue um padrão de migração anádromo , em que se alimentam e crescem mais em água salgada; no entanto, os adultos retornam para desovar em riachos de água doce nativos , onde os ovos eclodem e os juvenis crescem em vários estágios distintos.

O salmão do Atlântico não requer água salgada. Numerosos exemplos de populações totalmente de água doce (ou seja, "sem litoral") da espécie existem em todo o Hemisfério Norte , incluindo uma população agora extinta no Lago Ontário , que demonstrou em estudos recentes ter passado todo o seu ciclo de vida na bacia do lago . Na América do Norte, as cepas sem litoral são freqüentemente conhecidas como ouananiche .

Fase de água doce

As fases de água doce do salmão do Atlântico variam entre dois e oito anos, de acordo com a localização do rio. Enquanto os jovens dos rios do sul, como os do Canal da Mancha , têm apenas um ano quando partem, os mais ao norte, como nos rios escoceses , podem ter mais de quatro anos, e na Baía de Ungava , no norte de Quebec, smolts até oito anos foram encontrados.

A primeira fase é a fase do alevin , quando os peixes ficam no criadouro e utilizam os nutrientes restantes em seus sacos vitelinos . Durante este estágio de desenvolvimento, suas brânquias jovens se desenvolvem e eles se tornam caçadores ativos. Segue-se a fase de alevino , onde os peixes crescem e, posteriormente, saem do criadouro em busca de alimento. Durante este tempo, eles se movem para áreas com maior concentração de presas. O estágio final de água doce é quando eles se desenvolvem em parr , no qual se preparam para a caminhada até o Oceano Atlântico.

Durante esses tempos, o salmão do Atlântico é muito suscetível à predação . Quase 40% são consumidos apenas pela truta . Outros predadores incluem outros peixes e pássaros. A sobrevivência de ovos e juvenis depende da qualidade do habitat, pois o salmão do Atlântico é sensível às mudanças ecológicas.

Fases de água salgada

Quando o parr se desenvolve em smolt , eles iniciam a viagem para o oceano, que ocorre predominantemente entre março e junho. A migração permite aclimatação à mudança de salinidade . Uma vez pronto, os juvenis saem, preferindo uma maré vazante .

Tendo deixado seus fluxos natais , eles experimentam um período de rápido crescimento durante um a quatro anos em que vivem no oceano. Normalmente, o salmão do Atlântico migra de seus córregos de origem para uma área na placa continental ao largo da Groenlândia Ocidental . Durante esse período, eles enfrentam a predação de humanos, focas , tubarões da Groenlândia , raias , bacalhau e alabote . Alguns golfinhos foram vistos brincando com salmões mortos, mas ainda não está claro se eles os consomem.

Uma vez grande o suficiente, o salmão do Atlântico muda para a fase grelhada , quando está pronto para retornar ao mesmo afluente de água doce de onde partiu quando jovem. Depois de retornar aos seus fluxos natais, o salmão deixará de comer completamente antes da desova. Embora em grande parte desconhecido, o odor – a assinatura química exata desse fluxo – pode desempenhar um papel importante na forma como o salmão retorna à área onde eclodiu. Uma vez mais pesado do que cerca de 250 g, os peixes não se tornam mais presas para pássaros e muitos peixes, embora as focas os predam. As focas cinzentas e comuns costumam comer salmão do Atlântico. A sobrevivência a esta fase foi estimada entre 14 e 53%.

Reprodução

Escada de peixe para o salmão do Atlântico construída para permitir que o salmão do Atlântico e a truta do mar naveguem sobre um açude

O salmão do Atlântico se reproduz nos rios da Europa Ocidental, do norte de Portugal ao norte da Noruega , Islândia e Groenlândia , e na costa leste da América do Norte, de Connecticut , nos Estados Unidos, ao norte do Labrador e do Ártico do Canadá.

A espécie constrói um ninho ou "redd" no leito de cascalho de um riacho. A fêmea cria uma poderosa corrente descendente de água com a cauda perto do cascalho para escavar uma depressão. Depois que ela e um peixe macho têm ovos e sêmen (espermatozóides), respectivamente, a montante da depressão, a fêmea usa novamente sua cauda, ​​desta vez para deslocar o cascalho para cobrir os ovos e sêmen que se alojaram na depressão.

Ao contrário das várias espécies de salmão do Pacífico que morrem após a desova ( semelparous ), o salmão do Atlântico é iteroparous , o que significa que o peixe pode se recondicionar e retornar ao mar para repetir o padrão de migração e desova várias vezes, embora a maioria desova apenas uma ou duas vezes. A migração e a desova exigem um enorme custo fisiológico para os indivíduos, de modo que os reprodutores repetidos são a exceção e não a norma. O salmão do Atlântico mostra alta diversidade em idade de maturidade e pode amadurecer como parr, peixe de um a cinco invernos marítimos e, em casos raros, em idades marítimas mais antigas. Essa variedade de idades pode ocorrer na mesma população, constituindo uma estratégia de ' aposta de hedge ' contra a variação das vazões dos córregos. Assim, em um ano de seca, alguns peixes de uma determinada idade não voltarão a desovar, permitindo que essa geração tenha outros anos mais úmidos para desovar.

Hibridação

Quando em habitats de reprodução compartilhados, o salmão do Atlântico hibridiza com a truta marrom ( Salmo trutta ). Híbridos entre salmão do Atlântico e truta marrom foram detectados em duas das quatro bacias hidrográficas estudadas no norte da Espanha . As proporções de híbridos em amostras de salmão variaram de 0 a 7-7%, mas essas proporções não foram significativamente homogêneas entre os locais, resultando em uma taxa média de hibridização de 2-3%. Esta é a taxa mais alta de hibridização natural até agora relatada e é significativamente maior do que as taxas observadas em outras partes da Europa.

Impacto do castor

O declínio das espécies de salmonídeos anádromos nos últimos dois a três séculos está correlacionado com o declínio do castor norte-americano e do castor europeu , embora alguns departamentos de peixes e caça continuem a defender a remoção de barragens de castores como potenciais barreiras às corridas de desova. A migração do salmão adulto do Atlântico pode ser limitada por barragens de castores durante os períodos de fluxos baixos, mas a presença de salmão jovem a montante das barragens sugere que eles são penetrados por parr . A migração a jusante de juvenis de salmão do Atlântico também não foi afetada por barragens de castores, mesmo em períodos de fluxos baixos.

Em um estudo de 2003, o salmão do Atlântico e a truta marinha que desova no rio Numedalslågen e 51 de seus afluentes no sudeste da Noruega não foi impedido por castores. Em um riacho de terceira ordem restaurado no norte da Nova Escócia, as barragens de castores geralmente não representavam barreira para a migração do salmão do Atlântico, exceto nos menores trechos a montante em anos de baixo fluxo, onde as lagoas não eram profundas o suficiente para permitir que os peixes saltassem a barragem ou sem uma coluna de água por cima da represa para os peixes nadarem.

A importância do habitat de inverno para os salmonídeos proporcionada por lagoas de castores pode ser especialmente importante em riachos de latitudes setentrionais sem poças profundas onde a cobertura de gelo faz contato com o fundo de riachos rasos. Além disso, o tempo de residência de até oito anos de juvenis em água doce pode tornar as piscinas de verão permanentes criadas por castores um fator crucial de sucesso para as populações de salmão do Atlântico. De fato, o parr de salmão do Atlântico de dois anos em lagoas de castores no leste do Canadá mostrou um crescimento mais rápido no verão em comprimento e massa e estava em melhores condições do que o parr a montante ou a jusante da lagoa.

Relacionamento com humanos

O salmão do Atlântico é um peixe popular para consumo humano e é comumente vendido fresco, enlatado ou congelado.

Pesca de arrasto de salmão – Wenzel Hollar , 1607–1677

Açudes de madeira e pedra ao longo de riachos e lagoas foram usados ​​por milênios para colher salmão nos rios da Nova Inglaterra. Pescadores europeus pescaram o salmão do Atlântico em rios usando redes feitas à mão por muitos séculos e a rede de emalhar também foi usada no início da América colonial.

Em seus riachos natais, o salmão do Atlântico é considerado um peixe recreativo valorizado, perseguido por pescadores de mosca durante suas corridas anuais. Ao mesmo tempo, a espécie apoiou uma importante pesca comercial, mas tendo se tornado ameaçada em todo o mundo, o salmão do Atlântico capturado na natureza está praticamente ausente do mercado. Em vez disso, quase todos são de fazendas de aquicultura , predominantemente na Noruega, Chile, Canadá, Reino Unido, Irlanda, Ilhas Faroé , Rússia e Tasmânia na Austrália.

Aquicultura

Gaiolas marinhas de salmão do Atlântico nas Ilhas Faroé

Peixes adultos machos e fêmeas são anestesiados ; seus óvulos e espermatozóides são "despojados" depois que os peixes são limpos e os panos secos. O esperma e os ovos são misturados, lavados e colocados em água doce. Os adultos recuperam-se em água corrente, limpa e bem arejada . Alguns pesquisadores até estudaram a criopreservação de seus óvulos.

Os alevinos geralmente são criados em grandes tanques de água doce por 12 a 20 meses. Quando os peixes atingem a fase de juvenis, são levados ao mar, onde são mantidos por até dois anos. Durante esse período, os peixes crescem e amadurecem em grandes gaiolas nas costas do Canadá, dos EUA ou de partes da Europa.

Existem muitos designs diferentes de gaiolas disponíveis comercialmente, construídas para operar em uma ampla variedade de condições aquáticas. As gaiolas de polietileno de alta densidade (HDPE) são amplamente utilizadas, com tubos de HDPE formando um anel de colar flutuante no qual o cercado de rede é preso e suspenso na água abaixo.

Os avanços nas tecnologias de gaiolas permitiram a redução das fugas de peixes, melhoria nas condições de cultivo e maximização do volume de produção da aquicultura por unidade de área de espaço de cultivo.

Controvérsia

Sabe-se que o salmão do Atlântico de viveiro escapa ocasionalmente das gaiolas e entra no habitat de populações selvagens. O cruzamento entre peixes de fazenda fugitivos e peixes selvagens diminui a diversidade genética e introduz "o potencial de alterar geneticamente as populações nativas, reduzir a adaptação local e afetar negativamente a viabilidade e o caráter da população". Um estudo em 2000 demonstrou que os genes do salmão do Atlântico cultivado interferem nas populações selvagens principalmente através de machos selvagens que se reproduzem com fêmeas de criação, embora os espécimes cultivados tenham mostrado capacidade reduzida de sucesso reprodutivo em geral em comparação com suas contrapartes selvagens. Um estudo mais aprofundado em 2018 descobriu cruzamentos extensivos de salmão do Atlântico selvagem e de criação no Atlântico Noroeste, mostrando que 27,1% dos peixes em 17 dos 18 rios examinados são estocados artificialmente ou híbridos. A criação de salmão do Atlântico em gaiolas abertas no mar também tem sido associada, pelo menos em parte, a um declínio nos estoques selvagens atribuídos à passagem de parasitas de indivíduos cultivados para selvagens.

Na costa oeste dos Estados Unidos e Canadá, os aquicultores estão geralmente sob escrutínio para garantir que o salmão não nativo do Atlântico não possa escapar de seus currais de rede aberta, no entanto, incidentes ocasionais de fuga foram documentados. Durante um incidente em 2017 , por exemplo, até 300.000 salmões do Atlântico potencialmente invasores escaparam de uma fazenda nas Ilhas San Juan em Puget Sound, Washington. Washington continuou em 2019 a implementar uma fase gradual de eliminação da criação de salmão a ser concluída até 2025.

Apesar de ser fonte de considerável controvérsia, a probabilidade de o salmão do Atlântico escapar de estabelecer uma presença invasora no noroeste do Pacífico é considerada mínima, em grande parte porque vários esforços do século 20 destinados a introduzi-los deliberadamente na região foram malsucedidos. De 1905 a 1935, por exemplo, mais de 8,6 milhões de salmões do Atlântico de vários estágios de vida (predominantemente alevinos avançados) foram introduzidos intencionalmente em mais de 60 lagos e riachos individuais da Colúmbia Britânica . Registros históricos indicam que, em alguns casos, salmões maduros do Atlântico foram capturados no rio Cowichan ; no entanto, uma população auto-sustentável nunca se materializou. Da mesma forma, resultados malsucedidos foram obtidos após tentativas deliberadas de introdução por Washington até a década de 1980. Consequentemente, avaliações ambientais do Serviço Nacional de Pesca Marinha dos EUA (NMFS) , do Departamento de Pesca e Vida Selvagem de Washington e do Escritório de Avaliação Ambiental de BC concluíram que o risco potencial de colonização do salmão do Atlântico no noroeste do Pacífico é baixo.

Perspectivas futuras

Um estudo de Næve et al. (2022) estimou o impacto de 50 anos de seleção genética e tentou prever o impacto que poderia ter até 2050. Para isso, um experimento de jardim comum foi usado para modelar e simular efeitos passados ​​e futuros para 11 gerações de seleção genética de aumento da taxa de crescimento do salmão do Atlântico. Para modelar a contribuição que a criação de animais fez na indústria desde a geração 0 (colhida em 1975-1978) até a geração 11 (colhida em 2017-2019), e simular o crescimento até 2050 (geração 24), a produção aquícola do salmão norueguês entre 2016 e 2019 foi usado como caso base. A simulação do crescimento esperado até 2050 (geração 24) deu cinco cenários diferentes: Histórico (H1), Previsão 1 (F1), Previsão 2 (F2), Previsão 3 (F3) e Previsão 4 (F4). Mudanças no coeficiente de crescimento térmico (TGC) por geração foram usadas no modelo para simular as diferenças nos cinco cenários. Os dados genéticos, H1, e o cenário de previsão mais conservador, F1, simulam o que pode ser esperado em 2050 se a tendência da geração 0 a 11 for mantida. Os cenários de previsão a seguir assumem um aumento maior no crescimento genético com um aumento maior no TGC nas próximas gerações. Nas duas gerações seguintes, métodos de seleção mais avançados, como seleção assistida por marcadores (da geração 10) e seleção genômica (da geração 11), foram implementados. Isso resultou em maior ganho na seleção para crescimento e F2 e F3 simulados. O cenário mais progressivo, F4, visava explorar o efeito na indústria quando todo o potencial genético é utilizado. Isso pressupõe um maior desenvolvimento de técnicas avançadas nos próximos anos. Os autores do artigo constataram que o rendimento diário da biomassa aumentou com o aumento das gerações nos cenários histórico e de previsão. Além disso, espera-se que o tempo de produção em água do mar para atingir o peso de colheita de 5100 g seja reduzido em 53% em 2050. Quando o tempo de produção puder ser reduzido, isso também reduzirá, por exemplo, o tempo de risco de doenças. No cenário mais progressivo, esperava-se que a mortalidade na água do mar fosse reduzida em até 50%. Além disso, os autores descobriram que a produção por licença pode aumentar em até 121%. Além disso, 77% do novo volume necessário para atingir cinco milhões de toneladas em 2050, pode ser fornecido por seleção genômica. No entanto, deve-se ter em mente que este artigo foi publicado pela empresa Aquagen, e pode ser tendencioso e muito otimista.

Conservação

A IUCN classifica isso como uma espécie comum com um status de conservação de " menor preocupação ", no entanto, faz 25 anos desde que a IUCN divulgou esse status. Uma avaliação regional mais recente revelou que a população europeia desta espécie é vulnerável, e isso pode ser o mesmo ou um status semelhante globalmente. Avaliações específicas do local mostraram declínios populacionais em partes da área de distribuição natural do salmão do Atlântico, com populações ao longo da costa do Maine e da Baía Interior de Fundy agora listadas como " ameaçadas " sob a Lei de Espécies Ameaçadas e a Lei Canadense de Espécies em Risco, respectivamente.

As atividades humanas impactaram as populações de salmão em partes de sua área de distribuição. As principais ameaças são a pesca excessiva e a mudança de habitat. O declínio do salmão no Lago Ontário remonta aos séculos XVIII e XIX, devido à extração de madeira e à erosão do solo, bem como à construção de barragens e moinhos. Em 1896, a espécie foi declarada extirpada do lago.

Na década de 1950, descobriu-se que o salmão dos rios dos Estados Unidos e do Canadá, bem como da Europa, se reunia no mar ao redor da Groenlândia e das Ilhas Faroé . Uma indústria de pesca comercial foi estabelecida, capturando salmão usando redes de deriva . Após uma série inicial de capturas anuais recordes, os números caíram; entre 1979 e 1990, as capturas caíram de quatro milhões para 700.000.

Um homem pescando salmão do Atlântico no rio Pabos, em Quebec , como recreação.

Começando por volta de 1990, as taxas de mortalidade de salmão do Atlântico no mar mais que dobraram no Atlântico ocidental. Os rios da costa do Maine , do sul de New Brunswick e grande parte do continente da Nova Escócia viram as correntes caírem vertiginosamente e até desaparecerem . Um esforço internacional para estudar o aumento da taxa de mortalidade foi organizado pela North Atlantic Salmon Conservation Organization . Em 2000, o número de salmão do Atlântico caiu para níveis muito baixos em Newfoundland , Canadá. Em 2007, pelo menos uma organização de pesca esportiva da Islândia e da Escandinávia culpou menos peixes capturados por pescadores recreativos pela sobrepesca no mar e, assim, criou o North Atlantic Salmon Fund para comprar cotas comerciais no Atlântico de pescadores comerciais em um esforço para preservar o Salmo salar selvagem ações.

Possivelmente devido a melhorias nas áreas de alimentação oceânica, os retornos em 2008 foram muito positivos. No rio Penobscot, no Maine, os retornos foram de cerca de 940 em 2007 e, em meados de julho de 2008, o retorno foi de 1.938. Histórias semelhantes foram relatadas em rios de Newfoundland a Quebec . Em 2011, mais de 3.100 salmões retornaram ao Penobscot, o maior número desde 1986, e quase 200 subiram o rio Narraguagus , acima dos baixos dois dígitos de apenas uma década antes.

A pesca recreativa de salmão do Atlântico é agora autorizada em grande parte dos EUA e Canadá, onde ocorre em grande número, mas está sujeita a regulamentações em muitos estados ou províncias destinadas a manter a continuidade da espécie. Limites estritos de captura, práticas de captura e liberação e pesca com mosca forçada são exemplos desses regulamentos. No entanto, a pesca de pesca e soltura pode ser um estressor adicional nas populações de salmão do Atlântico, especialmente quando seus impactos são combinados com as pressões existentes das mudanças climáticas, pesca excessiva e predação.

Esforços de restauração

Um peixeiro em Lysekil , na Suécia, mostra um salmão norueguês.

Ao redor do Atlântico Norte, os esforços para restaurar o salmão aos seus habitats nativos estão em andamento, com progresso lento. A restauração e a proteção do habitat são fundamentais para esse processo, mas questões de colheita excessiva e competição com salmões cultivados e fugitivos também são considerações primárias. Nos Grandes Lagos , o salmão do Atlântico foi reintroduzido, mas a porcentagem de salmão que se reproduz naturalmente é muito baixa. A maioria das áreas é reabastecida anualmente. Desde a extirpação do salmão do Atlântico do Lago Ontário no final do século 19, o estado de Nova York abasteceu seus rios e afluentes adjacentes e, em muitos casos, não permite a pesca ativa.

A província de Ontário iniciou o Programa de Restauração do Salmão do Atlântico em 2006, que é um dos maiores programas de conservação de água doce da América do Norte. Desde então, abasteceu o Lago Ontário e seus afluentes com mais de 6.000.000 de jovens salmões do Atlântico, com esforços crescendo a cada ano. Na Nova Inglaterra , muitos esforços estão em andamento para restaurar o salmão na região derrubando barragens obsoletas e atualizando outras com escadas de peixe e outras técnicas que se mostraram eficazes no Ocidente com o salmão do Pacífico . Há algum sucesso até agora, com populações crescendo nos rios Penobscot e Connecticut . Lago Champlain agora tem salmão do Atlântico. A Atlantic Salmon Federation está envolvida em esforços de restauração ao longo do leste dos Estados Unidos e Canadá, onde seus projetos estão focados na remoção de barreiras à passagem de peixes e erradicação de espécies invasoras.

Os sucessos documentados recentes na reintrodução do salmão do Atlântico incluem o seguinte:

  • Em outubro de 2007, o salmão foi gravado em vídeo correndo no rio Humber, em Toronto, pelo Old Mill .
  • Um salmão migratório foi observado no rio Credit de Ontário em novembro de 2007.
  • A partir de 2013, houve algum sucesso no estabelecimento de salmão do Atlântico em Fish Creek, um afluente do Lago Oneida, no centro de Nova York.
  • Em novembro de 2015, ninhos de salmão foram observados em Connecticut, no rio Farmington , um afluente do rio Connecticut, onde o salmão do Atlântico não era observado desovando desde "provavelmente a Guerra Revolucionária ". No entanto, especialistas estaduais e federais indicaram que essa descoberta provavelmente representava uma onda cada vez menor de retorno de peixes estocados de esforços maciços de restauração de salmão que haviam sido concluídos anos antes em 2012. última geração de salmão estocado voltaria.

NASCO

A North Atlantic Salmon Conservation Organization é um conselho internacional formado pelo Canadá, União Europeia , Islândia, Noruega, Federação Russa e Estados Unidos, com sede em Edimburgo . Foi criado em 1983 para ajudar a proteger os estoques de salmão do Atlântico, por meio da cooperação entre as nações. Eles trabalham para restaurar o habitat e promover a conservação do salmão. Em dezembro de 2021, a NASCO publicou um mapa interativo atualizado de seu banco de dados de rios , mostrando o status dos estoques das populações de salmão selvagem do Atlântico em toda a gama de espécies.

Legislação

Inglaterra e Baleias

Eduardo I instituiu uma penalidade para a coleta de salmão durante certas épocas do ano. Seu filho Eduardo II continuou, regulando a construção de açudes . A execução foi supervisionada por aqueles nomeados pelos juízes de paz . Por causa das leis confusas e dos conservadores nomeados terem pouco poder, a maioria das leis mal foi aplicada.

Com base nisso, uma comissão real foi nomeada em 1860 para investigar minuciosamente o salmão do Atlântico e as leis que regem a espécie, resultando na Lei de Pesca de Salmão de 1861. O ato colocou a aplicação das leis sob o controle do Ministério do Interior , mas foi posteriormente transferido para a Junta Comercial e, posteriormente, para a Junta de Agricultura e Pescas . Outro ato aprovado em 1865 impôs taxas de pesca e limites de captura. Também causou a formação de conselhos locais com jurisdição sobre um determinado rio. O próximo ato significativo, aprovado em 1907, permitiu que o conselho cobrasse 'deveres' para pescar outros peixes de água doce, incluindo trutas.

Apesar da legislação, os efeitos do conselho diminuíram até que, em 1948, o River Boards Act deu autoridade de todos os peixes de água doce e a prevenção da poluição a um conselho por rio. No total, criou 32 placas. Em 1974, os 32 conselhos, então integrados nas autoridades fluviais regionais , foram reduzidos a 10 autoridades regionais de água (RWAs). Embora apenas a Northumbrian Water Authority , a Welsh National Water Development Authority , a Northwest Water Authority e a Southwest Water Authority tivessem populações significativas de salmão, todas as dez também regulavam e conservavam a pesca de trutas e enguias de água doce .

A Lei de Pesca de Salmão e Água Doce foi aprovada em 1975. Entre outras coisas, regulava as licenças de pesca, estações e limites de tamanho, e proibia a obstrução das rotas migratórias do salmão.

Escócia

O salmão era muito valorizado na Escócia medieval , e vários métodos de pesca, incluindo o uso de açudes , cruives e redes, foram usados ​​para pegar o peixe. A pesca do salmão foi fortemente regulamentada para conservar o recurso. Em 1318, o rei Roberto I promulgou legislação estabelecendo um tamanho mínimo para os cruives, "para que nenhum alevino de peixe seja impedido de subir e descer..." As leis sobre a captura de peixes em terras reais foram atualizadas com frequência, demonstrando sua importância. Como os peixes eram tão respeitados, os caçadores furtivos eram severamente punidos; uma pessoa duas vezes condenada por caçar salmão em uma propriedade real pode ser sentenciada à morte . A exportação de salmão era economicamente importante em Aberdeen ; a partir do século XV, o peixe podia ser conservado através da salga e da barrica, permitindo a sua exportação para o estrangeiro, incluindo até ao Báltico . O volume do início do comércio de salmão escocês é impossível de determinar, uma vez que os registros alfandegários sobreviventes datam apenas de 1420 em diante, e uma vez que os burgueses de Aberdeen gozavam de uma isenção nos costumes de salmão até a década de 1530.

Durante o século 15, muitas leis foram aprovadas; muitos horários de pesca regulamentados e trabalhou para garantir que os juvenis pudessem passar com segurança rio abaixo. James III até fechou um moinho de farinha por causa de sua história de matar peixes atraídos pela roda.

A legislação mais recente estabeleceu comissários que administram os distritos. Além disso, a Lei de Pesca de Salmão e Água Doce de 1951 exigia que o Secretário de Estado recebesse dados sobre as capturas de salmão e truta para ajudar a estabelecer limites de captura.

Estados Unidos

A pesca comercial e recreativa de salmão selvagem do Atlântico é proibida nos Estados Unidos. Várias populações de salmão do Atlântico estão em sério declínio e estão listadas como ameaçadas de extinção pela Lei de Espécies Ameaçadas (ESA). Atualmente, 11 rios do Maine estão na lista – Kennebec, Androscoggin, Penobscot, Sheepscot, Ducktrap, Cove Brook, Pleasant, Narraguagus, Machias, East Machias e Dennys. O rio Penobscot é o "rio âncora" para as populações de salmão do Atlântico nos EUA. Os peixes que retornaram em 2008 foram cerca de 2.000, mais que o dobro do retorno de 940 em 2007.

A seção 9 da ESA torna ilegal a captura de espécies ameaçadas de peixes ou animais selvagens. A definição de "tomar" é "assediar, prejudicar, perseguir, caçar, atirar, ferir, matar, prender, capturar ou coletar, ou tentar se envolver em tal conduta".

Canadá

O governo federal tem a responsabilidade principal de proteger o salmão do Atlântico, mas na última geração, o esforço continuou a transferir a gestão tanto quanto possível para as autoridades provinciais por meio de memorandos de entendimento, por exemplo. Uma nova política de salmão do Atlântico está em andamento e, nos últimos três anos, o governo tentou aprovar uma nova versão da Lei das Pescas centenária pelo Parlamento.

A legislação federal sobre populações em risco é fraca. As corridas de salmão no interior da Baía de Fundy no Atlântico foram declaradas ameaçadas de extinção em 2000. Um plano de recuperação e ação está em vigor.

Organizações não governamentais , como a Federação do Salmão do Atlântico , demandam constantemente melhorias na gestão e que iniciativas sejam consideradas. Por exemplo, a ASF e a Nova Scotia Salmon Association desejam o uso de tecnologia para mitigar os rios afetados pela chuva ácida, como os usados ​​na Noruega, em 54 rios da Nova Escócia e conseguiram arrecadar fundos para implementar um projeto em um rio .

Em Quebec, o limite diário de captura de salmão do Atlântico depende de cada rio. Alguns rios são estritamente pesque e solte com um limite de 3 peixes soltos. Cada captura deve ser declarada. Alguns rios permitem que você mantenha entre 1 ou 2 grilse (30 cm a 63 cm), enquanto alguns dos rios mais prolíficos (principalmente na costa norte) permitem que você mantenha 1 salmão com mais de 63 cm. O limite de captura anual é de 4 salmões do Atlântico de tamanho pequeno e apenas 1 deles pode ter mais de 63 cm.

No Lago Ontário, as populações históricas de salmão do Atlântico foram extintas e esforços transnacionais estão em andamento para reintroduzir a espécie, com algumas áreas já tendo reabastecido populações de reprodução natural.

Veja também

Notas

Referências

links externos