Araceae - Araceae
| Araceae |
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| Inflorescência de Xanthosoma sagittifolium | |
Classificação científica 
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| Reino: | Plantae |
| Clade : | Traqueófito |
| Clade : | Angiospermas |
| Clade : | Monocots |
| Pedido: | Alismatales |
| Família: |
Araceae Juss. |
| Subfamílias | |
As Araceae são uma família de plantas com flores monocotiledôneas nas quais as flores nascem em um tipo de inflorescência chamada espádice. A espádice é geralmente acompanhada e às vezes parcialmente envolvida por uma espata ou bráctea semelhante a uma folha . Também conhecida como família arum , os membros costumam ser conhecidos coloquialmente como aróides . Esta família de 114 gêneros e cerca de 3.750 espécies conhecidas é mais diversa nos trópicos do Novo Mundo, embora também esteja distribuída nos trópicos do Velho Mundo e nas regiões temperadas do norte.
Muitas espécies exibem folhas e flores muito decorativas e são amplamente utilizadas para jardinagem como plantas de interior e também de exterior nos trópicos. Algumas espécies temperadas também são muito populares no Mediterrâneo e em jardins temperados moderadamente frios, como Zantedeschia . Uma das maiores coleções de Araceae vivas é mantida no Jardim Botânico de Missouri .
Descrição
As espécies de Araceae são freqüentemente rizomatosas ou tuberosas e costumam conter cristais de oxalato de cálcio ou ráfides . As folhas podem variar consideravelmente de espécie para espécie. A inflorescência é composta por uma espádice, que quase sempre é circundada por uma folha modificada chamada espata . Em aróides monóicas (possuindo flores masculinas e femininas separadas, mas com ambas as flores presentes em uma planta), a espádice é geralmente organizada com flores femininas na parte inferior e flores masculinas na parte superior. Em aróides com flores perfeitas , o estigma deixa de ser receptivo quando o pólen é liberado, impedindo a autofecundação . Algumas espécies são dióicas .
Muitas plantas desta família são termogênicas (produtoras de calor). Suas flores podem atingir até 45 ° C, mesmo quando a temperatura do ar circundante é muito mais baixa. Uma razão para essa temperatura incomumente alta é atrair insetos (geralmente besouros) para polinizar a planta, recompensando os besouros com energia térmica. Outro motivo é evitar danos aos tecidos em regiões frias. Alguns exemplos de Araceae termogênicos são: Symplocarpus foetidus (repolho gambá oriental), Amorphophallus titanum (titan arum), Amorphophallus paeoniifolius (inhame de pé de elefante), Helicodiceros muscivorus (lírio de cavalo morto) e Sauromatum venosum (lírio vodu). Espécies como titan arum e o cavalo morto arum exalam um cheiro muito pungente, muitas vezes semelhante a carne podre, para atrair moscas para polinizar a planta. O calor produzido pela planta ajuda a transmitir o perfume ainda mais.
Toxicidade
Dentro das Araceae, gêneros como Alocasia , Arisaema , Caladium , Colocasia , Dieffenbachia e Philodendron contêm cristais de oxalato de cálcio na forma de ráfides. Quando consumidos, podem causar edema , formação de vesículas e disfagia acompanhados de ardência dolorosa e queimação na boca e na garganta, com sintomas que ocorrem por até duas semanas após a ingestão.
Taxonomia
Filogenia
Filogenia baseada no site de filogenia de angiospermas . F
| Araceae |
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Classificação
Uma das primeiras observações de espécies no Araceae foi conduzida por Theophrastus em seu trabalho Inquiry into Plants . As Araceae não foram reconhecidas como um grupo distinto de plantas até o século XVI. Em 1789, Antoine Laurent de Jussieu classificou todas as aróides escaladores como Pothos e todas as aróides terrestres como Arum ou Dracôncio em seu livro Familles des Plantes .
O primeiro grande sistema de classificação para a família foi produzido por Heinrich Wilhelm Schott , que publicou Genera Aroidearum em 1858 e Prodromus Systematis Aroidearum em 1860. O sistema de Schott era baseado em características florais e usava uma concepção restrita de um gênero. Adolf Engler produziu uma classificação em 1876, que foi continuamente aprimorada até 1920. Seu sistema é significativamente diferente do de Schott, baseando-se mais em caracteres vegetativos e anatomia. Os dois sistemas eram, em certa medida, rivais, com Engler tendo mais adeptos antes que o advento da filogenética molecular trouxesse novas abordagens.
Estudos modernos baseados em sequências de genes mostram que as Araceae (incluindo Lemnoideae , lentilhas-d'água) são monofiléticas e o primeiro grupo divergente dentro das Alismatales . O sistema APG III de 2009 reconhece a família, incluindo os gêneros anteriormente segregados nas Lemnaceae. O afundamento das Lemnaceae nas Araceae não foi imediatamente aceito universalmente. Por exemplo, a New Flora de 2010 das Ilhas Britânicas usou uma Araceae parafilética e uma Lemnaceae separada. No entanto, Lemna e seus aliados foram incorporados ao Araceae na edição de 2019. Um estudo genômico abrangente de Spirodela polyrhiza foi publicado em fevereiro de 2014.
Genera
Anthurium e Zantedeschia são dois membros bem conhecidos desta família, assim como Colocasia esculenta ( taro ) e Xanthosoma roseum (orelha de elefante ou macaco). A maior inflorescência não ramificada do mundo é a do arum Amorphophallus titanum (titan arum). A família inclui muitas plantas ornamentais: Dieffenbachia , Aglaonema , Caladium , Nephthytis e Epipremnum , para citar alguns. Os gêneros Cryptocoryne , Anubias e Bucephalandra são muitas plantas de aquário populares. O filodendro é uma planta importante nos ecossistemas das florestas tropicais e é freqüentemente usado na decoração de casas e interiores. Symplocarpus foetidus (repolho gambá) é uma espécie comum no leste da América do Norte. Uma peculiaridade interessante é que esta família inclui a maior inflorescência não ramificada, a do titan arum , muitas vezes erroneamente chamada de "maior flor" e a menor planta com flor e menor fruto, encontrada na lentilha-d'água, Wolffia .
Registro fóssil
A família Araceae tem um dos registros fósseis mais antigos entre as angiospermas , com formas fósseis surgindo pela primeira vez durante o período do Cretáceo Inferior . Fósseis notáveis do Cretáceo Inferior incluem: Spixiarum kipea , um aróide do final do Aptiano do Brasil; Orontiophyllum ferreri , uma folha aróide do final do Albiano da Espanha; e Turolospadix bogneri , uma espádice aróide do final do Albiano da Espanha.
Plantas alimentícias
As plantas alimentícias da família Araceae incluem Amorphophallus paeoniifolius (inhame-pé-de-elefante), Colocasia esculenta (kochu, taro, dasheen), Xanthosoma (cocoyam, tannia), Typhonium trilobatum e Monstera deliciosa (fruta-pão mexicana). Embora os aróides sejam pouco comercializados e esquecidos pelos criadores de plantas a ponto de o Crop Trust os chamar de "culturas órfãs", eles são amplamente cultivados e são importantes na agricultura de subsistência e nos mercados locais. O principal produto alimentar é o cormo , rico em amido ; folhas e flores também encontram uso culinário.
Veja também
Referências
Leitura adicional
- Bown, Deni (2000). Aroids: Plantas da família Arum [ILUSTRADO]. Timber Press. ISBN 0-88192-485-7
- Croat, Thomas B. (1998). "História e estado atual da pesquisa sistemática com Araceae". Aroideana . 21 . on-line
- Grayum, Michael H (1990). “Evolução e Filogenia das Araceae”. Anais do Jardim Botânico de Missouri . 77 (4): 628–697. doi : 10.2307 / 2399668 . JSTOR 2399668 .
- Keating RC (2004). "Dados anatômicos vegetativos e sua relação com uma classificação revisada dos gêneros de Araceae". Anais do Jardim Botânico de Missouri . 91 (3): 485–494. JSTOR 3298625 .