Agroflorestal - Agroforestry

Milho e castanha
Agrossilvicultura em Burkina Faso : milho cultivado sob Faidherbia albida e Borassus akeassii perto de Banfora

Agrossilvicultura é um sistema de gestão do uso da terra no qual árvores ou arbustos são cultivados ao redor ou entre as plantações ou pastagens. Essa diversificação do sistema de cultivo inicia uma sucessão agroecológica, como nos ecossistemas naturais, e então dá início a uma cadeia de eventos que aumentam a funcionalidade e a sustentabilidade do sistema de cultivo. As árvores também produzem uma ampla gama de produtos úteis e comercializáveis ​​de frutas / nozes, medicamentos, produtos de madeira, etc. Esta combinação intencional de agricultura e silvicultura tem vários benefícios, como rendimentos muito melhorados de culturas alimentares básicas, melhores meios de subsistência do agricultor a partir da geração de renda , aumento da biodiversidade, melhoria da estrutura e saúde do solo, redução da erosão e sequestro de carbono. As práticas agroflorestais são altamente benéficas nos trópicos, especialmente em pequenas propriedades de subsistência na África subsaariana e foram consideradas benéficas na Europa e nos Estados Unidos.

A agrossilvicultura compartilha princípios com o consórcio, mas também pode envolver agroflorestas com vários estratos muito mais complexos, contendo centenas de espécies. A agrossilvicultura também pode utilizar plantas fixadoras de nitrogênio , como leguminosas, para restaurar a fertilidade do nitrogênio do solo. As plantas fixadoras de nitrogênio podem ser plantadas sequencialmente ou simultaneamente.

Plantio agroflorestal em contorno integrado com pastejo animal na fazenda Taylor's Run, Austrália

Como ciência

De acordo com Wojtkowski, a base teórica para a agrossilvicultura está na ecologia, ou agroecologia . A agroecologia abrange diversas aplicações, tais como: ciclagem aprimorada de nutrientes e carbono; retenção de água nos solos; habitats biodiversos; proteção contra surtos de pragas, doenças e ervas daninhas; proteção dos solos contra a erosão hídrica e eólica, etc. Nessa perspectiva, a agrossilvicultura é uma das três principais ciências do uso da terra na agricultura. Os outros dois são agricultura e silvicultura .

Benefícios

Os sistemas agroflorestais podem ser vantajosos em relação aos métodos convencionais de produção agrícola e florestal. Eles podem oferecer maior produtividade; benefícios sociais, econômicos e ambientais, bem como maior diversidade nos bens e serviços ecológicos prestados. É essencial observar que esses benefícios dependem de uma boa gestão da propriedade. Isso inclui escolher as árvores certas, podá-las regularmente etc.

Biodiversidade

A biodiversidade em sistemas agroflorestais é normalmente mais alta do que em sistemas agrícolas convencionais. Duas ou mais espécies de plantas interagindo em uma determinada área criam um habitat mais complexo que pode suportar uma variedade maior de fauna .

A agrossilvicultura é importante para a biodiversidade por diferentes razões. Ele fornece um habitat mais diverso do que um sistema agrícola convencional no qual o componente arbóreo cria nichos ecológicos para uma ampla gama de organismos, tanto acima quanto abaixo do solo. Os ciclos de vida e cadeias alimentares associados a esta diversificação iniciam uma sucessão agroecológica que cria agroecossistemas funcionais que conferem sustentabilidade. A diversidade de morcegos e pássaros tropicais, por exemplo, pode ser comparada à diversidade das florestas naturais. Embora os sistemas agroflorestais não forneçam tantas espécies florísticas quanto as florestas e não apresentem a mesma altura do dossel, eles fornecem alimento e possibilidades de nidificação. Outra contribuição para a biodiversidade é que o germoplasma de espécies sensíveis pode ser preservado. Como as agroflorestas não têm áreas naturais claras, os habitats são mais uniformes. Além disso, as agroflorestas podem servir como corredores entre habitats. A agrossilvicultura pode ajudar a conservar a biodiversidade, tendo uma influência positiva em outros serviços ecossistêmicos.

Crescimento do solo e da planta

O solo esgotado pode ser protegido da erosão por plantas de cobertura do solo , como gramíneas que crescem naturalmente em sistemas agroflorestais. Isso ajuda a estabilizar o solo, pois aumenta a cobertura em comparação com os sistemas de cultivo de ciclo curto. A cobertura do solo é um fator crucial na prevenção da erosão. Água mais limpa através da redução de nutrientes e escoamento superficial do solo pode ser uma vantagem adicional da agrossilvicultura. As árvores podem ajudar a reduzir o escoamento da água, diminuindo o fluxo de água e a evaporação, permitindo assim o aumento da infiltração no solo. Em comparação com campos cultivados em fileiras, a absorção de nutrientes pode ser maior e reduzir a perda de nutrientes nos riachos.

Outras vantagens em relação ao crescimento da planta:

Contribuição para sistemas agrícolas sustentáveis

Os sistemas agroflorestais podem fornecer uma série de serviços ecossistêmicos que podem contribuir para a agricultura sustentável das seguintes maneiras;

  • A diversificação de produtos agrícolas, como lenha, plantas medicinais e várias safras, aumenta a segurança de renda
  • Aumento da segurança alimentar e nutricional pela restauração da fertilidade do solo , diversidade de culturas e resiliência aos choques climáticos para as culturas alimentares
  • Restauração de terras por meio da redução da erosão do solo e regulação da disponibilidade de água
  • Uso multifuncional do local, por exemplo, produção de safras e pastagem de animais
  • Redução do desmatamento e da pressão sobre as florestas , fornecendo lenha cultivada em fazendas
  • Possibilidade de redução de insumos químicos, por exemplo, devido ao uso aprimorado de fertilizantes , maior resiliência contra pragas e aumento da cobertura do solo, o que reduz ervas daninhas
  • Espaço crescente para plantas medicinais, por exemplo, em situações onde as pessoas têm acesso limitado aos medicamentos convencionais

De acordo com a FAO de O Estado das Florestas do Mundo 2020 , adotando sistemas agroflorestais e práticas de produção sustentáveis, restaurando a produtividade de terras agrícolas degradadas, abraçando dietas mais saudáveis e reduzindo a perda de alimentos e resíduos são todas as ações que precisam urgentemente de ser melhorados. O agronegócio deve cumprir seus compromissos com as cadeias de commodities livres de desmatamento e as empresas que não se comprometeram com o desmatamento zero devem fazê-lo.

Outros objetivos ambientais

O sequestro de carbono é um importante serviço do ecossistema. As práticas agroflorestais podem aumentar os estoques de carbono no solo e na biomassa lenhosa. Árvores em sistemas agroflorestais, como em novas florestas, podem recapturar parte do carbono que foi perdido com o corte das florestas existentes. Eles também fornecem alimentos e produtos adicionais. A idade de rotação e o uso dos produtos resultantes são fatores importantes no controle da quantidade de carbono sequestrado. As agroflorestas podem reduzir a pressão sobre as florestas primárias, fornecendo produtos florestais.

As práticas agroflorestais podem atingir uma série de objetivos ambientais, tais como:

  • Redução de odor, poeira e ruído
  • Espaço verde e estética visual
  • Melhoria ou manutenção do habitat da vida selvagem

Adaptação às mudanças climáticas

A agrossilvicultura pode contribuir significativamente para a mitigação das mudanças climáticas, juntamente com os benefícios da adaptação. Um estudo de caso no Quênia descobriu que a adoção de sistemas agroflorestais impulsionou o armazenamento de carbono e aumentou os meios de subsistência simultaneamente entre os pequenos agricultores. Nesse caso, manter a diversidade de espécies de árvores, especialmente o uso da terra e o tamanho da propriedade, são fatores importantes.

Especialmente nos últimos anos, os pequenos agricultores pobres se voltaram para a agrossilvicultura como um meio de se adaptar às mudanças climáticas . Um estudo do programa de pesquisa do CGIAR sobre Mudança Climática, Agricultura e Segurança Alimentar (CCAFS) descobriu a partir de uma pesquisa com mais de 700 famílias na África Oriental que pelo menos 50% dessas famílias começaram a plantar árvores em uma mudança em relação às práticas anteriores. As árvores foram plantadas com frutas, chá, café, óleo, forragens e produtos medicinais, além da colheita habitual. A agrossilvicultura foi uma das estratégias de adaptação mais difundidas, junto com o uso de variedades de cultivo melhoradas e consorciadas.

Formulários

Agrossilvicultura tropical

A pesquisa com Faidherbia albida na Zâmbia mostrou rendimentos máximos de milho de 4,0 toneladas por hectare usando fertilizantes e intercalados com essas árvores em densidades de 25 a 100 árvores por hectare, em comparação com os rendimentos médios de milho no Zimbábue de 1,1 toneladas por hectare.

Sistemas de encosta

Um exemplo bem estudado de um sistema agroflorestal de encosta é o Sistema Agroflorestal Quesungual Slash and Mulch (QSMAS) no Departamento de Lempira , Honduras . Esta região foi historicamente usada para agricultura de subsistência de corte e queima . Devido às fortes inundações sazonais, o solo exposto foi levado pela água, deixando solo estéril infértil exposto à estação seca. Os locais de cultivo nas encostas tiveram que ser abandonados após alguns anos e uma nova floresta foi queimada. A Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO) ajudou a introduzir um sistema que incorpora o conhecimento local consistindo nas seguintes etapas:

  1. Deline e poda a floresta secundária de Hillside , deixando árvores benéficas individuais, especialmente árvores fixadoras de nitrogênio . Eles ajudam a reduzir a erosão do solo , manter a umidade do solo , fornecer sombra e fornecer uma entrada de matéria orgânica rica em nitrogênio na forma de lixo.
  2. Plante o milho em fileiras. Esta é uma cultura local tradicional.
  3. Colheita da planta seca e planta feijão . Os caules do milho fornecem uma estrutura ideal para as plantas trepadeiras de feijão . O feijão é uma planta fixadora de nitrogênio e, portanto, ajuda a introduzir mais nitrogênio .
  4. A abóbora pode ser plantada durante este período. Suas folhas grandes e crescimento horizontal fornecem sombra adicional e retenção de umidade. Não compete com o feijão pela luz do sol, uma vez que este cresce verticalmente nos caules.
  5. A cada poucas temporadas, alterne a cultura pastando o gado, permitindo que a grama cresça e adicionando matéria orgânica e nutrientes ao solo (esterco). O gado evita o reflorestamento total pastando ao redor das árvores.
  6. Repetir.

Colheitas de sombra

Com aplicações de sombra, as plantações são propositadamente cultivadas sob as copas das árvores dentro do ambiente sombreado. As plantações de sub-bosque são tolerantes à sombra ou as árvores de overstory têm dossel razoavelmente abertos. Um exemplo notável é o café cultivado à sombra. Essa prática reduz os custos de remoção de ervas daninhas e melhora a qualidade e o sabor do café.

Sistemas de cultivo sobre árvore

Os sistemas de cultivo sobre árvore empregam plantas lenhosas perenes no papel de uma cultura de cobertura . Para isso, são utilizados pequenos arbustos ou árvores podadas até próximo ao nível do solo. O objetivo é aumentar os nutrientes no solo e / ou reduzir a erosão do solo.

Cultivo consorciado e cultivo em beco

Veja também: cultivo no beco Inga

Com o cultivo em alamedas, as faixas de cultivo alternam-se com fileiras de árvores ou sebes pouco espaçadas. Normalmente, as árvores são podadas antes do plantio. O material frondoso cortado - por exemplo, de Alchornea cordifolia e Acioa barteri - é espalhado pela área de cultivo para fornecer nutrientes. Além de nutrientes, as sebes funcionam como quebra-ventos e reduzem a erosão.

Em áreas tropicais da América do Norte e do Sul, várias espécies de Inga , como I. edulis e I. oerstediana, têm sido usadas para cultivo em aléias.

A consorciação é vantajosa na África, particularmente em relação à melhoria da produtividade do milho na região subsaariana . O uso depende das espécies de árvores fixadoras de nitrogênio Sesbania sesban , Tephrosia vogelii , Gliricidia sepium e Faidherbia albida . Em um exemplo, um experimento de dez anos no Malawi mostrou que, usando a árvore de fertilizante Gliricidia ( G. sepium ) em terra na qual nenhum fertilizante mineral foi aplicado, a produção de milho / milho foi em média de 3,3 toneladas métricas por hectare (1,5 tonelada curta / acre) em comparação com 1 tonelada métrica por hectare (0,45 tonelada curta / acre) em parcelas sem árvores fertilizantes ou fertilizantes minerais.

O controle de ervas daninhas é inerente ao cultivo em aléias, fornecendo cobertura morta e sombra.

Taungya

Taungya é um sistema originário da Birmânia . Nos estágios iniciais de um pomar ou plantação de árvores, as árvores são pequenas e muito espaçadas. O espaço livre entre as árvores recém-plantadas acomoda uma colheita sazonal. Em vez de capinar caro, a área subutilizada fornece uma produção e renda adicionais. Os taungyas mais complexos usam o espaço entre as árvores para várias colheitas. As plantações tornam-se mais tolerantes à sombra conforme as copas das árvores crescem e a quantidade de luz solar que atinge o solo diminui. O desbaste pode manter os níveis de luz solar.

Itteri Agroflorestry

Os sistemas agroflorestais Itteri têm sido usados ​​em Tamil Nadu desde tempos imemoriais. Eles envolvem o manejo deliberado de árvores e arbustos polivalentes cultivados em associação íntima com espécies herbáceas. Eles são frequentemente encontrados ao longo de estradas de vilas e fazendas, pequenas valas e limites de campos

Agrossilvicultura na África

Um projeto para mitigar as mudanças climáticas com a agricultura foi lançado em 2019 pela "Global EverGreening Alliance". O objetivo é sequestrar carbono da atmosfera. Em 2050, a terra restaurada deve sequestrar 20 bilhões de toneladas de carbono anualmente

Agrossilvicultura temperada

Embora originalmente um conceito usado na agronomia tropical, o USDA distingue cinco aplicações de sistemas agroflorestais para climas temperados .

Corte em alamedas e corte em tiras

Beco cultivando campos de milho entre fileiras de nogueiras

O cultivo em aléias (veja acima) também pode ser usado em climas temperados. O cultivo em faixas é semelhante ao cultivo em alamedas, pois as árvores se alternam com as colheitas. A diferença é que, com o cultivo em alamedas, as árvores ficam em fila única. Com o cultivo em faixa, as árvores ou arbustos são plantados em faixa larga. A finalidade pode ser, como no cultivo em alameda, fornecer nutrientes, na forma de folhas, à cultura. Com o cultivo em faixas, as árvores podem ter um papel puramente produtivo, fornecendo frutas, nozes, etc. enquanto, ao mesmo tempo, protegem as plantações próximas da erosão do solo e ventos prejudiciais.

Sistemas baseados em fauna

Silvopastura ao longo dos anos (Austrália)

As árvores podem beneficiar a fauna. Os exemplos mais comuns são silvopastos, onde gado, cabras ou ovelhas pastam em gramíneas cultivadas sob as árvores. Em climas quentes, os animais ficam menos estressados ​​e ganham peso mais rápido quando pastam em um ambiente mais fresco e sombreado. As folhas das árvores ou arbustos também podem servir de forragem .

Sistemas semelhantes suportam outra fauna. Veados e porcos ganham ao viver e se alimentar em um ecossistema florestal, especialmente quando a forragem das árvores os nutre. Na aquicultura, as árvores sombreiam os tanques de peixes. Em muitos casos, os peixes comem as folhas ou frutos das árvores.

O sistema silvicultural de dehesa ou montado é um exemplo de porcos e touros detidos extensivamente em Espanha e Portugal .

Sistemas de fronteira

Uma barreira ribeirinha à beira de um rio em Iowa
  • Uma cerca viva pode ser uma cerca viva grossa ou arame amarrado em árvores vivas. Além de restringir o movimento de pessoas e animais, as cercas vivas oferecem habitat para pássaros que se alimentam de insetos e, no caso de uma cerca viva de fronteira, retardam a erosão do solo .
  • Os amortecedores ribeirinhos são faixas de vegetação permanente localizadas ao longo ou perto de cursos de água ativos ou em valas onde o escoamento de água se concentra. O objetivo é evitar que os nutrientes e o solo contaminem a água.
  • Os quebra-ventos reduzem a velocidade do vento sobre e ao redor das plantações. Isso aumenta os rendimentos por meio da redução da secagem da safra e / ou evitando que a safra tombe com rajadas de vento fortes.

Agrossilvicultura na Suíça

Desde a década de 1950, 4/5 dos hochstammobstgärten suíços ( pomares tradicionais com árvores altas) desapareceram. Um esquema agroflorestal foi testado aqui com árvores hochstamm junto com culturas anuais. As árvores testadas foram a nogueira ( Juglans regia ) e a cerejeira ( Prunus avium ). Recomendavam-se quarenta a setenta árvores por hectare, os rendimentos diminuíam um pouco com o aumento da altura das árvores e folhagem. No entanto, o rendimento total por área é até 30 por cento maior do que para os sistemas monoculturais.

Outro conjunto de testes envolve o cultivo de Populus tremula para biocombustível em 52 árvores por hectare e pastagem alternada a cada dois a três anos com milho ou sorgo , trigo, morangos e pousio entre fileiras de modernos cultivares de maçã enxertada e com poda curta ( 'Boskoop' & 'Spartan' ) e cultivares modernos de cereja azeda ('Morina', 'Coraline' e 'Achat') e maçãs, com arbustos nas fileiras com árvores ( rosa brava , Cornus mas , Hippophae rhamnoides ) consorciados com vários vegetais.

Uso histórico

Métodos semelhantes foram historicamente utilizados pelos nativos americanos. Os povos indígenas da Califórnia queimavam carvalho e outros habitats periodicamente para manter um 'modelo de coleta de pirodiversidade'. Este método permitiu uma maior saúde das árvores e um habitat melhorado em geral.

Desafios

Embora os sistemas agroflorestais possam ser vantajosos, eles não eram muito difundidos nos EUA em 2013.

Conforme sugerido por uma pesquisa de programas de extensão nos Estados Unidos , os obstáculos (ordenados do mais crítico ao menos crítico) para a adoção de sistemas agroflorestais incluem:

  • Falta de mercados desenvolvidos
  • Falta de familiaridade com tecnologias
  • Falta de consciência
  • Competição entre árvores, plantações e animais
  • Falta de ajuda financeira
  • Falta de potencial de lucro aparente
  • Falta de locais de demonstração
  • Despesa de gerenciamento adicional
  • Falta de treinamento ou experiência
  • Falta de conhecimento sobre onde comercializar os produtos
  • Falta de assistência técnica
  • Custos de adoção / inicialização, incluindo custos de tempo
  • Falta de familiaridade com abordagens alternativas de marketing (por exemplo, web)
  • Indisponibilidade de informações sobre sistemas agroflorestais
  • Inconveniente aparente
  • Falta de infraestrutura (por exemplo, edifícios, equipamentos)
  • Falta de equipamento
  • Terreno insuficiente
  • Falta de fontes de sementes / mudas
  • Falta de pesquisa científica

Algumas soluções para esses obstáculos foram sugeridas.

Veja também


Fontes

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Referências

Leitura e audição adicionais

links externos

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