Mercado Central de Adelaide - Adelaide Central Market

A fachada restaurada do Mercado Central de Adelaide.

O Mercado Central de Adelaide é um dos maiores mercados secretos de produtos frescos do hemisfério sul , com 1 milhão de quilos de produtos frescos entregues ao mercado e vendidos todos os meses. O mercado oferece uma grande variedade de alimentos frescos, incluindo frutas e vegetais, carnes e aves, frutos do mar, queijos, padaria, pequenos produtos e alimentos saudáveis, juntamente com alguns dos cafés e restaurantes mais frequentados de Adelaide. Com mais de 9,5 milhões de visitas todos os anos (mais de meio milhão em 2017), o Mercado Central de Adelaide continua sendo a meca da culinária multicultural e produtos frescos. Em 2019, o Mercado Central de Adelaide comemorou 150 anos de operação contínua, tornando-se o mais antigo mercado de varejo de alimentos em sua localização original na Austrália. É também uma atração turística popular no coração de Adelaide e é frequentemente chamada de Mercado Central .

História

Estabelecimento do Mercado

Mercado Central de Adelaide da Grote Street .

O mercado começou na Grote Street em 1869 e era conhecido como os mercados da cidade, com sua abertura oficial pelo prefeito Judah Solomon em 23 de janeiro de 1870. Em 1869, um terreno foi comprado na localização atual dos mercados por £ 2.600 por três acres urbanos . No entanto, os principais mercados naquela época eram os East End Markets que existiam entre Rundle Street e North Terrace . Este mercado seria igual ao Mercado Central de Adelaide até 1988.

Por causa do estouro dos mercados do East End, alguns comerciantes mudaram-se para o Mercado Central. A estrutura do edifício foi construída em madeira e chapas de ferro e concluída em junho de 1869. No seu início, foi inaugurado às terças e sábados com 50 a 100 carrinhos de produção. As lojas foram construídas ao longo do perímetro dos mercados e voltadas para as ruas. No início da década de 1880, os suprimentos de peixe eram escassos em Adelaide e precisavam ser trazidos de Port Augusta e Port Pirie por trem.

Hoje, os Mercados Centrais são cercados pela Central Market Arcade, Adelaide China Town e Market Plaza. O 'centro' dos Mercados Centrais é composto principalmente de barracas de produtos frescos, com o perímetro e as lojas de fliperama sendo principalmente cafés, restaurantes e lojas de variedades.

Expansão e redesenvolvimento

O Tribunal Central

Em 8 de fevereiro de 1900, uma pedra fundamental foi lançada pela prefeita Rosa Ware, na presença do prefeito de Adelaide, Arthur Ware . Foram acrescentadas lojas, bem como uma central de refrigeração para frutas e peixes . A eletricidade foi adicionada em 1902 para substituir a iluminação a gás . As lojas de fliperama foram adicionadas em 1915 no lado leste. Nessa fase, foram oferecidas diversões como dardos , galerias de tiro de billatelle , boliche , hoop-la e macacos baratos . A adição de outros negócios, como o Hampshire Hotel em 1911, as lojas de departamentos Moore's em 1914 e o Her Majesty's Theatre também atraiu clientes. O mercado foi aberto para negociação na terça-feira, começando em abril de 1920.

Em dezembro de 1922, as casas de peixe do Mercado foram demolidas e outras galerias de 32 lojas foram adicionadas. Em 27 de dezembro de 1925, os bairros do Nordeste do Mercado foram parcialmente danificados pelo fogo . Em 1929, as licenças de açougue para o Mercado não foram renovadas por questões sanitárias.

A remodelação do mercado começou em 18 de janeiro de 1965 com a demolição da fachada da extremidade leste do mercado na rua Grote e adição de um estacionamento. O novo mercado foi inaugurado em 17 de junho de 1966 pelo Lord Mayor James Irwin . Antes de agosto de 1965, o Mercado era conhecido como "Mercado da Cidade" e, depois disso, passou a ser conhecido como "Mercado Central" sendo inaugurado oficialmente em 16 de agosto de 1965 com este nome oficial.

Adição de Supermercado e Incêndio

A Coles Supermarkets juntou-se ao vizinho Central Market Arcade no recinto do Central Market em junho de 1967. Mais estacionamento coberto foi desenvolvido, bem como a adição de um complexo comercial. Em 22 de junho de 1977, a área da barraca ao sul do Market foi gravemente danificada por um incêndio. Uma grande restauração foi realizada para reparar os danos causados ​​pelo incêndio. Também havia, nessa época, competição de shopping centers suburbanos locais.

Outra restauração foi concluída em 1987 e foi inaugurada pelo Lord Mayor James Jarvis em 14 de abril de 1987.

O mercado atualmente tem 76 barracas em cerca de 8.000 metros quadrados e cerca de 1.000 vagas de estacionamento existem acima do recinto do mercado.

Distrito do Mercado Central

Incluindo o edifício principal do Mercado Central, a Delegacia do Mercado Central é composta por cinco áreas administradas separadamente:

Mercado Central de Adelaide

O próprio mercado possui mais de 76 barracas em uma única área secreta. O mercado é propriedade da cidade de Adelaide e é administrado pela Autoridade do Mercado Central de Adelaide (uma subsidiária e autoridade estatutária da cidade de Adelaide), que também administra o estacionamento acima de todo o recinto.

Central Market Arcade

Originalmente conhecido como Victoria Square Arcade, o Central Market Arcade está localizado imediatamente a leste do Mercado Central. O arcade atual foi construído após o redesenvolvimento do mercado propriamente dito e foi inaugurado pelo então Premier David Tonkin em 3 de novembro de 1982; abriga mais de 60 lojas especializadas. De propriedade privada desde sua construção, a cidade de Adelaide assumiu a propriedade da arcada em setembro de 2018, quando o aluguel do terreno do edifício expirou e começou os planos para reconstruir completamente o local em uma nova arcada com uma torre de uso misto no topo.

The Market Plaza

Localizado no lado oeste do Mercado Central e ligando-o a Chinatown, o Market Plaza abriga várias lojas especializadas, cafés e uma praça de alimentação. O Market Plaza foi inaugurado pelo Lord Mayor James Jarvis em 3 de dezembro de 1985. O Market Plaza é de propriedade e administração independentes.

Gouger Street

A rua principal do CBD de Adelaide é bem conhecida por sua abundância de gastronomia multicultural e restaurantes.

Chinatown

Placas e pedras comemorativas

Referências

links externos

Coordenadas : 34 ° 55′47 ″ S 138 ° 35′51 ″ E  /  34,92972 ° S 138,59750 ° E  / -34,92972; 138.59750